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番茄虾汤家常做法?

时间:2024-11-10 18:53|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、番茄虾汤家常做法?

制作材料

原料:番茄1个、胡萝卜半根、洋葱碎1杯、虾仁若干

辅料:黄油1汤匙、黑胡椒1/2茶匙、盐巴适量

制作过程

1、将番茄、胡萝卜放入搅拌机中打成浆;

2、虾仁清洗干净后放入锅中加入洋葱碎用黄油爆香;

3、加入番茄、胡萝卜浆炒至出香味后倒入适量清水;

4、汤中加入盐巴及黑胡椒调好味道,汤沸即可!

二、泰国番茄虾汤做法?

.

虾洗净,去虾线,一半虾去头。姜切丝,番茄去皮切小块。柠檬用盐搽洗表皮,削下表层绿皮,切丝...

2.

汤锅放入大约四碗水,加姜丝,烧开

3.

炒锅化开一小块黄油,放入虾头,直到炒出红油。虾油和虾头盛到汤锅中小火炖煮。

4.

炒锅下少量植物油,加入番茄,中火翻炒,直到番茄炒碎,水分略收干。

三、虾滑番茄汤的做法?

用料

 一斤番茄 四个笋丝 300g面粉 两勺酱油 一勺胡椒粉 3克盐 一勺糖 1克鸡蛋 一个蒜 三瓣酱油 一勺蚝油 一勺

虾滑番茄汤的做法步骤

步骤 1

虾去壳,头(头留下)和黑线。加一勺面粉和一点清水揉搓,在用清水冲洗干净,备用。

步骤 2

头也用面粉洗干净,备用。

步骤 3

虾分成两部分,一部分剁成泥。

步骤 4

另一部分剁碎(有颗粒感)。

步骤 5

两个混合,备用。

步骤 6

加入一勺酱油,3克胡椒粉,一小勺盐和1克糖,搅拌均匀。

步骤 7

再加入蛋清。

步骤 8

搅拌均匀,一直同一个方向,五六分钟,直到感觉很粘稠,就可以了。

步骤 9

准备300g玉兰笋丝。

步骤 10

笋丝洗干净,切断。

步骤 11

锅里倒入适量清水一勺盐,水开后放入笋丝煮一两分钟。

步骤 12

倒出用凉水浸泡,在洗干净备用。

步骤 13

番茄去皮,去中间部分,再切小块,备用。

步骤 14

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