花生眉豆焖鸡脚做法？

一、花生眉豆焖鸡脚做法？

眉豆花生鸡脚汤的制作技巧

广式老火靓汤做法很简单，说白了就是把所以材料准备好放在汤煲里煮上2个小时左右，眉豆花生鸡脚汤也是如此。不过想要做出好滋味，也是需要一定的技巧的。下面，我们一起来看看眉豆花生鸡脚汤有些什么制作技巧吧！

1、把鸡脚洗干净，特别是表面那层黄色的皮必须剥去。

2、鸡脚的指甲较硬，最好用大剪刀处理。

3、煲汤之前，鸡爪要先焯水，去掉鸡爪里的杂质和血水。

4、花生皮不要去掉，因为它有益肾的功效。

5、眉豆会吸水，所以在加水的时候最好比平常加多点水。

二、眉豆花生鸡脚汤做法？

配料：

鸡爪8只、眉豆30克、花生30克 、 猪肉30克、蜜枣适量 、 姜2片

烹饪步骤：

1. 花生、眉豆洗净，提前浸泡1小时

2.鸡脚洗净，猪展肉洗净，切厚片，飞水后洗净。蜜枣稍洗下

3.将所有食材与生姜一起放入煲内，加入适量清水烧开后，转小火慢煲3个小时，加适量盐调味即可

三、花生眉豆鸡脚汤怎么做？

步骤/方式1

鸡脚用剪刀去掉鸡脚趾甲，清洗干净；

步骤/方式2

猪骨洗净

步骤/方式3

锅里放入适量水大火烧开，加入鸡脚焯水捞出备用；

步骤/方式4

猪骨也是放入锅中焯水，捞出备用；

步骤/方式5

枸杞洗净、姜片准备好；

步骤/方式6

花生和眉豆称好放在碗中；

步骤/方式7

用温水浸泡10分钟；

步骤/方式8

浸泡好的花生和眉豆用水冲洗一下，捞出沥掉水分；

步骤/方式9

猪骨、眉豆、花生、姜片、枸杞和适量水放在锅中，大火烧开后转中火盖盖煲一小时；

步骤/方式10

一小时后放入准备好的鸡脚，继续盖盖煲40分钟至鸡脚变软烂

步骤/方式11

最后加入适量盐调味即可

四、豆三鸡脚煲汤的做法？

将鸡脚洗干净和豆三放进砂锅里，加葱姜蒜加水一起小火炖熟加盐跟味精出锅

五、花生眉豆鸡脚汤可以每天喝吗？

花生眉豆鸡脚汤可以放胡萝卜。 花生眉豆鸡脚汤的做法：

1、材料包括：花生，眉豆，枸杞，沙参，姜片，红枣，鸡脚。

2、新鲜的鸡脚要很早去买才有，买不到新鲜的，就买一些冰冻的鸡脚。

3、鸡脚要氽水，把里面的血水脏水都挤出来。

4、捞出来再洗干净备用。

5、把刚才的材料都倒进锅里，加上适量的水。用高压锅，煲40分钟。如果用其他锅，可能要一个小时左右。

6、煲汤的时候可以放一些红枣和枸杞，红枣可以补血，枸杞有明目的功效。

7、鸡脚还可以与莲藕，木瓜等等一起煲的，味道也很不错。

六、花山眉豆汤的做法？

花生没豆泡发，在买些鸡脚一起煲，味道极好

七、眉豆海带汤的做法？

食材：

海带50克、眉豆若干，盐1茶匙、鸭肉300克、枸杞5克、红枣10克、生姜1块、花椒2克

做法：

1、生姜拍碎，海带切小块；

2、鸭肉剁成小块；苦瓜切块

3、锅中倒食用油，放入鸭肉，翻炒至水分稍干，放入拍碎的生姜，炒上2分钟左右；

4、另起锅，把炒好的鸭肉倒进去，再加适量清水，同时加花椒粒，枸杞、红枣，加盖大火烧开，煮1个小时左右，加入海带和苦瓜，继续炖半小时，直至海带和鸭肉，眉豆炖熟；

5、最后放入适量盐调味，搅拌均匀盛出。

八、牛骨眉豆汤的做法？

眉豆牛筋牛骨汤制作方法：

1、牛筋牛骨洗净后放入冷水锅中煮，水开后将浮到水面上的血沫撇出。

2、把骨头汤倒入电砂锅，加一小块的老姜，少量葱，花椒数粒。

3、开到煲汤档，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内）

4、从中午开始炖，一直炖到下午下班即可。

注意事项：炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加到装汤的盆内即可。

牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲。也就是牛的韧带。这当然好啦，可牛还有一个特点，就是认死理，不懂变通。所以牛筋就是太会认死理的意思。如，你这人真是太牛筋了。

九、黑老公豆鸡脚煲汤的做法？

用料

主料：鸡爪10只、鲜枣6粒

辅料：花生(鲜)90克、橙皮10克

调料：食盐1/2茶匙、姜2片、料酒1汤匙

做法

1.鸡脚浸泡后清洗干净

2.冷水下锅，加料酒和姜片煮开

3.三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净，掰掉上面的趾甲

4.将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅

5.进去洗净的大红枣，橙皮切细丝也放进去

6.加入适量的清水，盖上盖子炖煮3-3.5小时，加入适量盐调味后即可出锅

十、眉豆花生鸡脚汤的做法是怎样的？

步骤/方式1

干鱿鱼、眉豆、花生、提前浸泡2小时。鸡脚洗净，冷水入锅加入姜片和料酒焯水捞出

步骤/方式2

将泡好的材料和焯水完的鸡爪放入炖锅，加食盐、鸡粉、胡椒粉、加清水没过食材

步骤/方式3

大火烧开、小火炖煮2小时即可