营养排骨汤做法？

一、营养排骨汤做法？

莲藕玉米排骨汤

食材

排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜

做法步骤:

1排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。

2锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水，加入玉米，莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时，出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~

萝卜排骨汤

准备食材:

排骨，白萝卜，生姜，大葱，枸杞，香葱。

做法:

1排骨放清水中浸泡出血水，萝卜切小块，生姜切片，大葱切段。

2排骨冷水下锅，放葱、姜、料酒，焯水捞出冲洗干净。

3排骨放砂锅中，放姜片，加清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟。

4放萝卜，加少许盐，加枸杞再炖15分钟、盛出撒上葱花即可。

番茄土豆玉米排骨汤

食材：排骨500g（我用的是精排），生姜10片，1勺料酒，1把葱，清水（焯水用），开水（煮汤用），番茄2个，土豆1个，玉米1根，胡萝卜1根，葱花适量，盐适量，鸡精适量

做法：

1500g排骨冷水下锅+5片生姜片+1勺料酒+1把葱，大火煮开关火，捞出排骨用冷水洗干净，锅也洗干净。

2热油爆香加5片生姜切的丝，下入排骨中火翻炒2分钟，加入西红柿块继续翻炒出番茄出汁。

3一次性加足开水，多加点，煮汤不要中途再加水，大火煮开转zui小火焖煮30分钟。

4加入1个土豆滚刀块+1根胡萝卜滚刀块+1根玉米切的块，大火煮开转zui小火继续焖煮20分钟。

5关火，撒点葱花，根据自己口味儿加盐+鸡精。太鲜美了。我端起锅就喝了半锅。

菌菇排骨汤

食材：排骨，虫草花，羊肚菌，鹿茸菇，姜片。

做法：

1排骨冷水入锅，加入葱姜，料酒焯水后捞出。

2菌菇清洗干净和排骨一起放入电饭煲，炖煮半小时左右

3出锅前加盐调味即可。

山药排骨汤

食材准备：

排骨、山药、胡萝卜、姜、香葱、大料、香叶、料酒、食用油、盐

制作步骤：

1排骨洗净、山药刮皮切段、胡萝卜切块备用

2排骨加入香葱、姜片、1勺料酒、适量水，煮开后夹出排骨冲洗干净浮沫

3锅中放入葱姜爆香后，将排骨倒入翻炒一会儿，再加入山药、胡萝卜、八角、香叶、葱、姜，倒入适量水没过食材，大火煮开后转小火焖炖30分钟

4最后加入葱花、食用盐调味即可。冬天就要多喝汤，营养丰富，增强抵抗力哦

淮山排骨汤

食材：淮山200g，排骨300g，姜片适量，生抽适量，花生油适量，盐适量。

做法：

1.将排骨清洗干净切成小段，加入少许花生油，少许生抽和一匙羹盐，搅拌均匀腌制15分钟入味。将淮山去皮斜刀切小段，清洗干净备用。生姜去皮切成姜片备用。

2.锅里加入适量的冷水。加入姜片和排骨段，盖上锅盖大火烧开，将浮末撇除后盖上锅盖，转中火焖煮10分钟。

3.把淮山段倒进汤中，再加入两颗红枣。盖上锅盖焖煮20分钟，全程用小火哟～慢慢把排骨炖出来。

4.最后根据个人口味加入适量的盐，搅拌均匀即可出锅。

冬瓜薏仁排骨汤

准备食材:

排骨600g，冬瓜一块，薏仁适量，生姜一块，香葱一根。

做法:

1准备食材，排骨提前用清水浸泡，泡出里面的血水，冬瓜去皮切块，生姜切片。

2锅中放清水，排骨冷水下锅，放几片生姜，一勺料酒，焯水后捞出冲洗干净。

3锅中放少许油，放生姜爆香，放排骨稍微翻炒一下，放一勺料酒，放薏仁，放适量的热水或者开水，大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖30分钟。

4时间到，放盐，放入冬瓜，大火烧开后再炖10分钟。

5放胡椒粉鸡精，撒上香葱即可出锅。

西洋参山药胡萝卜排骨汤

准备食材:

排骨500克，胡萝卜1根，山药，西洋参，枸杞，葱姜。

做法:

