黄芪煮鸡蛋的做法大全？

一、黄芪煮鸡蛋的做法大全？

黄芪煮鸡蛋是一道比较常见的菜肴，其营养是比较高的，加当归更适合老人和孩子食用，那么当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些呢？鸡蛋的蛋白质含量是比较高的，每天吃1-2个鸡蛋是可以满足人体所需的营养物质的，下面我们来详细的了解下当归黄芪煮鸡蛋的功效有哪些吧。

材料：当归10g、黄芪10g、鸡蛋2颗、红枣6颗、红糖1勺做法：鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。

除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可

最好是冬天吃,因为当归红枣鸡蛋是好补的,当归补气,红枣补血,二者加起来有的人会虚不受补,会也现流鼻血现象,所以最好在冬天吃,在冬天进补最好,不要在早上吃,在晚饭后2小时吃,吃后半小时后睡觉,就可达到最佳效果。

健康提示：1.补气血，调经。2.适用于血虚气滞之经闭

二、黄芪羊肉汤的做法？

把羊肉切块儿，不用切太小，羊肉炖熟以后会缩，毕竟肉太小了吃着不过瘾。羊肉块泡冷水里，期间看到泡出血水，就换两三次水，直到水清。 这样可以很好的去除一大部分羊肉的膻味。羊肉冷水下锅，煮出羊肉的血沫，捞出洗净备用。