牛尾番茄汤做法？

一、牛尾番茄汤做法？

1.

准备一斤牛尾切成大段，用清水清洗干净

2.

放入压力锅中

3.

压力锅中倒入2碗清水，5克姜片

4.

按豆蹄筋模式炖煮48分钟

5.

接着准备4个西红柿，去皮切成小丁

6.

一个洋葱切丝

7.

起锅烧油，加入切好的三分之二的番茄丁

8.

切好的全部洋葱

9.

翻炒一分钟后，加入3克白糖，2克盐，25克番茄酱

10.

继续翻炒至番茄变软出汁即可关火

11.

准备一个砂锅，将炖好的牛尾连同汤汁一起倒入砂锅

12.

加入炒好的番茄

13.

再加入剩余的三分之一番茄丁

14.

盖上盖子再用中小火炖煮15分钟

15.

接着加入2克盐，1克胡椒粉给汤调味

16.

最后放入3克葱花

17.

关火，出锅

二、牛尾番茄汤的做法？

如果问我最温暖的冬日料理是什么，我一定会推荐这道汤菜—番茄炖牛尾汤。 番茄炖煮浓缩为酸甜的汤汁，牛尾鲜美软烂，土豆软糯微甜。只需要喝一口浓郁醇厚、香气四溢的汤汁，瞬间温暖整个人的心和胃。 PS：牛尾用压力锅炖节省时间也更软烂；我喜欢番茄味浓，所以番茄放的多；也喜欢吃软糯微甜的土豆，配菜可以根据自己喜好调制。

用料

牛尾 500g番茄 4个洋葱 半个胡萝卜 1根土豆 500g大葱 半根生姜 1块盐 15g番茄酱 30ml黑胡椒粉 适量味精 少许

做法步骤

1、牛尾在清水中浸泡洗净血水，沥干后放入无油的热锅中煎

2、洋葱洗净切片，牛尾煎至两面发白出油后，倒入洋葱片翻炒

3、另起一锅，生姜切片，大葱切段，大葱煎至表面微焦

4、将步骤2和3中食材倒入压力锅，再倒入清水没过食材，压大概35分钟

5、清洗准备其他的食材，番茄切大块

6、土豆去皮切块，放在有水的容器中，防止氧化

7、胡萝卜洗净，切滚刀块8、另起一锅，开中火，倒少量油，倒入番茄块炒至软烂出汁

9、等压力锅压好了，放气，打开，撇去浮沫。

10、倒入炒好的番茄和番茄膏，搅拌均匀，再倒入土豆和胡萝卜

11、最后压20分钟出锅，放入黑胡椒、盐和味精调味即可。

三、哈士奇能喝番茄牛尾汤么？

谢谢邀请。

喝是应该能喝……但哈士奇本身就是玻璃胃，消化不良可能会拉肚子，所以最好还是就吃狗粮啦（有必要的话可以加些宠物犬用的钙片、益生菌之类的）。要尽量避免给狗狗喂人类的食物，我们平时吃的都不太适合它们。

四、番茄牛尾汤的做法？

番茄牛尾汤是用番茄和切成段的牛尾一起慢火熬煮出的一道美食，它不仅色香味美，还有很高的营养价值和滋补功效，是冬季进食首选。

原料：

牛尾 (500克)、桂皮 (10克)、番茄 (3个)、香叶 (10克)、番茄酱 250克、黑胡椒碎 20克、胡萝卜 200克、洋葱 150克

方法：

1、牛尾室温解冻，洗净后冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，水开后捞出，用热水冲去浮沫（煮牛尾的汤水过滤后待用）。

2、铁锅小火预热3分钟。放入牛尾，过滤的汤水，香叶，桂皮，葱段和姜片，中小火煮开后转小火炖煮45分钟左右。

3、期间准备配菜，番茄去皮切块，洋葱切块，胡萝卜切段，大蒜切片。

4、平底锅烧热，放适量橄榄油，入蒜片爆香，加入洋葱，胡萝卜煸炒至微黄后盛出。

5、锅内继续倒少量油，下番茄块和番茄酱煸炒至浓汤状。

6、将番茄浓汤和配菜倒入铸铁锅内稍加搅拌，中小火煮开后转小火再炖煮30分钟左右至牛尾软烂，加少许黑胡椒碎，盐和糖调味即可。

注意事项：

1、牛尾先焯水再煮，可以去掉腥味。番茄要炒出酱汁再放，可以增加番茄红艳浓郁的口感。

五、牛尾番茄骨汤的做法？

原料：

牛尾 (500克)、桂皮 (10克)、番茄 (3个)、香叶 (10克)、番茄酱 250克、黑胡椒碎 20克、胡萝卜 200克、洋葱 150克

方法：

1、牛尾室温解冻，洗净后冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，水开后捞出，用热水冲去浮沫（煮牛尾的汤水过滤后待用）。

