干蒲公英煲汤的做法？

一、干蒲公英煲汤的做法？

所需材料：

1. 干蒲公英60克

2. 茶树菇4朵

3. 红枣4枚

4. 生姜适量

做法：

1. 干蒲公英泡水5分钟后洗净备用。

2. 茶树菇用水清洗，撕成小朵，红枣洗净。

3. 生姜切片备用。

4. 在煲汤锅中加入适量的清水，放入所有材料。

5. 煮沸后将火调至中小火，继续煲2小时。

6. 加入适量盐调味即可。

温馨提示：

1. 干蒲公英苦涩，因此煲汤时建议加入些许红枣、生姜等调味品，以增加汤的鲜美度。

2. 煲汤时火候要控制好，以免煲出来的汤过于浓稠，影响口感。

二、蒲公英干煲汤放什么材料？

蒲公英花骨头汤  原材料：蒲公英、猪排骨、盐。作法：

1、把蒲公英清洗干净切完预留。

2、猪排骨清洗几遍去除血水，冷水放入锅中，开水后撇去浮沫，焯水几分钟捞出备用3、随后把蒲公英和猪排骨一起放锅中，加适度的水。

4、开火将其煮沸。

5、最后盖上盖子煮40分钟上下，出锅前加适量盐即可。

三、蒲公英煲汤

蒲公英煲汤的传统养生之道

蒲公英煲汤，作为一道具有悠久历史的传统养生食谱，一直深受人们喜爱。在中国，蒲公英被广泛视为一种草药，拥有丰富的营养价值和药用价值。而煲汤则被视作一种能够滋补身体的良方。下面我们将介绍蒲公英煲汤的制作方法和其所具有的保健功效。

1. 蒲公英的营养价值

蒲公英富含维生素A、C和K以及矿物质如钙、铁、镁和钾。维生素A对视力保健至关重要，维生素C能提高免疫力，而维生素K则有助于血液凝结和骨骼健康。此外，蒲公英中还含有丰富的纤维和抗氧化物质，能够促进消化系统健康，抵抗体内自由基的伤害。

2. 品味蒲公英煲汤

制作蒲公英煲汤的方法多种多样，这里我们为大家介绍一种经典的做法。

材料：

• 新鲜蒲公英叶：适量
• 瘦肉或鸡肉块：200克
• 姜片：适量
• 盐：适量
• 香油：适量

步骤：

1. 将新鲜蒲公英叶洗净备用。
2. 将瘦肉或鸡肉块用开水焯水后洗净血水。
3. 炒锅烧热，加入少许香油和姜片煸炒片刻。
4. 将煸炒好的姜片和洗净的瘦肉或鸡肉块放入炖盅中。
5. 倒入足够的清水，加入适量盐，放入蒲公英叶。
6. 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮30分钟。
7. 取出炖盅，调匀后即可食用。

3. 蒲公英煲汤的保健功效

蒲公英煲汤具有多种保健功效，对人体健康的益处不容忽视。

首先，蒲公英煲汤能够清热解毒，有助于清理体内的废物和毒素，促进新陈代谢。它还具有利尿作用，有助于排除体内多余的水分和废物，有利于水肿和体重管理。

其次，蒲公英煲汤对肝脏有益。它可以帮助肝脏排毒，保护肝细胞，改善肝功能。正常的肝脏功能对于整个身体的健康至关重要。

此外，蒲公英煲汤还能够促进消化系统健康。它具有助消化的作用，能够缓解胃肠道不适，促进食欲和营养吸收。

最后，蒲公英煲汤还具有抗炎和抗氧化的作用，有助于减少炎症反应和自由基的损伤，增强免疫力。

4. 注意事项

虽然蒲公英煲汤具有众多的保健功效，但也需要注意一些事项：

• 在采摘蒲公英时，要选择远离污染源的环境，避免污染物的摄入。
• 蒲公英可能引起过敏反应，如果有过敏史，应慎重食用或避免食用。
• 煲汤时间不宜过长，以免损失太多营养物质。
• 根据个人情况，适量饮用蒲公英煲汤，不宜过量。

总之，蒲公英煲汤作为一道经典的中式养生食谱，具有丰富的营养价值和保健功效。它不仅美味可口，而且能够帮助调理身体、增强免疫力。在忙碌的生活中，不妨品味一碗蒲公英煲汤，感受传统养生的美妙和健康！

四、干海星怎么煲汤干海星煲汤做法大全？

干海星煲汤做法大全

一海星瘦肉汤

材料：海星1只、猪瘦肉2两。

制法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。

功效：此方特别适於乳中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散作用。

二海星三宝(煲汤，两人份)

