用料
绿豆200克,红薯1只,南瓜250克,百合1只,红枣7颗
步骤 1,准备材料:红薯1只、南瓜250克、绿豆200克、红枣7颗和鲜百合1只,鲜百合需去尾剥成瓣状。
步骤 2,将南瓜和红薯分别切成丁备用(南瓜根据各人喜好削不削皮都可以
步骤 3,压力锅内放入适量的水,把切好的南瓜和红薯、红枣、绿豆倒入锅中,高火烧开,待压力锅发出“嘶嘶”响时关火焖一会,冷却后加入百合,再小火炖大约5~6分钟关火(百合容易熟所以最后放),然后稍焖片刻。
步骤 4,稍焖后出锅的成品可以根据个人喜好来加糖,也可以吃时再加;其实不加糖也行,因为南瓜和红枣本身就有甜度,不加糖的感觉也蛮好。
【南瓜绿豆汤】
【原料】:南瓜、绿豆、清水;
【食谱制作过程】:
1、准备好原材料,老南瓜一块,绿豆半碗,至于用量用多少,可以根据自己喜好和你家的锅的大小来决定。
2、老南瓜需要去皮去籽,然后切成小块;
3、把切好的南瓜块和洗干净的绿豆一起放进电饭煲里,注入足量的清水;
4、设置煮粥功能,90分钟就可以了,用电饭煲煮的好处就是不用担心溢锅,也不用看着,把食材放好,通电按按钮,然后自己就可以去做其它事情去了。
5、等电饭煲工作结束,南瓜绿豆汤就做好了,是不是超简单呢,而且香甜可口,清暑去火,健康又营养,比那些市售饮料要强很多倍哦。大夏天的,还是多喝点健康营养对身体好的甜汤吧!
食材清单
南瓜 小半个 、红薯粉丝 1把、 辣椒 1个 、 盐 1勺 、 酱油 1铲子 、 五香粉 0.5勺 、 水 1碗 、 糖 0.5勺
做法步骤
1,南瓜洗净切块;红薯粉丝提前用清水浸泡。
2,辣椒洗净切块。
3,锅内烧油,油热,加入辣椒翻炒。
4,加入南瓜翻炒。
5,再加入适量酱油翻炒。
6,加适量清水,加入适量盐、五香粉炖煮。
7,煮至水开,加入红薯粉丝。
8,待红薯粉丝快熟了,加入适量糖收汁即可。
9,装盘,开吃了。
食材用料
绿豆一小碗,南瓜一斤,冰糖适量,水适量
做法步骤:
1/7 准备好所有食材
2/7 绿豆泡两小时左右
3/7 南瓜削皮切洗净大块
4/7 绿豆洗净放入高压锅加入冰糖和南瓜块
5/7 定时二十五分钟
6/7 时间到了,拔下插头等高压锅排气完了开盖。
7/7 装碗即食
食材:冰糖,绿豆,南瓜要选老南瓜色泽暗黄的,比较老、硬的最好,硬度好锭粉含量 高,吃起来味道更好!
步骤:按3个人的量
绿豆150克加入500毫升的水,烧开后,再次加入500毫升的水,再次烧开后,继续加入500毫升的水,3次共加入1500毫升的水,绿豆就很快的开花了,然后把切好的南瓜放入锅中,煮到南瓜软烂。
这时候关键来了哦:用大勺子把绿豆和南瓜挖起来,用小勺子反复碾压烂后,放进锅中,这样南瓜绿豆汤口感会更好,满满的绿豆沙南瓜泥的味道,加入一些冰糖,再煮15分钟,同时记得观察水份哦!这样,一道具美容又养颜的汤就做好了!
食材
绿豆,南瓜,冰糖
做法
绿豆取适量用热水泡发一下,然后冲洗干净备用,南瓜去皮,切成块块备用,砂锅洗干净掺水,水煮开倒入绿豆,绿豆煮开,少量多次的加水进入,然后大火炖煮开,以至于绿豆煮至脱壳,倒入南瓜,倒入冰糖,大火煮开转小火炖煮个把小时即可,期间记得搅拌一下,防止粘锅。
主料
绿豆85g
清水3饭碗
辅料
老南瓜260g
冰糖4勺
南瓜绿豆汤的做法步骤
1.准备食材
2.绿豆冲洗干净
3.放入高压锅
4.加水满满3饭碗
5.先盖锅盖压煮7分钟停火,
6.南瓜去籽冲洗后切块
7.4-5分钟后高压锅消气开盖,加入南瓜块再盖盖煮
8.气上后关火,等消气盖盖加入冰糖调味即可
小窍门&温馨提示
1,如果想强化解暑作用,绿豆要文火炖,不要煮烂。2,经常性地喝绿豆汤,容易引起体质偏寒,对肠胃功能也有一定的影响。腹泻便稀,体质虚弱,肠胃消化功能较差等等情况的人,还是尽量少喝绿豆汤为好。3,南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。
食材用料
南瓜280克,绿豆50克,冰糖20克,陈皮5克
步骤方法
1、准备原料;
2、南瓜去皮去籽切块,陈皮去除内部白瓤,切丝备用;
3、煮锅内水热后放入洗净的绿豆,开始煮绿豆;
4、待绿豆煮开花时;
5、放入切好的南瓜块熬煮;
6、待熬煮至南瓜熟透放入陈皮丝、冰糖,冰糖融化即可关火。
准备食材:绿豆50克,红薯50克,白糖或者冰糖少许
做法:1.绿豆洗净后,用开水泡绿豆十分钟,用砂锅大火煮开,捞去豆皮,然后转小火焖煮半个小时。
2.将红薯洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,调中火一起煮10分钟左右,喝时酌情加白糖或者冰糖即可。
1.准备:南瓜 小半个 、红薯粉丝 1把、 辣椒 1个 、 盐 1勺 、 酱油 1铲子 、 五香粉 0.5勺 、 水 1碗 、 糖 0.5勺
2.做法步骤
①南瓜洗净切块;红薯粉丝提前用清水浸泡。辣椒洗净切块。
②锅内烧油,油热,加入辣椒翻炒。加入南瓜翻炒。再加入适量酱油翻炒。
③加适量清水,加入适量盐、五香粉炖煮。煮至水开,加入红薯粉丝。
④待红薯粉丝快熟了,加入适量糖收汁即可。装盘,开吃了
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