1排骨冷水下锅放入葱姜和一勺料酒焯水5分钟，捞出后冲洗干净备用。

2锅里倒入少许油，放入排骨，煎至两面金黄，倒入适量热水，放入西洋参煮1个小时。

3放入胡萝卜和山药块煮25分钟后放入枸杞煮5分钟，放入适量盐和胡椒粉撒少许葱花即可。

白萝卜排骨汤

准备好食材：

猪排骨500克，白萝卜1根，香葱1把，生姜1片，枸杞6粒，食盐1勺

做法

1、把白萝卜去皮后切成块，香葱洗净后切碎待用。

2、把排骨在水龙头下冲洗干净，然后放入锅中，放入2片生姜，倒入没过排骨的凉水，开大火烧沸锅中水焯水。

3、焯水的过程中，会不断地冒出浮沫，要用锅铲撇掉。

4、排骨焯水好后，用滤网捞起来放到水龙头下冲洗掉浮沫沥干。

5、把焯水好后的排骨倒入电压力锅内胆中，再把萝卜块也倒入，放入生姜。

6、盖上锅盖，选择煲汤按键，等待40分钟即可。

绿豆海带排骨汤

材料：排骨1斤、海带、绿豆半碗、姜、盐、料酒

做法：1绿豆提前浸泡1小时

1排骨加锅中，加1勺料酒，焯水5分钟捞出备用

2锅中加入排骨、海带、绿豆、姜片，倒入适量清水，小火煮1小时

3最后加入少许盐调味即可

二、有营养的排骨汤做法？

山药排骨汤

食材准备：

排骨、山药、胡萝卜、姜、香葱、大料、香叶、料酒、食用油、盐

制作步骤：

1排骨洗净、山药刮皮切段、胡萝卜切块备用

2排骨加入香葱、姜片、1勺料酒、适量水，煮开后夹出排骨冲洗干净浮沫

3锅中放入葱姜爆香后，将排骨倒入翻炒一会儿，再加入山药、胡萝卜、八角、香叶、葱、姜，倒入适量水没过食材，大火煮开后转小火焖炖30分钟

4最后加入葱花、食用盐调味即可。冬天就要多喝汤，营养丰富，增强抵抗力哦

三、营养丰富的排骨汤做法大全

四、紫菜营养排骨汤做法大全

紫菜营养排骨汤做法大全

紫菜营养排骨汤的美味与营养

在寻找一款既美味又营养的汤品时，紫菜营养排骨汤绝对是一个不错的选择。紫菜是一种富含维生素、矿物质和蛋白质的食材，而排骨则含有丰富的胶原蛋白和矿物质。将这两种食材结合在一起，不仅滋味独特，而且营养丰富。今天就为大家介绍一种简单易做的紫菜营养排骨汤做法。

材料准备

1. 排骨500克（可根据个人口味适量增减）。

2. 紫菜适量。

3. 葱2根。

4. 姜适量。

5. 盐适量。

6. 酱油适量。

7. 料酒适量。

8. 鸡精适量（可选）。

步骤说明

1. 首先将排骨放入锅中，加入适量的清水，开火煮沸后焯水去腥。

2. 焯水后，捞出排骨，用清水冲洗干净备用。

3. 葱切段，姜切片备用。

4. 取一锅，加入适量的清水，放入焯水后的排骨、葱段和姜片，开火煮沸后转小火慢炖。

5. 慢炖1小时，期间要经常撇去浮沫，保持汤的清澈。

6. 此时可以根据个人口味加入适量的盐、酱油和料酒，提高汤的风味。

7. 继续慢炖30分钟，待排骨炖烂入味后，放入适量的紫菜。

8. 炖煮5分钟左右，让紫菜充分吸收汤的滋味。

9. 关火前可以根据个人口味加入少许鸡精进行提鲜。

10. 最后，将煮好的紫菜营养排骨汤装入碗中，撒上一些葱花进行点缀，一道香气扑鼻的汤品就完成了！

小贴士

1. 在焯水时，可以加入姜片或料酒去腥提味。

2. 慢炖的时候要用小火，这样可以更好地保持汤的鲜美。

3. 如果喜欢口感更嫩滑的汤品，可以将炖好的排骨捞出，去骨后再放回汤中慢炖。

4. 如果想增加汤的口感，可以适量加入一些蔬菜，如胡萝卜、土豆等。

5. 在加入紫菜前，最好先将紫菜用清水洗净，剪成适当大小，这样更有利于入味。

通过这个简单的做法，我们可以轻松享受到紫菜和排骨的双重美味，同时摄入丰富的营养物质。紫菜富含的维生素和矿物质有助于提高免疫力、补充身体所需的营养，而排骨含有的胶原蛋白可以帮助保持皮肤弹性和关节灵活度。所以，如果你想尝试一道既美味又有益健康的汤品，不妨动手试试这款紫菜营养排骨汤，相信你会被它的口感和营养价值所折服。

