黄芪汤的做法大全？

一、黄芪汤的做法大全？

步骤1乌鸡斩大块，飞水，洗净

步骤2焯水后的乌鸡放入砂锅中，加满水，放入当归黄芪和姜片

步骤3大火煮开后，改小火炖3个小时

步骤4中途不要加任何调味料，出锅后在小碗里加一点点盐调味

烹饪技巧

第一次作药膳的乌鸡汤，特意查了查资料，当归炖汤的时候最多放9克

炖乌鸡汤的时候，当归和黄芪的最佳比例是1：5，达到补气补血的最佳

炖汤的时候，千万不要加很多调料，影响了汤的味道和功效

二、黄芪里脊汤做法大全？

一、用料:

猪里脊 150克

黄芪 20克

红枣 4颗

党参 1根

桂圆肉 4颗

麦冬 10粒

二、做法步骤:

步骤 1

所有食材洗净，党参切段，红枣去核备用。

步骤 2

洗净的猪里脊切厚片，用刀背拍几下，再用刀背剁成肉末； （买里脊肉的时候可以让店家去掉白色的板筋，会更细腻些）

步骤 3

将洗净的药材放入炖盅中，再将剁好的肉末也放炖盅，加入清水；

步骤 4

将炖盅放入炖锅中，小火慢炖2小时，加少许盐调味即可；

三、黄芪牛骨汤的做法大全？

步骤1

姜切片，牛骨焯水去血沫

步骤2

锅中冷水，放入牛骨和姜片，加入准备好的药材

步骤3

大火煮沸，转小火炖3小时

步骤4

加入调料盛出，即可食用

四、黄芪煲汤的做法大全？

1

黄芪菊花鹌鹑汤

材料：鹌鹑250克，猪脊骨250克，猪瘦肉150克，菊花50克，黄芪10克，红枣6枚，姜5克，鸡精5克。

做法：将鹌鹑去毛和内脏，清洗干净，老姜洗净切片，猪脊骨斩成块，猪瘦肉切碎，将砂锅内放入适量清水煮沸，放入猪脊骨，瘦肉，鹌鹑，菊花，黄芪，姜片和红枣，煲2小时后放入盐和食盐调味。

功效：菊花疏风散热，黄芪益气固表，此汤适宜于营养不良，虚弱贫血的人群食用。

2

当归黄芪虾仁汤

材料：当归15克，黄芪30克，虾仁200克，猪脊骨300克，猪瘦肉150克，老姜5克，鸡精5克，食盐5克。

做法：猪脊骨洗净斩件，猪瘦肉切碎，姜洗净切片，虾仁，当归，黄芪洗净，将砂锅里加水煮沸后，放入猪脊骨和猪瘦肉去除表面血渍，倒去血水后洗净，再重新再砂锅里倒入，开大火煮沸，放入猪脊骨，虾仁，当归，姜片，煲2小时，放入食盐和鸡精调味即可。

功效：当归有很好的补血活血功效，可以改善月经不调，血虚体弱，心悸眩晕等症，黄芪补气，健脾胃，利水消肿，和虾仁一起煮汤食用，可以起到调补气血的作用，适宜于气血虚弱人群食用。

3

黄芪玉米猪腰汤

材料：猪腰1个，黄芪12克，玉米60克。

做法：将黄芪放入纱布包内，猪腰去膜。锅内加水，水沸后放入玉米，黄芪，猪腰同煮，煮至猪腰，玉米熟之后，将黄芪包拿出来，吃猪腰和玉米，喝汤。

功效：此汤可以健脾益肾，适宜于调理脾肾亏虚所致的腰膝酸软，水肿尿少，腰痛等，对慢性肾炎有辅助治疗的作用。

五、鸽子汤做法大全补气血？

1、红豆花生鸽子汤

食材:红豆和花生各20克，鸽子1只，生姜片适量

做法：乳鸽去内脏，清洗干净后放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜、红豆和花生，加适量清水，大火煮开，小火继续煮3小时。少许食盐调味即可。

功效：红豆花生鸽子汤含有优质的蛋白质和钙质，能够很好地补充营养。同时这道汤能够起到补血养血、补益肝肾、活血调经等多种功效，很适合女性人群食用。

2、红枣桂圆鸽子汤

食材：红枣5颗、桂圆5颗、乳鸽1只，生姜片适量

做法：乳鸽去内脏，清洗干净后切块，放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜和适量清水，大火煮开，放红枣和桂圆，转小火继续煲1小时，少许食盐调味即可。

功效：红枣桂圆鸽子汤具有补血益气、养心安神、补益肝肾的功效，对于体质虚弱、贫血、失眠的人群都是比较适合的。

3、山药枸杞鸽子汤

食材：山药1根，枸杞10克，乳鸽1只，生姜适量

做法：乳鸽处理干净后切块，放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜和适量清水，大火煮开，再加入处理好的山药块，转小火继续煲1-1.5小时，加入枸杞子稍焖一会儿，少许食盐调味即可。

