红豆红枣红糖馒头是一种受欢迎的传统中国点心,下面是一种简单的做法供参考:
材料:
- 300克中筋面粉
- 150毫升温水
- 5克干酵母
- 30克红糖
- 50克红豆沙馅
- 50克红枣馅
步骤:
1. 将干酵母和温水混合,搅拌均匀,静置5分钟,使酵母激活。
2. 将面粉和红糖放入一个大碗中,慢慢倒入激活的酵母水,搅拌成面团。
3. 将面团放在台面上,用手揉搓约10分钟,直到面团变得柔软光滑。
4. 将面团放回碗中,用湿布盖住,放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团体积变大约一倍。
5. 取出发酵好的面团,将其揉成长条状,分成若干个小面团。
6. 将每个小面团擀成圆形,放入适量的红豆沙馅和红枣馅,将面团包裹起来,捏紧封口。
7. 将包好馅料的面团放在蒸锅里,盖上锅盖,发酵15-20分钟。
8. 开火蒸馒头,大火蒸10-12分钟,然后关火,静置5分钟。
9. 打开锅盖,晾凉一段时间后即可食用。
这样,美味的红豆红枣红糖馒头就做好了。你可以根据个人口味和喜好调整馅料的用量和甜度。祝您做菜愉快!
1.
首先准备银耳五克,如下图所示。
2.
准备一个干净的碗,里面放入清水1000毫升,接着放入银耳五克,泡发两个小时。
3.
准备一个干净的砂锅,里面放着红枣35克,莲子15克,红糖50克,泡发的银耳150克。
4.
然后再放入清水1000毫升,扣上锅盖,用小火煮30分钟。
5.
30分钟以后直接盛出,如下图所示,红糖银耳红枣汤就做好了。
步骤/方式1
准备好鸡蛋,红糖,红枣,枸杞
步骤/方式2
洗干净先将红糖,红枣,枸杞放入小锅内
步骤/方式3
加入水,水沸腾起来,将打好的鸡蛋倒进锅内 1分钟左右就好了,起锅
步骤/方式4
成品
1、黑豆洗净,浸泡12小时
2、红枣洗净备用
3、将黑豆、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆 熟
4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可
第一步,先将银耳用冷水泡发,待银耳泡发后加入面粉一起清洗,清洗干净后,第二步银耳冷水下锅大火煮开,然后小火慢炖45分钟,喜欢吃软带胶的银耳可以炖的时间更长一点。
第三步,把红枣去掉里面的子,清洗干净,切对半,喜欢吃细一点的,可以切碎一点。待银耳炖上45分钟后加入红枣,喜欢吃软一点的红枣可以,煮久一点,根据自己口味。
最后一步加入红糖,搅拌即可,甜度可以根据自己的口味来加
猪排骨500克,红豆100克,红枣25克,生姜1片,食盐适量。红是前天浸泡,洗净:红枣洗净,去核。猪排骨洗净,斩件,飞水。适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可
第一步,先将银耳用冷水泡发,待银耳泡发后加入面粉一起清洗,清洗干净后,第二步银耳冷水下锅大火煮开,然后小火慢炖45分钟,喜欢吃软带胶的银耳可以炖的时间更长一点。
第三步,把红枣去掉里面的子,清洗干净,切对半,喜欢吃细一点的,可以切碎一点。待银耳炖上45分钟后加入红枣,喜欢吃软一点的红枣可以,煮久一点,根据自己口味。
最后一步加入红糖,搅拌即可,甜度可以根据自己的口味来加!
步骤1
食材:薏米30克,红豆30克,银耳30克,红枣2颗。调味料:冰糖5克。
银耳红豆薏米红枣汤的做法 银耳红豆薏米红枣汤怎么做
步骤2
薏米用清水浸泡3小时。
银耳红豆薏米红枣汤的做法 银耳红豆薏米红枣汤怎么做
步骤3
红豆用清水浸泡3小时。
银耳红豆薏米红枣汤的做法 银耳红豆薏米红枣汤怎么做
步骤4
银耳用清水浸泡2小时。
银耳红豆薏米红枣汤的做法 银耳红豆薏米红枣汤怎么做
步骤5
红枣去核。
步骤6
砂锅中放入银耳、薏米、红豆,倒入700毫升清水,大火煮沸后,转中小火煮60分钟,放入红枣、冰糖,继续煮20分钟。
银耳红豆薏米红枣汤的做法 银耳红豆薏米红枣汤怎么做
步骤7
盛出即可。
食材用料
花生、 红小豆 、红枣、葡萄干
红枣红豆花生汤的做法
1.红豆泡4小时以上
2.红枣洗净,去核
3.花生、葡萄干洗净
4.先放红豆和花生,大火炖开,放入红枣、葡萄干,继续小火炖。待红豆花生变软为止。
5.红豆花生糯软,红枣由于去了核已完全融入汤里,葡萄干胖胖的,添点糖,香甜味道好极了!
食材:当归 、 红豆 、 红枣、 花生 、 红糖 、 陈皮 、 水。
1,红豆清洗后泡一个晚上,花生、红栆、陈皮、当归清洗好处理完备用。
2,锅中多加一些水,把红豆、花生、红枣、当归、陈皮一起熬煮3小时左右。
3,熬煮中途,可适量加一些红糖。
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