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苦瓜黄豆淡菜汤的做法?

时间:2024-11-08 14:00|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、苦瓜黄豆淡菜汤的做法?

材料:苦瓜1只 淡菜干1把,水发香菇6个 猪骨适量,黄豆1把,

做法

步骤1猪骨焯水,

步骤2黄豆 香菇 淡菜干提前泡发,

步骤3猪骨倒一勺醋,

步骤4所有材料放入高压锅 倒入适量水,

步骤5苦瓜切好放入高压锅,

步骤6蒜头也放入高压锅,

步骤7中火煮开后小火煮40分钟 这一碗汤非常鲜甜了 不加盐和味精也很好喝了。

二、苦瓜紫菜汤做法?

苦瓜紫菜汤是一道清爽美味的汤品,具有降火清暑、解毒消肿的功效。它不仅营养丰富,而且制作简单,是夏季家常菜谱中的重要一员。

制作苦瓜紫菜汤的材料非常简单,主要需要准备苦瓜、紫菜、姜片和盐。首先,将苦瓜洗净后切成薄片或者厚丝备用。然后,将紫菜用温水泡软,撕成小块。最后,准备一些姜片。

接下来,我们开始制作苦瓜紫菜汤。首先,炒锅加热倒入适量的清水,放入姜片烧开。然后,将苦瓜倒入炒锅中,用中小火煮约5分钟,直至苦瓜变软。接着,将泡软的紫菜放入炒锅中,继续煮2分钟,略微搅拌均匀。最后,根据个人口味适量添加盐,煮沸后即可关火。

苦瓜紫菜汤特点鲜美清淡,香气扑鼻。汤中的苦瓜提供丰富的维生素C,具有降火解毒的作用;而紫菜富含蛋白质、维生素和矿物质,对皮肤和免疫系统有很好的滋补作用。此外,姜片的加入不仅可以增加汤的香味,还能起到驱寒暖胃的效果。

制作苦瓜紫菜汤时需要注意一些小窍门。首先,炒锅加水的量要适量,过多会稀释汤的味道,过少则会太浓。其次,炖制苦瓜的时间要根据个人口味决定,如果喜欢更软糯的口感可以稍微延长煮沸时间。最后,加盐的时间也要掌握好,最好在汤快煮沸前再加以调味,这样汤味更鲜美。

总的来说,苦瓜紫菜汤是一道简单易做却营养丰富的汤品。无论是在线下炎炎夏季消暑解渴,还是在平时增添家常餐桌的菜肴,都是一道不错的选择。制作起来简单方便,而且口感清爽味道鲜美。不妨在家中尝试一下,享受这道清凉的美味。

三、面菜汤的做法大全?

菜汤的做法大全:将擀好的面先放锅里煮熟,捞出晾凉,然后将土豆块豆腐块,西红柿块等炒好加入水,做成汤汁,最后再打一个鸡蛋,然后酱汤浇在煮好的面条上就好了

四、烫菜汤的做法大全?

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把大叶青菜从菜园里摘回来备用。可以用老一点的青菜,也可以用嫩一点的青菜。(...

2.

然后大锅中准备好三勺水,撒入两勺食盐,将水烧开备用。

3.

水烧开之后,将一部分的青菜放在锅中烫煮10秒后捞起,根部就烫15秒左右就要捞起备用。

4.

将所有的青菜都烫好之后,剩下的水不要倒掉,等它降温至40-50度左右(...

最后将倒好烫菜水,要整理一下争取将所有的烫菜都泡在水里面,盖上盖子浸泡大约4-5天就可以食用啦

五、滑菜汤的做法大全?

 食材 主料: 滑菜250g 鸡蛋 油适量 盐适量 水适量 

 步骤

1.滑菜摘好洗净沥干备用

2.鸡蛋解冻  

3.大概三碗水,放入油盐,水烧开后放入滑菜 

4.烧开后大概煮两分钟至汤水变浅绿色,再加入鸡蛋煮开即可  

小贴士:可以放几片姜进去的

滑菜,亦名露葵、滑菜。 气味:(苗)甘、寒、滑、无毒。 释名:亦名露葵、滑菜。 气味:(苗)甘、寒、滑、无毒。

六、斋菜汤的做法大全?

味道比肉汤更好喝的斋汤,一点都不觉得素,而且很好喝,养生又简单。平时买好材料丢在冰箱随时可以煲。

重点:必须放生的腰果和赤小豆,表面会有小小油脂,就是腰果的植物油脂,煲出来才好喝。

用料

金银玉米 半根

胡萝卜 半根

马蹄或者栗子 3个

生腰果 10粒

无花果干 2个

蜜枣 1个

赤小豆 一小撮

煲斋汤的做法步骤

步骤 1

把材料全部洗干净切块丢到养生壶,没有养生壶可以放汤煲,就跟正常煲汤一样。

步骤 2

小火煲40分钟,我用养生壶比较方便,设置文火然后看集电视剧就可以饮了,不用看火。

步骤 3

煲好之后,放小小盐

七、日本菜汤做法大全?

日本菜汤的做法

1. 将鲜蘑菇去蒂洗净,切丁;

2. 西红柿切丁;

3. 鲜嫩玉米、豌豆煮熟后备用;

4. 锅内放油烧热到五六成热后,先翻炒蘑菇几下,放豌豆、玉米合炒,下肉汤;

5. 烧开,放西红柿、姜,葱、盐、胡椒粉、味精,烧入味,勾芡,起锅即可。

八、榆叶菜汤做法大全?

材料:青菜200克,豆腐汤300克

菜汤做法:

1.将豆腐切成小块

2.锅内放水加一勺盐放入切好的豆腐煮沸

3.将煮好的豆腐捞出放入盘中

4.锅内放油后加入葱花爆香

5.将豆腐放入锅内加水

6.然后把洗净的青菜放入

7.煮至青菜变熟加少许食盐调味即可

九、七菜汤做法大全?

原料:菠菜200g,山药200g,胡萝卜200g, 西红柿200g,黑木耳200g,紫甘蓝200g,茄子200g。

方法/步骤:

1.取山药跟200克去皮切块备用,胡萝卜100克洗净切丁备用,菠菜100克洗净切段备用,西红柿一颗洗净切片备用,黑木耳50克泡发后洗净备用,紫甘蓝50克洗净切小段备用,线茄子一颗切成小段备用。

2.首先将备用的胡萝卜丁,茄子块和山药块加入煲汤煲中,慢火熬制15分钟,然后将黑木耳加入锅中继续加热5分钟彻底煮烂。

3.最后再将紫甘蓝,菠菜段和西红柿块加进去继续熬制10分钟停火。出锅时可以根据口味调味。

十、皮蛋苦瓜的做法大全?

皮蛋苦瓜汤

用料

苦瓜 半根

松花蛋 2个

味精 适量

鸡精 适量

葱 两根

料酒 适量

方法/步骤:

1/4

首先皮蛋用水煮开后切好,苦瓜用盐腌后切好。

2/4

然后热锅下油,放水烧热下苦瓜

3/4

接着接着放皮蛋,姜丝,盐 味精 料酒,鸡精

4/4

最后烧开撒上葱末即可

总结

1/1

皮蛋用水煮开后切好,苦瓜用盐腌后切好

然后热锅下油,放水烧热下苦瓜

接着接着放皮蛋,姜丝,盐 味精 料酒,鸡精

最后烧开撒上葱末即可

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