功效：山药枸杞鸽子汤具有补益肝肾、补肾益精、养肝补血的作用，对于肝肾亏虚的人群是非常适用的，能够很好地调理肝肾、增强体质。

4、当归党参鸽子汤

食材：当归和党参各10克，乳鸽1只，生姜适量

做法：乳鸽去内脏，处理干净后切块，放入沸水中焯水2分钟，捞起沥干，和当归、党参、生姜片一起放入炖盅里面，大火煮开，小火继续煲1到2小时即可。

功效：当归党参鸽子汤具有补中益气、养血调经、补益肝肾的功效，对于体质虚弱的人群是非常适合的。

5、西洋参鸽子汤

食材：西洋参片10克，红枣5颗，乳鸽1只，生姜适量

做法：乳鸽去内脏，处理干净后切块，放入沸水中焯水2分钟，捞起沥干，和西洋参一起放入炖盅里面，加清水煮开，再放入红枣，转小火继续煮2小时左右，少许食盐调味即可。

功效：西洋参鸽子汤具有补肝养肾、益气补血、生津止渴等功效，而且能够美容养颜、延年益寿、增强体质，适合体质虚弱的老年人、女性等人群。

6、虫草花炖乳鸽

食材：乳鸽1只，虫草花20克，枸杞子10克，生姜适量

做法：乳鸽处理干净后切块，过沸水焯一下，捞起沥干备用。虫草花提前浸泡一下，然后和乳鸽、生姜一起放入炖盅，加适量清水煮开，转小火继续煮2小时，加入枸杞子，稍焖一会儿，少许食盐调味即可。

功效：虫草花炖乳鸽具有补肾养肝的功效，而且能够起到抗衰老、抗氧化、抗炎等作用，适合体质虚弱的人用来调理身体

六、黄芪花胶汤的做法大全？

花胶黄芪汤的做法窍门：

　　花胶黄芪汤制作食材准备：

　　鲜花胶150克，乳鸽2只，胡萝卜200克，马蹄50克，黄芪10克，姜适量。

　　花胶黄芪汤花胶黄芪汤做法步骤：1、花胶用水浸透，清洗干净；胡萝卜去皮，洗净，切块。2、乳鸽清洗干净，斩块。3、汤煲内加入4-6海碗水（约2500-3500毫升），水开后将所有材料放入，大火煲开后转文火煲2小时即可。4、此汤分量适合4-6人食用。

七、黄芪豆腐汤的做法大全？

配方 ：豆腐 1盒、黄芪枸杞 少许、料酒 、葱姜 少许

黄芪豆腐汤的做法大全步骤：

1、黄芪枸杞洗净

2、砂锅 倒入温水 枸杞黄芪， 开大火炖

3、倒入豆腐 开小火炖

4、撒入盐 葱段 砂锅焖煮18分钟关火，黄芪豆腐汤就做好了。

功效：黄芪豆腐，碧绿通透，草木清香，加点白糖，爽滑入口！黄芪豆腐不燥不腻，能增强人体的免疫力、降低血糖、降低血脂、调节血压。

八、猪脚汤做法大全补气血？

主料：猪蹄，猪排骨，鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐，味精，料酒，姜片，葱花，花椒各少许。

做法

1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

2、将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。

九、排骨汤的做法大全补气血？

红豆排骨汤

　　材料

　　主料：赤小豆150克，猪排骨(大排)480克，

　　辅料：陈皮5克，

　　调料：盐3克

　　做法

　　1.红豆和陈皮用水浸透，洗净;

　　2.排骨用水洗净，斩件;

　　3.用适量水，猛火煲至滚;

　　4.放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。

补血排骨汤做法2：玉米排骨汤

　　材料

　　排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。

　　做法

　　1、玉米切成小段，胡萝卜去皮之后切成块;

　　2、排骨清洗干净，放入开水中焯一会，去掉腥味和血水;

　　3、将焯水好的排骨用清水冲洗，再放入锅中;

　　4、锅里再倒入足量清水，加入适量醋和料酒;

　　5、大火将水烧开后，继续煮几分钟，之后放入玉米和胡萝卜;

　　6、继续用大火烧开，再转成小火煮1小时，最后加适量盐调味即成。

十、黄芪养生汤的做法

黄芪养生汤的做法

黄芪养生汤是一道营养丰富的家常汤品，具有补气养血、增强免疫力的功效。下面详细介绍黄芪养生汤的做法。

材料

• 黄芪：50克
• 当归：10克
• 枸杞：15克
• 鸡肉：200克
• 姜：3片

步骤

1. 将鸡肉洗净切块，姜切片。
2. 将黄芪、当归、枸杞放入清水中浸泡10分钟，使其软化。
3. 锅中加入适量清水，将鸡肉和姜片放入锅中，大火烧开，撇去浮沫。
4. 将黄芪、当归、枸杞放入锅中，小火慢炖40分钟左右，直至鸡肉熟烂。
5. 加入适量盐调味，即可出锅。

黄芪养生汤的做法非常简单，食材也容易购买。黄芪具有补气固表、利尿消肿的功效，当归则具有补血活血、调经止痛的作用。两者搭配枸杞和鸡肉，能够起到补气养血、增强免疫力的作用。适合于气血不足、免疫力低下的人群食用。

注意事项

• 炖煮过程中要注意火候，避免炖煮时间过长导致营养成分流失。
• 糖尿病患者不建议食用黄芪等滋补食材，可咨询医生意见。

黄芪养生汤不仅美味可口，而且营养价值丰富。在繁忙的生活中，不妨为自己和家人煲上一锅黄芪养生汤，享受美味的同时也滋养身体。