材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量。

做法：先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止。

把牛蛙洗净，切块；瘦肉入水煮几分钟2用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉3把所有原料洗净，放入容器，加入3-4斤矿泉水4，先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右功效：温补元气，强身健体煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完全封闭。在煲汤时，先不要放盐，而是在喝的时候根据个人口味添加，也不要中入太多。在时间的控制上，可以适当延长一些，但不要超过6小时。

三海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤

材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片(因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥)杞子，红萝卜，瘦肉500克

做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效

五、蒲桃干煲汤做法？

原料：夜香花25克，蒲桃300克，雪蛤羔40克，金华火腿25克，陈皮1角，猪瘦肉200克，精盐、生抽、生油、姜汁、烧酒、白砂糖各少许。生粉适量。

夜香蒲桃雪蛤汤的做法

1．将精盐、生抽、生油、姜汁、烧酒、白砂糖和生粉拌和调匀，做成腌料备用。

2．拣选鲜猪瘦肉，用清水洗干净，抹干水，切薄片，加入腌料腌入味。

3．夜香花摘花蒂，用盐水洗干净，再用清水冲洗干净备用。

4．蒲桃、陈皮、金华火腿分别用清水洗干净；蒲桃去蒂，切开边，去桃核；金华火腿切片。

5．雪蛤羔先用清水浸透发开，拣去黑子、杂物，洗干净备用。

6．瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入雪蛤羔、金华火腿、陈皮和猪瘦肉，候水再滚起，改用中火继续煲2小时左右，再放入夜香花、蒲桃，稍滚片刻，加入少许精盐调味，即可以佐膳饮用。

六、干桑叶煲汤做法？

1、食材：猪大骨300克（或排骨）、桑叶 100克、胡萝卜100克、玉米200克、盐适量、姜一块。

2、猪骨，桑叶、胡萝卜洗净，玉米去皮。

3、锅中烧水，将猪骨飞水，捞起后冲净浮沫，玉米、胡萝卜切块,将以上材料连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1小时，喝时加盐调味即可。

七、干杂菌煲汤做法？

材料：熟黄鸡皮200克、白酱油15克、干蘑菇50克、味精5克、绍酒50克、熟鸡油25克、姜片1克、上汤500克　　

做法：

1、将熟鸡皮切成4厘米长、1.7厘米宽的片，放在碗里。

2、加入上汤150克、绍酒25克、姜片、味精2克，上笼屉用微火蒸10分钟取出。

3、拣去姜片，滗下蒸汁待用，鸡皮片装入汤碗。　　

4、将干蘑菇水发，去沙、蒂，洗净后切片，放入小盆。

5、加上汤50克、熟鸡油，上笼屉用微火蒸5分钟取出，滗下蒸汁待用，蘑菇装在鸡皮片上。　　

6、炒锅置中火，倒入上汤300克及鸡皮、蘑菇蒸汁，加入酱油、绍酒25克、味精3克调匀，烧沸时起锅，浇在鸡皮、蘑菇上即成。　

八、马蹄干煲汤的做法？

材料：马蹄200克，猪瘦肉50克，胡萝卜100克。

调料：葱花、盐各适量。

做法步骤：

1．马蹄去皮，洗净，切块；猪瘦肉洗净，切块；胡萝卜去皮，洗净，切块。

2．油锅烧热，炒香葱花，下入猪瘦肉和胡萝卜翻炒至肉色变白，淋入适量温水。

3．大火烧开后转小火煮15分钟，加马蹄煮10分钟，加盐调味即可。

九、干海参煲汤的做法？

材料包括：排骨 1条、干海参 4个、盐 3克、红枣 2个、山药 100克、茨实 20粒、玉竹 5克、沙参 10克、杞子 20粒、姜 4片、百合(干) 10克。

1、第一步把干海参泡发好，放一旁备用。

2、配料除杞子外洗净浸泡15分钟。

3、排骨洗净砍成小段，与冷水同入锅烧开出水，撇走浮末。

4、海参、出过水的排骨入汤锅。

5、倒入泡过水的清补凉配料，红枣要去核。

6、山药去皮切小段倒入。

7、加入姜片，倒入约1.5升的热水，盖盖大火烧开，改中小火煲1.5小时。

8、最后5分钟加入洗净的杞子。

9、加盐调味，这样就做好了。

十、海蛎干的煲汤做法？

海蛎干煲鸡汤的家常做法

母鸡（非老母鸡） 1只海蛎干 1把枸杞 1把盐 适量

步骤 1

鸡肉洗干净，切大块 海蛎干、枸杞稍微洗一下，姜拍扁或者切片

步骤 2

锅内注水，放入海蛎干、枸杞、盐，大火煮开

步骤 3

逐块放入鸡肉，盖上锅盖，大火煮沸2分钟

步骤 4

撇去浮沫和油脂

步骤 5

盖上锅盖，转中小火炖40分钟

注意：

1、要用海蛎干哦！

2、盐可以一开始放也可以最后一步放