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冬瓜排骨红枣枸杞汤的做法?

时间:2024-10-17 03:09|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、冬瓜排骨红枣枸杞汤的做法?

用料 主料 猪大排400g 冬瓜300g 调料 食盐 适量 姜 3g 料酒 5g 冬瓜枸杞排骨汤的做法

1.原料:排骨,冬瓜 姜,料酒,肉冠,枸杞 干山楂片

2.把排骨斩成小块,洗净沥干水分; 冬瓜去皮适当切块;姜切片。

3.将排骨放在开水锅中烫5分钟,焯去血沫 4.捞出 5.将排骨、姜、肉冠,干山楂片料酒和适量清水,装在瓦煲里 6.加盖大火烧开, 7.撇去浮沫再改用小火炖约60分钟,可根据排骨量来确定时间 8.放入冬瓜枸杞再炖约20分,加入盐,装入盆中,美味的排骨冬瓜就好了

二、枸杞冬瓜排骨汤的做法,枸杞冬瓜排骨汤怎么做?

用料 主料 猪大排400g 冬瓜300g 调料 食盐 适量 姜 3g 料酒 5g 冬瓜枸杞排骨汤的做法

1.原料:排骨,冬瓜 姜,料酒,肉冠,枸杞 干山楂片

2.把排骨斩成小块,洗净沥干水分; 冬瓜去皮适当切块;姜切片。

3.将排骨放在开水锅中烫5分钟,焯去血沫 4.捞出 5.将排骨、姜、肉冠,干山楂片料酒和适量清水,装在瓦煲里 6.加盖大火烧开, 7.撇去浮沫再改用小火炖约60分钟,可根据排骨量来确定时间 8.放入冬瓜枸杞再炖约20分,加入盐,装入盆中,美味的排骨冬瓜就好了

三、墨鱼冬瓜枸杞排骨汤的做法?

首先排骨洗净砍成块,冬瓜切块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松。

锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用。

在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、冬瓜块、生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可

四、冬瓜西红柿枸杞汤做法?

1、准备食材: 西红柿切小丁块

2、豆腐切块、冬瓜切片,枸杞洗净。

4、锅里放油,油热放西红柿,加盐,翻炒出汁。

5、出汁后加水,水开后放冬瓜,内酯豆腐。继续煮6分钟再放入枸杞。然后加盐调味。关火,加一点鸡精。和香菜。出锅

五、冬瓜玉米排骨汤的做法大全

冬瓜玉米排骨汤的做法大全

冬瓜玉米排骨汤是一道受欢迎的传统菜肴,以其清爽的口感和营养丰富的特点受到了广大食客的喜爱。它不仅味道鲜美,而且具有很多的营养价值。下面是一份冬瓜玉米排骨汤的做法大全,让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴。

材料准备

下面是制作冬瓜玉米排骨汤所需的材料:

  • 冬瓜:适量
  • 玉米:适量
  • 排骨:适量
  • 姜:适量
  • 葱:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量

步骤指南

下面是制作冬瓜玉米排骨汤的步骤指南:

  1. 准备工作:冬瓜去皮切块,玉米剥粒备用。排骨焯水去血水,姜切片备用。葱切段备用。
  2. 煮排骨:将焯水后的排骨放入炖盅中,加入适量的清水和料酒,放入适量的姜片和葱段,用大火煮沸后改小火炖煮1个小时。
  3. 加入冬瓜:炖煮1小时后,将切好的冬瓜块放入炖盅中,继续炖煮30分钟左右,直到冬瓜烂熟。
  4. 加入玉米:最后加入玉米粒,再炖煮10分钟,使玉米粒变软烂。
  5. 调味:根据个人口味加入适量的盐进行调味,煮沸后即可关火。

温馨提示

下面是一些制作冬瓜玉米排骨汤的温馨提示:

  • 选择材料:选购冬瓜时应选择外皮白绿、均匀光滑、无破损的冬瓜。
  • 焯水处理:排骨焯水可以去除血水,使汤更加清澈。
  • 炖煮时间:炖煮的时间越长,汤的口感越浓郁,营养也更容易释放出来。
  • 调味要适量:在煮沸后加入盐,根据个人口味来调节。

希望以上的冬瓜玉米排骨汤的做法能够帮助到大家,大家可以根据自己的喜好进行调整。这道汤品不仅美味可口,而且还具有丰富的营养价值,特别适合冬季食用。赶快亲自动手做一碗温暖的冬瓜玉米排骨汤,为自己和家人带来温馨的味蕾享受吧!

