筒骨玉米汤的做法？

一、筒骨玉米汤的做法？

主料

筒骨一个

玉米一个

胡萝卜半根

辅料

姜5片

葱两段

枸杞适量

红枣2～3颗

配料

料酒适量适量

盐适量适量

玉米筒骨汤的做法步骤

1.筒骨用凉水浸泡后洗净后放入凉水锅烧开，煮去血水，捞出用温热的水冲洗干净。另取干净锅加热水放入筒骨块，再放入料酒，姜片，葱段。大火烧开

2.玉米切段，胡萝卜切滚刀块

3.大火烧开后撇去浮沫和油，再放入玉米，胡萝卜，红枣，枸杞（我图省事放早了，其实应该晚点放），烧沸后转中火煲。

4.一个半小时后加适量盐就好了，依个人喜好还可以加点鸡精和胡椒粉调味。

二、筒骨焖藕的做法？

食材

莲藕 筒骨 盐、料酒 少许

方法/步骤

1、准备一节新鲜的莲藕，将其洗净，然后用皮削削去外皮，切去头尾段，冲洗中空部分，沥干莲藕。

2、将洗净的莲藕切成薄片状备用，也可以切成碎丁，看各自喜欢，尽量不要切的太大，不然难煮熟

3、准备一节筒骨，过水清洗一下，打开电磁炉，加入适量水，放入盐醋烧开，然后将筒骨放入焯一阵

4、去除筒骨骨头中的血水，将其捞出 ，放入冷水过滤去浮沫，沥干备用。准备少许生姜，将其洗净去皮切丝。

5、取一个炖盅，将筒骨、姜丝、莲藕放入，如果有红枣，还可以考虑放入一点。加盐、料酒和适量水。

6、将筒骨莲藕的炖盅放入隔水炖中，加入适量水，开启炖大骨模式，炖好后试试味道，合适后取出即可，一盅美味可口的筒骨炖莲藕就做好了。

三、筒骨玉米汤的做法大全？

主料：

筒子骨500g

辅料：

玉米2根，盐适量，鸡精适量

筒骨玉米汤的做法大全

1.先把玉米洗净，切成小段

2.筒子骨洗净放入电饭锅中

3.把玉米也放进锅中。加适量的水以漫过食物为佳，加入盐和鸡精少量为好，等出锅的时候再添加调味

4.把电饭锅调到汤的位置，慢慢等待就可以了，注意出锅的时候一定要试下味道，味道不够的话在添加盐和鸡精

四、筒骨海带玉米汤的做法？

1. 排骨 500克

2. 玉米 1根

3. 胡萝卜 1根

4. 海带 适量

5. 姜片 适量

6. 盐 适量

做法：

1.将排骨用清水洗净，放入开水中焯水，捞出备用。

2.将玉米去壳，切成小段，胡萝卜去皮，切成小块，海带泡软后洗净，切成小段备用。

3.将锅中放入适量清水，加入焯过水的排骨和姜片，大火煮开后转小火煮20分钟，撇去浮沫。

4.加入切好的玉米、胡萝卜和海带，继续煮15分钟左右，直至蔬菜煮熟。

5.加入适量盐调味，煮沸即可出锅。

小贴士

1.焯水的目的是去除排骨表面的杂质和血水，使汤更清香。

2.煮汤时不要加太多水，以免影响汤的口感和营养。

3.盐的用量可以根据个人口味来调节。

五、连藕排骨玉米汤

连藕排骨玉米汤是一道美味可口、营养丰富的家常汤品。它不仅口感丰富，而且滋补养生，是很多人喜爱的汤品之一。

食材准备：

• 连藕：200克
• 排骨：500克
• 玉米：2根
• 胡萝卜：1根
• 姜片：适量
• 料酒：适量
• 食盐：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 将连藕去皮，切成块状；排骨洗净后焯水去腥，姜片略拍散备用。

2. 将锅中加水烧开，将焯水后的排骨放入锅中焯水，撇去浮沫。

3. 锅中加入适量的清水，放入姜片，用中小火煮熬30分钟，去腥味，同时也使排骨煮得更加入味。

4. 过滤出煮排骨的清汤备用，连藕切段，玉米剥粒，胡萝卜切片备用。

5. 热锅凉油，放入胡萝卜翻炒均匀，加入适量的料酒炖煮，直到发出诱人的香味。

6. 将炖煮好的胡萝卜倒入排骨清汤中，再放入藕段和玉米粒，用中小火炖煮15分钟左右，直到连藕和玉米变得烂熟。

7. 最后，用适量的盐来调味，根据个人口味调整。

温馨提示：

1. 连藕排骨玉米汤炖煮的时间以连藕变软烂、排骨熟透、汤汁浓稠为准。

2. 如果喜欢汤汁更浓稠，可在炖煮时适量加入适宜的味精。

3. 在连藕、玉米、胡萝卜等食材进入锅中时不必提前处理，因为蔬菜在炖煮的过程中会更加入味，而且口感更好。

连藕排骨玉米汤是一道色香味俱佳的汤品，大家不妨一试。无论是在寒冷的冬天还是忙碌的工作日，喝上一碗热腾腾的连藕排骨玉米汤，都能让人倍感温暖和满足。

这道美味的家常汤品，不仅营养丰富，排骨富含蛋白质，连藕和玉米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，胡萝卜含有丰富的维生素，对眼睛有保护作用。

