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蚝豉山药筒骨汤做法?

时间:2024-11-01 17:15|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、蚝豉山药筒骨汤做法?

材料

主料

200g筒骨

100g山药

50g胡萝卜

5颗核桃

5片干山楂

2个大枣

配料

适量油

适量盐

适量姜

做法

1

筒骨处理掉骨渣滓,洗净,备用

2

胡萝卜,山药,切成滚刀块,大枣生姜切片,山楂,核桃备用

3

烧开水,水要没过筒骨,水开后下锅,大火煮沸,,如果不喜欢油大,可以多少开一会儿

4

直到大部分的血水煮出,然后下冷水洗净

5

全部食材,冷水下锅,加水适量,一般要没过食材两指以上

6

放进电压力锅,盖好盖子

7

接通电源,按下煲汤键,二十分钟后,开过加盐,滚开就可以了

8

开锅,加盐,滚开就可以吃啦

二、山药筒子骨汤的家常做法?

材料主料:筒子骨700克、铁杆山药500克。辅料:盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、醋适量。

  1、筒子骨洗净,切成块。

  2、将适量猪油放入锅里,油热后放入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽和醋,之后放筒子骨。

  3、再倒入适量的水。水开后,捞出上面的浮沫。

  4、移入紫砂锅里。通电高火3小时。

  5、煮2小时后,加入洗净切块的山药,继续煲1小时。

  6、汤煲好后放盐即可。

三、猪骨黑豆汤正宗做法?

1.

准备食材:猪骨500克,黑豆20克,玉米1条,胡萝卜1条,姜1块,盐1勺

2.

猪骨掉水捞出

3.

汤锅放入焯好的猪骨、黑豆和姜片

4.

大火烧开

5.

放入玉米萝卜

6.

继续烧沸转小火煲1小时即可

7.

加1勺盐调味即可

8.

出锅装碗,开吃

四、黑豆猪骨汤的家常做法?

准备食材:猪骨头、黑豆、荞麦、红枣猪骨头洗净,清水煮沸,汆汤捞出、黑豆,荞麦洗净、浸泡把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中一起放入锅中,加适量清水,捞出放入锅中把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中一起放入锅中,加适量清水煲50分钟即可

五、狗骨煲黑豆汤的做法?

黑豆浸泡半小时,狗骨焯水 ,焯水后洗干净血沫,狗骨 黑豆放入锅中,加盐 鸡精 胡椒粉,大火烧开,小火熬两小时

六、黑豆莲藕猪骨汤的做法,黑豆莲藕猪骨汤怎么做?

黑豆和莲藕可以一起煲骨头汤,做法如下:

准备材料:猪骨、莲藕、黑豆、姜、盐。

一、准备好材料。

二、黑豆提前浸泡几个小时。

三、猪骨汆水。

四、将莲藕洗净去除藕蒂,削去藕皮;拍成小块。

五、猪骨、黑豆和姜片一起放锅中,加清水约1800ml先烧开。

六、锅中煮沸后,舀去浮沫。

七、倒入藕块。

八、转小火煲一个半小时。

九、喝时下盐调味即可。

七、高压锅铁棍山药筒骨汤的做法大全?

筒骨剁小块焯水,洗干净备用。

山药也削皮洗净备用。

高压锅放入筒骨山药,姜片。放两勺料酒。盐少许,加水。

水加到正好没过食材就好了。加少了不好,加多了也不好。

大火煮到上大气后关小火焖15分钟。

可以开盖以后加少许鸡粉调味。

香喷喷的山药筒骨汤成了

八、山药筒骨汤怎么做?

1、食材:猪棒骨1000g,山药200g,植物油适量,盐适量,葱姜蒜少许,料酒10g,鸡精少许。

2、将买回的猪棒骨用清水浸泡半小时,将血水泡掉。

3、将水烧开后放入棒骨,加入少许料酒。开水煮5分钟左右,捞出将沫冲洗干净待用。

4、换水再次烧开后放入棒骨,加入适量植物油,葱姜蒜少许,小火慢炖。注意水烧开以后再放入棒骨可以使汤更加清澈乳白。

5、在炖骨期间将山药去皮切断,泡在清水中,防止氧化。水中可以适当加入少许白醋,效果更好。

6、猪棒骨使用高压锅炖30-40分钟,使用砂锅的话大约需要1小时,能闻到骨香味,快要骨肉分离时起锅放入山药。

7、加入盐、鸡精少许后再小火炖10-15分钟即可出锅。

九、如何做山药筒骨汤?

1、在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:山药650克,筒骨500克,红枣8个,枸杞10克,党参15克,食盐1茶匙,生姜1块

2、买回来的山药先清洗一遍,将表面的的泥巴清洗干净,然后戴个一次性手套,用刮皮刀将山药的外皮去掉,再将山药冲洗一遍,然后切成均匀大小的小块,用盐水泡一会防止氧化,再捞起装盘备用。

3、筒骨买的时候,叫老板帮忙剁好,拿回来之后清洗干净,然后冷水下锅,加入几片姜片,再加入2汤匙料酒,大火煮开,将筒骨焯水,水开之后撇去浮末,再煮5分钟,焯好水之后捞出过凉水。

4、准备一个煲汤的砂锅,将筒骨捞起来放到砂锅里面,再放入切好的山药,如果你喜欢吃脆一点的山药也可以后面放,再放入红枣、枸杞和党参,然后盖上锅盖,大火煲开。

5、等汤煲开之后,转成小火慢慢的煲上一个半小时,煲好之后再放盐调味即可!

6、这样一道营养美味又好喝的【筒骨山药汤】就制作完成了

十、目鱼黑豆筒骨汤做法?

准备材料,排要先飞水,墨鱼泡软,去掉黑的外衣和硬硬的骨和眼睛,切段。

水开后放入材料,煲2小时。

排骨的颜色都变了。

盐都可以不放也很鲜,墨鱼是海产品,带点咸。

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