六、冬瓜枸杞叶汤的做法?

主料:罗非鱼 适量,;枸杞叶适量

 配料:油 适量,盐 适量,姜片适量

1/准备,罗非鱼、枸杞叶。

2材料洗干净备用。

3/锅里下少许油烧热后加入姜片和鱼煎。

4/再翻面煎另一边。

5/锅里烧开水,把煎好的鱼放入锅中煮开。

6再加入枸杞叶煮2分钟。

7/下盐调味即可。

8.美味又好吃的冬瓜枸杞叶汤的做法完成开吃了。

七、鸽子冬瓜枸杞汤的做法?

用料

冬瓜 300克左右

鸽子 1只

做法步骤

1、准备好所有食材

2、把鸽子洗净切块,把冬瓜也洗净切块备用

3、热锅烧油,加入姜片爆香,倒入鸽子翻炒几下,再加入适量料酒去腥,翻炒至鸽子表面微黄

4、把炒好的鸽子换到砂锅内,倒入适量清水,加入红枣和枸杞子,大火煮开转小火慢炖1个半小时

5、然后倒入冬瓜,加入少许食盐调味,再煮20分钟

6、最后,倒入适量胡椒粉和葱花即可出锅

八、红枣冬瓜枸杞汤的做法,红枣冬瓜枸杞汤怎么做?

材料

小排300克、冬瓜200克、黄芪30克、红枣6颗、枸杞5克、香菜1根、盐适量

做法

1、冬瓜洗净去皮切块,香菜切段

2、小排洗净备用

3、取一个有深度的锅,加少许油,煎小排至微上色。

4、放入黄芪、冬瓜、红枣,加入足量的水没过所有食材,大火烧开转小火,盖上锅盖,炖50分钟,至冬瓜黏软。

5、加入枸杞,再煮10分钟,放盐调味,拌匀。

6、出锅,香菜装饰,即成。

九、冬瓜汤的做法有哪些?

冬瓜虾仁汤

起锅烧油,煎个荷包蛋,放入开水,煮沸,加入虾仁,冬瓜片,煮五分钟,加入盐,鸡精,在煮约十分钟,一道简单的冬瓜虾仁汤就做好了。

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十、排骨冬瓜裙带汤的做法?

回答:排骨冬瓜裙带汤的做法步骤是:

1· 首先准备食材 排骨先泡水两小时 期间多次换水。这样肉质松软。而且炖出来的肉比较嫩

2· 热锅凉油 葱姜爆香 (一定要出香味 不然不如不炝锅)

3· 下排骨翻炒 片刻 烹少许料酒 去腥的

4· 翻炒一分钟左右 (表面看不到太多血色 )加水多加一些没关系(汤很好喝) 加上一小勺白醋 (提味)

5· 烧开撇净浮沫

6· 然后就咕嘟吧 不要盖盖子 我炖了差不多二十分钟。期间一直大火

7· 然后我给它挪窝儿了。 挪到砂锅里。大火烧开。

8· 放入泡好的裙带菜 (海带扣也可以的) 盖盖子 炖20分钟 (大火烧开 小火慢炖 )看看颜色 很棒的。

9· 二十分钟后 你就会发现 水少了很多。没关系。冬瓜放进去 放盐 味精一点点 胡椒粉一点点 (提个鲜)大火炖煮。又满了 看好不要噗锅

10· 冬瓜炖到自己喜欢的软烂状态 就可以了 出锅放香葱或香菜。

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