在制作过程中，我们尽量保留了蔬菜的原汁原味，营养成分不会流失太多。这款汤品也非常适合孩子食用，有助于补充营养，增强抵抗力。

同时，连藕排骨玉米汤的热量并不高，适宜各个阶段的人群食用，尤其适合注重健康饮食的人士。它不仅可以满足口腹之欲，还能为身体带来健康的能量。

这是一道非常实用的家常菜，食材简单易得，制作过程也不复杂。无论是为了健康还是追求美食，连藕排骨玉米汤都是一道不可多得的好选择。

六、藕筒做法？

制作材料：

晚稻米3000克，白糖3000克，石膏15克，食碱10克，酵面100克，花生油10克。

特色：

色泽洁白，绵软松嫩，富有弹性，糕中有细孔，形似藕筒，甜润适口，是福建福州传统佳点。

做法：

1、当天上午将晚稻米洗净，浸泡2小时（冬天浸3小时），加少量清水磨成浓浆，盛入净布袋里，扎紧口，挤成八成干取出，放入大盆中掰散，掺入石膏水、酵面揉匀，盖上净纱布（天热静置24小时，天冷30小时），至胀发为止。

2、白糖下锅，加适量清水，用旺火烧沸，糖溶化后，滤去杂质、浮沫，盛入钵内，冷却后，倒入米浆盆内，加入食碱水拌匀。

3、锅内加清水烧沸，取3个直径约66厘米的笼屉，每个笼内铺上净纱布，再把胀发好的浆剂均放在3个笼内，3个笼重叠好，上沸水锅，蒸约30分钟取出，擦干蒸气水，待凉后，翻扣在竹箅上，再翻在木板上，糕面抹匀油，直切10行，每行切四方形块。

七、如何炖好喝的筒骨玉米汤？

用料：筒骨 500g，甜玉米 2根，生姜 1块，盐 2小茶匙，葱 3根，平菇 适量

做法步骤1、筒骨上放点面粉吸附下血水和赃物，揉搓干净

2、倒入温水清洗干净，再用流动的温水冲洗干净

3、冷水下锅，放入筒骨，姜片和葱结，大火煮开

4、撇去浮沫，直至不再有浮沫出来

5、捞出筒骨，用温水将浮沫冲洗干净

6、锅内放入少许油和姜片，放入筒骨 翻炒至肉微微变黄

7、倒入事先烧好的开水〈一定要放开水〉

8、撇去油沫

9、将筒骨和汤一起倒入电压力中〈家里有砂锅的，用砂锅〉

10、开煮〈砂锅的话小火炖两个小

11、汤好了后入玉米块，平菇，大火煮10分钟后，调入盐〈可加胡椒粉〉

12、盛出，开吃

八、筒骨玉米汤怎么做？

1. 排骨 500克

2. 玉米 1根

3. 胡萝卜 1根

4. 海带 适量

5. 姜片 适量

6. 盐 适量

做法：

1.将排骨用清水洗净，放入开水中焯水，捞出备用。

2.将玉米去壳，切成小段，胡萝卜去皮，切成小块，海带泡软后洗净，切成小段备用。

3.将锅中放入适量清水，加入焯过水的排骨和姜片，大火煮开后转小火煮20分钟，撇去浮沫。

4.加入切好的玉米、胡萝卜和海带，继续煮15分钟左右，直至蔬菜煮熟。

5.加入适量盐调味，煮沸即可出锅。

小贴士

1.焯水的目的是去除排骨表面的杂质和血水，使汤更清香。

2.煮汤时不要加太多水，以免影响汤的口感和营养。

3.盐的用量可以根据个人口味来调节。

九、筒骨的做法？

原料

筒子骨 800g，大葱 2根，生抽 2汤匙，老抽 1汤匙，姜 1块，八角 1个，料酒 2汤匙，盐 1勺，蚝油 1勺

做法步骤

1/8

筒子骨剁成块，放在清水里泡掉血水，冲洗干净。

2/8

筒子骨凉水下锅，加入料酒大火煮开，再继续煮3-5分钟。

3/8

筒子骨洗掉表面的血沫，捞出来放入电压力锅中，放入葱结和姜片。

4/8

放入盐、老抽、生抽、蚝油和八角，喜欢甜味的可以加点冰糖。

5/8

加入清水，搅拌均匀。

6/8

加盖密闭，按下排骨键。

7/8

等到电压力锅气阀自动下落，再按一次煲汤键，气阀再次下落开盖。

8/8

最后撒上葱花，出锅装盘，就可以开吃了。

十、筒骨玉米汤怎么做好吃？

目录 功能筒子骨可以补钙，玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能

原料

筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜一块

做法

1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右，关火，将筒子骨捞起，冲水沥干;

2、白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片;

3、将焯水后的筒子骨，萝卜玉米姜片放入汤煲内，加水淹没过食材，烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可

筒子骨可以补钙，玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能