补脑益智汤的做法有哪些？

一、补脑益智汤的做法有哪些？

补脑益智汤的做法有很多种，以下是其中几种：

1. 枸杞鸡汤：将鸡肉切块，加入清水煮开，撇去浮沫，加入枸杞、姜片、葱段、料酒、盐等调味料，煮至鸡肉熟烂即可。

2. 红枣桂圆汤：将红枣、桂圆、枸杞、龙眼肉等材料加入清水煮开，转小火煮30分钟左右，加入冰糖调味即可。

3. 猪脑汤：将猪脑洗净，切成小块，加入清水煮开，撇去浮沫，加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料，煮至猪脑熟烂即可。

4. 银耳汤：将银耳泡发后洗净，加入清水煮开，加入红枣、枸杞、冰糖等调味料，煮至银耳软烂即可。

5. 黑豆汤：将黑豆洗净，加入清水煮开，撇去浮沫，加入红枣、枸杞、冰糖等调味料，煮至黑豆熟烂即可。

二、补脑汤的做法大全？

1、莲子猪心汤

材料：莲子肉30克，猪心1个

做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。

2、百合淮山鲈鱼汤

材料：鲈鱼1条（约500克）；干百合15克；干淮山20克；枸杞10克；姜3片；水6碗。

做法：洗净宰好的鲈鱼，斩几大块；干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟；热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可；把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。

3、莲藕苹果排骨汤

材料：苹果、排骨、莲藕。

做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。

4、杞子煲生鱼

材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净；猪瘦肉洗净；生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。

5、浮小麦猪心汤

材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水。

6、鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙

做法：鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另起一砂锅，放入煎好的鲫鱼。一次性倒入足量的，已经烧开的水。大火催开，放入姜片，倒适量料酒，开锅后也要大火煮时间稍久一点，嫩豆腐小心切块。当鲫鱼煮的有些松散后，并且汤彻底变白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出现孔洞。加入适量糖提鲜，盐调味，关火后撒入香葱碎即可。

7、百合红枣排骨汤

材料：百合35克，莲子25克，红枣（去核）25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐l小匙。

做法：百合、莲子、红枣（去核）分别洗净，莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。排骨斩件，用热水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。将百合、莲子、红枣（去核）、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可。

8、天麻鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。

做法：将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。

9、茼蒿鱼头汤

材料：鲜茼蒿250克，鳙鱼头1个（重约250克），生姜3片，植物油、味精、食盐适量。

做法：先把鳙鱼头洗净，去鳃，用刀剖开；生姜洗净，切片；炒锅上火，放入植物油加热，再放入鳙鱼头煎至微黄色。砂锅内加水适量，用大火烧开，放入鳙鱼头、生姜片，用中火继续煲10分钟，再放入茼蒿，熟后加入食盐、味精即可食用。

10、猪骨生姜汤

做法：黄精30克，玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。

做法：将上述中药煎汤去渣，取汁备用；猪排骨洗净剁块，猪肉洗净切片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、味精拌均即成。

三、天麻补脑汤的做法天麻补脑汤怎么做？

材料：天麻15克，川芎10克，茯苓15克，鲢鱼头1个，火腿50克，黄酒、盐适量。 

做法步骤：

1.鱼头洗净略煎后与提前准备好的天麻、川芎、茯苓、火腿、黄酒一起放入砂锅中，加入适量的清水，用大火烧开改为小火煲两小时，加入适量的盐即可

四、补脑鸽子汤的做法大全？

准备食材：山药200克、鸽子100克、姜1块、小葱1根、红枣5颗。

做法：

1.山药去皮洗净切块。

2.鸽子洗净剁块。

3.姜切片。

4.小葱切葱花。

5.红枣去核切片。

6.锅中烧热水，放入鸽子焯水2分钟，捞出备用

7.砂锅中放入鸽子、姜加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。

8.然后加入山药、红枣煲15分钟。

9.接着加入盐调味，最后撒上葱花即可。

五、高中生益智补脑的食品？

根据目前的实际情况，高中生抑制补脑的食品是核桃，因为核桃这种食品里面的蛋白质性养成分更高，再吃了之后能够有效的补脑。成为最佳的选择

六、柴鱼干益智汤做法？

主料：

柴鱼适量 猪脚适量

辅料：

姜适量 花生适量 蚝鼓适量 瑶柱适量 盐适量

做法与步骤：

步骤1.材料清洗干净

步骤2.烧好开水放入猪脚烫下过下冷水

步骤3.锅中放入适量的水煮开后放入适量的油和材料煮好即可

步骤4.喝汤前放入适量的盐

七、补脑益智的五谷杂粮？

五谷杂粮中的小米和玉米是重要的健脑益智食物。小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2和胡萝卜素。

这些都是大脑发育所需要的营养素，而且小米吸收率非常高。玉米中除含有小米中所有的营养素之外，还富含不饱和脂肪酸，不仅有利于胎儿大脑的发育，还有利于胎儿其他方面的正常生长发育。

此外，燕麦片、大豆、豆制品、鱼、鸡蛋、乳制品、紫菜、海带、香菇、金针菇、干枣、猕猴桃、苹果、芝麻、花生仁、核桃、松子、榛子等食品都有利于胎儿智力发育。

八、9岁益智银耳汤的做法？

步骤1

银耳泡发后洗净。

步骤2

枸杞和红枣百合洗净待用。

步骤3

洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。

步骤4

半小时后加红枣和百合。再煮1小时。

步骤5

汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。

步骤6

加入冰糖融化即可。

九、补脑肉的做法？

用料

主料：猪里脊肉200g丶核桃8颗

辅料：蒜3瓣、青椒1颗、小米辣2颗、姜3片、盐少许、糖少许、料酒少许、生抽一勺、老抽半勺、白芝麻少许、花椒少许

步骤 

1肉切丝放盐、姜粒、料酒、生粉、少两的橄榄油拌匀腌制5分钟。蒜、青椒、小米辣切粒、核桃仁掰粒备用。

2.热锅凉油炸核桃仁至熟捞起备用。

3.炸核桃仁的油放花椒炸出香味，捞出花椒。

4.放蒜、青椒、小米辣炒香。

5.放肉丝糖、翻炒至九成熟。

 6.加入核桃、生抽、老抽翻炒半分钟起锅，起锅前撒上芝麻更香。

十、高三学生补脑汤的10种做法？

1.猪骨生姜汤

黄精30g，玉竹30g，决明子9g，川芎3g猪排骨300g。中药煎汤去渣，排骨姜蒜煮沸，去沫，加入药汁，小火炖30分钟，加佐料即可安神补脑。

2.木耳海参汤

海参加姜炒香，放入木耳，加高汤炖30分钟加胡椒粉即可。

3.鳝鱼猪肝汤

鳝鱼清水中火炖10分钟，加佐料猪肝枸杞三分钟即可

4.鱼头汤

5.菠菜汤

6.核桃八宝汤

7.芝麻汤圆

8.青鱼豆腐汤

9.牛奶罗宋汤

10.香菇玉米排骨汤

都可以补脑！