2、铁锅小火预热3分钟。放入牛尾，过滤的汤水，香叶，桂皮，葱段和姜片，中小火煮开后转小火炖煮45分钟左右。

3、期间准备配菜，番茄去皮切块，洋葱切块，胡萝卜切段，大蒜切片。

4、平底锅烧热，放适量橄榄油，入蒜片爆香，加入洋葱，胡萝卜煸炒至微黄后盛出。

5、锅内继续倒少量油，下番茄块和番茄酱煸炒至浓汤状。

6、将番茄浓汤和配菜倒入铸铁锅内稍加搅拌，中小火煮开后转小火再炖煮30分钟左右至牛尾软烂，加少许黑胡椒碎，盐和糖调味即可。

六、番茄牛尾骨汤的做法？

材料

牛尾2斤、番茄500克、番茄酱少许、红萝卜300克、姜、料酒、胡椒粉、盐适量

做法

1、牛尾洗净用开水煮过血水捞出沥干水份待用。

2、番茄用开水烫哈撕皮切成块。红萝卜洗净切滚刀。

3、热油锅里放入牛尾炒，炒至发白再加点番茄酱、料酒和胡椒粉，姜、再加番茄和红萝卜一起炒哈。

4、再用高压锅压35分钟就好，出锅放点盐即可。

七、简单好喝的番茄洋葱牛尾汤怎么做？

番茄洋葱牛尾汤的做法

番茄洋葱牛尾汤是一道美味又营养丰富的汤品。它以牛尾为主要食材，搭配番茄和洋葱，经过慢炖烹饪而成。不仅口感鲜美，还有助于提高免疫力和补充营养。

所需材料：

• 牛尾500克
• 番茄2个
• 洋葱1个
• 姜片适量
• 香菜适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将牛尾洗净后切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。 2. 番茄切块，洋葱切丝，姜切片。 3. 在锅中倒入适量的食用油，加入姜片煸炒片刻，然后加入牛尾块煸炒均匀。 4. 加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。 5. 加入番茄块和洋葱丝，继续煮沸后转小火炖煮1小时，使牛尾更加入味。 6. 炖煮至牛尾变得非常软烂时，加入适量的盐和胡椒粉，调味后继续炖煮15分钟。 7. 最后撒上适量的香菜，熄火即可。

温馨提示：

- 牛尾可以先用热水焯水去腥，这样做出的汤更鲜美。 - 番茄和洋葱的比例根据个人口味进行调整，增加番茄可以增加汤的酸甜味。 - 可以根据个人喜好加入其他蔬菜如胡萝卜、土豆等。

以上就是番茄洋葱牛尾汤的做法。该汤品不仅简单易学，而且味道鲜美，深受人们喜爱。希望你也能尝试一下，享受到这道美味又营养的汤品带来的滋味。

谢谢你的阅读！希望本文能够帮助你学习到做番茄洋葱牛尾汤的方法及注意事项。祝愿你成功地烹饪出一锅美味可口的番茄洋葱牛尾汤！

八、重庆番茄牛尾汤做法？

牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水

步骤2

将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。 大火烧开，转中小火炖2个小时

步骤3

番茄切块、洋葱切片，炒锅放少许油，油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄，盛出备用

步骤4

炒锅再倒少许油，放入番茄块和番茄酱小伙煸炒，番茄块炒碎即可

步骤5

熬制2个小时

步骤6

番茄酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内，放盐

步骤7

小火再煲1个小时即成

九、请问番茄牛尾汤的做法？

食材明细

牛尾600克、洋葱1个、料酒4勺、盐1勺、生抽3勺、鸡精1勺、香叶1片、土豆2个、八角3个、番茄2个、姜1小块、小葱1根、花椒7-8粒、蘑菇50克

番茄牛尾最正宗的做法

1、牛尾块若干，洗净，凉水泡1小时左右去血水

2、食材清洗干净，小葱打葱结、姜切片、洋葱切开、土豆切块、大蘑菇切块，番茄开水烫一下撕掉皮，切块，备用

3、冷水下锅，放入姜片、花椒粒、八角2颗、葱结、2勺料酒，水开后煮8分钟左右煮掉血沫喝腥味，洗净，沥干水分，备用

4、锅中倒入油，烧热，下洋葱炒至略焦，捞出，备用

5、将焯水过的牛尾下油锅煎一下，加姜片、葱、花椒和八角

6、炒香后加入开水没过牛尾多一点，放2勺料酒大火烧开转中小火炖2小时

7、另起锅烧油，油热下番茄块、土豆块，倒适量番茄酱，翻炒出番茄沙和汁水，再加入蘑菇块炒一下

8、然后倒入牛尾砂锅中大火炖半小时，炖至浓稠，起锅时加入生抽、盐、鸡精，放入葱末

十、20 番茄牛尾汤的做法？

1、材料：牛尾1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。

2、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；

3、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静血沫，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量4000克，不断撇去浮末，以免汤混浊；

4、牛肉尾煮熟后，汤要过罗，在放入番茄酱，精盐、白糖、面少司，搅匀成稀汤状，然后再沸煮，放入味精；

5、将牛尾的大骨去掉，将下半截剁成20份，分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆，即可食用。