红豆薏米汤的做法
1.薏米、红小豆各30g。
2.洗净泡一会。
3.将泡的薏米、豆子连同泡米水一同倒入高压锅,再加一些水。
4.大火煮至到喷气后改小火,再煮15分钟就好了。
5.这是煮制好的薏米红小豆汤。
6.可以作为茶来饮用。
【材料】葛根5克、木瓜5克、红豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克
【做法】
1.将葛根、木瓜等洗净,红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。
2.然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。
材料
鸽子1只,薏米50克,红豆50克,冬菇3个,白菜、精盐各适量
做法
1、冬菇、薏米与红豆预先浸上一夜,洗净。
2、冬菇浸软后洗净去蒂。白菜洗净。
3、鸽子去毛洗净,从鸽子背剖开,取出内脏后,放入沸水中焯一下,取出置于清水中冲净。
4、将鸽子放入较大的炖锅内,注入适量沸水,炖1小时。
5、然后放入冬菇、薏米及红豆,再炖约1小时。
6、放入白菜,加精盐调味后,再炖一会即成。
食材明细:红豆,薏米,冰糖
1.先将红豆和薏米清洗干净后浸泡几个小时,或是头天晚上将薏米红豆放冰箱冷藏浸泡。
2、将浸泡的红豆薏米放入锅中,加入适量的水。
3、加入冰糖,冰糖可根据自己的口感添加,若是由想要减肥的朋友,可以选择不添加。
4、煮20分钟后豆子就全部开花了,如果想要更快,可以选择高压锅压15分钟即可。
红豆薏米粥,是一道常见的粥品,主料是红豆和薏米。主治咽喉痛、咳嗽痰喘、风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿、肺萎肺痈、咳吐脓血、喉痹痈肿、肠痈热淋。有美容排毒、健脾去湿、消肿减肥等功效。红豆薏米粥适合于大多数人群,但由于薏米的黏性较高,对于胃肠道消化功能不好的人群不要食用过量即可。
以下是红豆薏米排骨汤的一种做法:
所需材料:
- 排骨:500克
- 红豆:100克
- 薏米:50克
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 先将排骨洗净,放入锅中焯水煮沸,去除血水和杂质。将焯水后的排骨沥干备用。
2. 用足够的水将红豆和薏米淘洗干净,沥干备用。
3. 在一个大锅中,加入足够的水,将排骨、红豆、薏米、姜片和葱段放入锅中。
4. 将火调至中小火,煮沸后继续煮10分钟,将锅里的浮沫撇去。
5. 将火调至小火,继续煮炖约2-3小时,直到汤汁浓郁,排骨熟透并能轻易脱落。
6. 根据个人口味加入适量的盐调味,继续煮沸约5分钟。
7. 关火后将红豆薏米排骨汤盛好,可以享用了。
温馨提示:
- 煮沸时需要撇去汤面上的浮沫,以保持清汤的感。
- 可以根据个人口味加入其他调料和配菜,如枸杞、姜片等,增添风味和营养。
- 红豆和薏米的比例可以根据个人喜好来调整,可以按照1:1的比例搭配,或者根据个人喜好调整。
- 煮沸时间和炖
做法如下:材料:红豆80克,薏米50克,荞麦40克调料:冰糖30克,水淀粉适量做法:
1、锅中加入约1000毫升清水烧开。
2、将洗好的荞麦倒入锅中。
3、在锅中加入泡好的红豆(红豆提前浸泡两小勺)。
4、把洗净的薏米倒入锅中,轻轻搅拌均匀。
5、盖上锅盖,转小火煮约40分钟,至锅内材料熟透。
6、揭盖,将冰糖加入锅中,煮至冰糖完全溶化。
7、把水淀粉倒入锅中,进行勾芡。
8、将煮好的甜羹盛出即可
红豆薏米无花果煲汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品。以下是做法:
所需材料:
- 红豆 50g
- 薏米 50g
- 无花果 2个
- 冰糖或红糖适量
- 水适量
步骤:
1. 将红豆和薏米淘洗干净,浸泡20分钟以上,备用。
2. 将无花果洗净切成小块,备用。
3. 将红豆和薏米放入煲汤锅中,加入适量清水(大概是4倍于材料总重量的水),大火烧开后转小火慢炖1小时左右至豆米烂软。
4. 接着加入无花果和冰糖或红糖,继续慢火煮30分钟至无花果软化,调味即可。
温馨提示:
1. 在浸泡红豆和薏米之前可以先用清水焯一下,有助于去除杂质和润开粒子。
2. 烹饪过程中可以根据个人口味加减冰糖或红糖的用量。
3. 煲汤时可以加入适量姜片、枸杞等调料,增添滋补效果。
食材明细:红豆,薏米,冰糖
1.先将红豆和薏米清洗干净后浸泡几个小时,或是头天晚上将薏米红豆放冰箱冷藏浸泡。
2、将浸泡的红豆薏米放入锅中,加入适量的水。
3、加入冰糖,冰糖可根据自己的口感添加,
4、煮20分钟后豆子就全部开花了,如果想要更快,可以选择高压锅压15分钟即可。
步骤1
食材:薏米30克,红豆30克,银耳30克,红枣2颗。调味料:冰糖5克。
银耳红豆薏米红枣汤的做法 银耳红豆薏米红枣汤怎么做
步骤2
薏米用清水浸泡3小时。
银耳红豆薏米红枣汤的做法 银耳红豆薏米红枣汤怎么做
步骤3
红豆用清水浸泡3小时。
银耳红豆薏米红枣汤的做法 银耳红豆薏米红枣汤怎么做
步骤4
银耳用清水浸泡2小时。
银耳红豆薏米红枣汤的做法 银耳红豆薏米红枣汤怎么做
步骤5
红枣去核。
步骤6
砂锅中放入银耳、薏米、红豆,倒入700毫升清水,大火煮沸后,转中小火煮60分钟,放入红枣、冰糖,继续煮20分钟。
银耳红豆薏米红枣汤的做法 银耳红豆薏米红枣汤怎么做
步骤7
盛出即可。
材料:红豆薏米
1.将红豆和薏米淘洗干净后泡一个小时,放入煮锅中,添加适量的水。和平时做粥的水相当
2.大火烧开后关火,不要开盖。
3.然后再开大火烧开,再关火,焖一个小时。之后第三次大火烧开再沸,晾凉过滤后即可饮用。剩下的红豆和薏米可以直接食用。
4.在熬红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去,因为大米湿性粘稠,含有湿气,所以大米一熬就稠了。
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