五、山药炖排骨汤可以补肾吗？

是可以起到补肾效果的，山药炖排骨的营养价值也是非常高的，能够起到很好的滋阴补肾的效果，因为山药也是一种健脾补肾的中药，是一种中药，也是一种食材，营养价值也是非常高的。可以长期坚持服用，效果显著，建议患者在日常生活中也要进行一些户外锻炼，提高免疫力。

六、冬瓜排骨汤的营养？

冬瓜是营养价值很高的蔬菜，它富含有多种的维生素，特别是维生素c而且冬瓜含有润肺生津，利尿消肿，化痰止渴的功效。排骨除了蛋白质比较高以外，它还含有大量的骨胶原。冬瓜排骨汤可以给人类补充大量的营养，并且还能起到减肥降脂，润肤美容的作用。

七、补肾家常菜做法分享 | 营养简单易学的补肾食谱大全集

补肾食谱的重要性

肾脏健康对于人体的重要性不言而喻。随着现代生活方式的变化，肾脏问题已成为一个普遍的健康隐患。而补肾饮食在肾脏保健中起着至关重要的作用。补肾食谱的合理制定不仅可以帮助提高肾功能，还能平衡体内的营养摄入，增强体质，降低患上肾脏疾病的风险。

补肾家常菜的选择原则

当选择补肾家常菜做法时，应注重以下原则：

• 选择富含蛋白质的食材：肾脏需要足够的蛋白质来维持正常功能，因此选用富含优质蛋白质的食材，如瘦肉、鱼类、乳制品等。
• 增加微量元素的摄入：补肾家常菜中可以加入一些富含锌、硒、铁等微量元素的食材，如海鲜、黑豆、黑木耳等。
• 合理搭配中药材：根据个人体质和需要，可以适当加入一些补肾的中药材，如枸杞、淮山、黄芪等。
• 控制盐分摄入：过多的盐分摄入会加重肾脏负担，因此在调味时要适量减少盐的使用。

补肾家常菜做法大全集

以下是一些简单易学的补肾家常菜做法大全集：

1. 鹌鹑蛋炖鱼：将新鲜鹌鹑蛋和鱼肉一同搭配，既增加了蛋白质摄入，又具有补肾功效。
2. 黑木耳炒牛肉：黑木耳和牛肉搭配，既增加了铁元素的摄入，又具有养阴滋补的功效。
3. 海参粥：海参是一种营养丰富的补品，与大米一同煮粥，既简单又符合口感。
4. 炖鸽蛋：将鸽蛋与瘦肉一同炖煮，既增加了蛋白质的摄入，又具有养肾补气的作用。
5. 冬虫夏草炖鸡：冬虫夏草是一种珍贵的中药材，与鸡肉搭配炖煮，既补肾又提高免疫力。

以上仅是一些补肾家常菜做法的简单介绍，实际操作中还可以根据个人口味进行调整。通过合理搭配食材，制作出美味健康的补肾家常菜，不仅可以提高肾脏功能，还能增加饮食的多样性，给身体带来更多的营养和健康。

谢谢您阅读完这篇文章，希望通过这些补肾家常菜做法的分享，能够帮助您了解到更多关于补肾的营养知识和实用方法，保持良好的肾脏健康。

八、补肾养生必备!4款营养丰富的补肾家常菜做法大全

对于现代人来说,补肾可谓是一个非常重要的健康课题。肾脏作为人体的"大本钟",其功能的强弱直接影响着我们的整体健康状况。然而,在繁忙的工作生活中,很多人往往忽视了对肾脏的呵护,导致肾功能逐渐下降。那么,如何通过饮食来有效补肾呢?今天,我们就为大家推荐4款营养丰富的补肾家常菜,帮助你轻松补充身体所需的各种养分,维护肾脏健康。

1. 羊肉炖土豆

羊肉是一种非常好的补肾食材,因为它富含蛋白质、维生素B和铁等多种有益于肾脏健康的营养素。而土豆则是一种优质的碳水化合物来源,可以为身体提供充沛的能量。两者搭配炖煮,不仅能滋养肾脏,还能温补身体。做法如下:

• 食材:羊肉500g、土豆500g、葱段、姜片、盐、料酒适量
• 做法:1)将羊肉洗净切块,土豆去皮切块。2)将羊肉、土豆、葱姜、料酒和适量盐放入砂锅中,加水没过食材。3)文火炖煮2-3小时,直至羊肉和土豆都变得非常软烂。

