通草公鸡汤做法？

一、通草公鸡汤做法？

用料

公鸡 半只

通草 5-8g

葱段 若干

姜片 5-7片

盐 适量

红枣 5-8颗

枸杞 5-8粒

做法步骤

步骤 1

通草用纱布包好，中火煮20分钟待用

步骤 2

鸡肉焯水：将油鸡剁块加入凉水中烧开，3分钟左右捞出，用凉水洗净。

步骤 3

将焯过水的鸡块和通草汁一同放入高压锅，加入1.5-2L水，加入葱段、姜片、红枣，上汽后转小火15分钟即可出锅。出锅时放入枸杞，加少许盐即可食用。

二、章鱼通草汤的做法？

通草先做汤开了才放下章鱼煮10分钟左右可以

三、通草炖鲫鱼的做法？

1、准备食材，鲜鲫鱼1条、豆芽30克、姜片适量、通草3克、精盐适量；

2、将鲫鱼去掉鳞、内脏和腮，可以在买鱼的时候叫卖家帮忙处理；

3、回家后用清水洗干净之后晾干去水，也可以用厨房纸来擦干；

4、铁锅洗净，烧热加油，下鲫鱼，煎到两面都呈金黄色备用；

5、汤煲洗干净，放入里面加入姜片、通草和煎好的鲫鱼，然后加水500毫升左右；

6、先用大火烧开，然后转小火慢炖，等到汤色发白的时候放入盐和豆芽；

7、两三分钟后关火即可食用；

8、吃前根据自己的口味放适量盐即可。

四、通草鸽子汤的做法？

通草猪蹄汤材料：通草一钱、炙甘草二钱、猪蹄一付、新鲜香菇三朵、姜三片、盐二小匙。

做法：1??猪蹄洗净切半，香菇去蒂、切半备用。

2??滚水中加姜片，快速烫过猪蹄，捞起备用。

3??通草以清水快速冲洗干净、沥干，装入棉袋中。

4??将以上所有材料及炙甘草一起放进炖锅，对五、六碗水炖煮，以大火烧

滚后，转小火慢炖一小时，待蹄肉熟透，加盐调味，熄火。

5??将通草捞起丢弃，饮汤吃猪脚。黄花通草猪蹄汤材料：主料：猪蹄500克

辅料：通草10克,黄花菜（干）10克

调料：盐4克,味精1克,料酒5克,大葱5克,姜3克

黄花猪蹄汤的特色：汤汁浓厚。黄花猪蹄汤的做法：1.猪蹄刮洗干净，放入沸水锅内汤5分钟，捞出；黄花洗净；

2.猪蹄、通草、黄花放入沙锅内，加入清水，放至旺火上烧开，转用文火炖到猪蹄烂熟，捞起通草，加入精盐、料酒、味精、葱花、姜末即成。

五、通草鲈鱼汤的做法？

通草丝瓜鲈鱼汤

原料调料：

鲈鱼1条、丝瓜半根、通草5克、姜2片、枸杞4颗、大豆油10克、糖5克、盐2克。

烹调方法：

1. 将鲈鱼宰杀治净，斩成两指宽的大段。

2. 不粘锅内倒入油，下入姜片煎至边缘翘黄。

3. 将鲈鱼段下入煎锅中，两面煎至金黄色，取出备用。

4. 通草提前入锅1小时，待通草吸水透明后，再放入煎好的鲈鱼段，大火煮沸20分钟。

5. 待汤色奶白，将切成滚刀块的丝瓜加入，煮沸10分钟，放入枸杞，下入盐、糖调味即可。

六、公海马和母海马的区别？

1、外观不同，首先来说就是公海马的身上是有着很突出的一个育籽囊，这个育籽囊就是从公海马的腹部开始，然后就是会一直延伸到公海马的尾巴的地方。但是对于母海马来说，就是没有这个公海马所具有的育籽囊，而这恰恰也是公母海马之间的一个非常重要的区别。

2、繁殖方式不同，公海马的尾部的腹面是有着一个育儿囊的，这个育儿囊也就是在海马的第一次生殖到来的时候，就是由着尾部的腹部左右伸出的皮招结合而成的，而且它这里仅仅是留下了一个末端的小孔存在。但是母海马的腔末端会随着产卵期中的膨大，逐渐的形成了一些生殖乳突。

3、体型上的不同，公海马普遍来说个头较大，体型较为宽广，而母海马就是相对体型较小，与公海马想比身高要矮很多，另外，公海马的嘴巴是呈现出尖状的管形，是不能够完全闭合的，但是母海马的嘴型不是尖状的管形，闭合起来也是比较的容易。

七、花鱼通草汤的做法？

花鱼洗净，起锅烧油放生姜花鱼，煎至两面金黄，加开水，放通草，煮一个小时即可

八、通草鸡脚汤的做法？

1

焯：鸡脚10个，洗净、烧水，把鸡脚放滚水里煮一会，焯掉浮沫。

2

切：捞出鸡脚，清水冲洗，将指甲部分切掉，放砂锅里备着。

3

泡：虫草花、红皮花生，各两把（一手为一把），分别放温水浸泡两分钟，洗净，放砂锅备着。

4

煲：切一小块姜，拍碎或切片放锅里，注满冷水。切记！！！煲汤先冷水放够，大火将汤烧开后转小火熬，期间不要加水啦。3、4个小时即可出锅，届时可放盐、白胡椒粉调味。

九、通草炖猪耳的做法？

猪耳斩块洗净备用。

花生仁用水泡发备用。

姜切片、葱切段放入盘中。

锅中烧开水，放入猪耳，再次烧开，捞出浮沫。

捞出放入盆中，花生仁、通草洗净备用。

锅中烧油，放入姜片、猪耳，倒入料酒翻炒片刻。

加入水、花生仁、通草大火烧开，转中小火炖煮。

炖煮至汤汁变白时加盐调味即可。

十、通草鲫鱼汤的做法？

1买了两条新鲜活鲫鱼，回来将鱼肚里面清洗干净沥干（鱼肚里面黏着一层黑色的膜得清洗干净，不然煎鱼煮汤会有鱼腥味）

2．将沥干的鲫鱼背部划几刀（划了刀让鱼肉更好的煎至金黄，两面都要划刀）3．冷锅热油放入姜片，可以往锅上撒入一些盐防油容易溅出来。

4．油热放入鲫鱼煎至金黄（判断鱼煎的是否金黄看鱼尾巴就能判断，鱼尾巴翘起来了一般我都是关火，等锅里温度降了我再将鱼翻至另一面再开火煎另一面，这样能保证鱼不会翻烂，这方法比较靠谱）

5．鱼已煎至金黄色，准备转入汤锅

6．提前烧好一壶开水，放入在药店买回来的通草（通草能让汤水口感清新），将开水往汤锅里倒，开中小火盖上锅盖让它慢慢煮沸后加入适量盐和胡椒粉暖胃

7．煮沸至汤颜色看起来变得浓白关火就好了，喜欢葱花的朋友还能加几颗葱花