2. 鸽子汤

鸽子是一种很好的补肾食材,因为它富含蛋白质、钙、铁等多种有益于肾脏健康的营养素。而且鸽子性温,有很好的补虚益气的功效。做法如下:

• 食材:鸽子1只、枸杞10g、红枣5颗、盐适量
• 做法:1)将鸽子洗净,与枸杞、红枣一起放入砂锅。2)加水没过食材,文火煲1.5-2小时,直至鸽肉酥烂。3)最后加入适量盐调味即可。

3. 牛肉炖萝卜

牛肉是一种很好的补肾食材,因为它富含蛋白质、铁和维生素B等多种有益于肾脏健康的营养素。而萝卜则具有清热利湿的功效,能够帮助排出体内多余的水分,从而起到补肾的作用。两者搭配炖煮,营养丰富,味道鲜美。做法如下:

• 食材:牛肉500g、萝卜500g、葱段、姜片、料酒、盐适量
• 做法:1)将牛肉洗净切块,萝卜去皮切块。2)将牛肉、萝卜、葱姜、料酒和适量盐放入砂锅中,加水没过食材。3)文火炖煮1.5-2小时,直至牛肉和萝卜都变得非常软烂。

4. 海参炖鸡

海参是一种非常好的补肾食材,因为它富含蛋白质、胶原蛋白和多种微量元素。而鸡肉则具有滋阴补肾的功效,能够帮助恢复肾脏功能。两者搭配炖煮,营养丰富,味道鲜美。做法如下:

• 食材:海参100g、鸡肉500g、枸杞10g、红枣5颗、盐适量
• 做法:1)将海参洗净切块,鸡肉洗净切块。2)将海参、鸡肉、枸杞、红枣和适量盐放入砂锅中,加水没过食材。3)文火炖煮1.5-2小时,直至海参和鸡肉都变得非常软烂。

以上4款补肾家常菜不仅营养丰富,而且制作简单,非常适合日常饮食。希望大家能够将它们融入自己的饮食习惯中,从而有效补充身体所需的各种养分,维护肾脏健康,享受健康美满的生活。感谢您的阅读,祝您身体健康!

九、萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤是一道美味又营养的汤品，不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。它的制作方法简单，下面就给大家介绍一下萝卜排骨汤的做法。

所需食材：

• 新鲜排骨 - 500克
• 新鲜萝卜 - 500克
• 葱 - 适量
• 姜 - 适量
• 清水 - 适量
• 盐 - 适量
• 料酒 - 适量

步骤：

第一步：准备食材

将新鲜排骨清洗干净，切段备用。新鲜萝卜去皮，切成大块；葱和姜切末备用。

第二步：煮汤

将适量清水倒入汤锅，加入排骨、姜末和葱末，用中小火煮沸后撇去浮沫。然后，改为小火煮炖约1小时左右，使排骨的营养充分溶于汤中。

第三步：加入萝卜

待排骨煮至肉质松软烂糜时，加入切块的新鲜萝卜。继续小火煮炖20分钟，直至萝卜煮熟至软糯。

第四步：调味

最后，根据个人口味，添加适量的盐和料酒进行调味即可。翻煮片刻，让汤汁与食材更好地融合。

营养价值：

1. 补充钙质：萝卜和排骨均富含钙质，长期饮用萝卜排骨汤能够有效补充人体所需的钙元素，有助于维持骨骼健康。

2. 提高免疫力：萝卜含有丰富的维生素C和维生素E，这些抗氧化物质有助于提高免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。

3. 健脾胃：萝卜具有健胃消食的功效，能够促进消化液分泌，增加食欲，缓解胃部不适。

4. 排毒养颜：萝卜中的纤维素能够促进肠道蠕动，帮助排除体内的有害物质，有利于皮肤的修复和新陈代谢。

以上就是萝卜排骨汤的制作方法和营养价值，希望对大家有所帮助。大家可以根据自己的口味和喜好，在制作过程中进行适当调整，创造出属于自己风味的萝卜排骨汤。

十、补肾去湿健脾汤的做法？

补肾去湿健脾汤是一道美食，主要材料有响螺、乾鸭肾、栗子、茯神、薏米、扁豆、果皮、淮山等，营养丰富，制作简单，有补肾去湿的作用。做法是乾鸭肾洗净，用水浸软。果皮浸软去瓤。其他材料冲洗，备用。响螺切开去肠脏，飞水去潺，备用。锅注入适量的水，放入所有材料，水滚后转中火，煲3小时，加盐调味即可。