凉拌南瓜尖汤的做法？

一、凉拌南瓜尖汤的做法？

主料：南瓜尖250克、鲜虾4-5只

辅料：蒜若干片 盐少许

步骤1

南瓜尖去毛绒皮、洗净

步骤2

南瓜尖切碎待用

步骤3

蒜切碎，鲜虾去皮剁碎+适量盐+适量白胡椒+适量生粉+适量生抽+适量水搅均待用

步骤4

油烧热，用猪油更好

步骤5

倒入切好的南瓜尖炒熟，喜欢比较软口感的可以多炒会儿。

步骤6

加蒜

步骤7

加水煮沸，加几颗枸杞

步骤8

一小勺一小勺的下准备好的虾泥，用筷子也可以。再次煮沸即可

二、花生南瓜尖汤的做法？

主料 2种

南瓜

350g

花生米

100g

辅料 1种

香葱叶少量

调料 1种

盐适量

烹饪步骤 8步

步骤1

花生提前用水泡发一夜。

步骤2

泡发的花生米放入石臼里捣碎。

步骤3

南瓜去皮去籽洗净切成小块。

步骤4

把捣碎的花生米放入煮锅里，加入适量水煮沸。

步骤5

花生汤煮沸后放入南瓜块同煮至南瓜熟烂。

步骤6

南瓜煮熟后放入适量盐调味。

步骤7

把香葱叶切成葱花备用。

步骤8

把葱花放入煮锅里即可关火食用。

三、豆腐南瓜尖汤的做法？

工具/材料

主料：南瓜尖50g，豆腐30g，皮蛋1个

配料：盐，油，鸡精

操作方法

1、摘取最嫩的南瓜尖尖，这上面还有一朵黄色的小花呢，这南瓜花也是可以吃的。

2、洗净后，放入盐水中浸泡一下，除去叶子上的毛糙感。

3、豆腐洗净，切成小方块。

4、皮蛋剥壳，也切成小方块。

5、锅里放油，再兑入适量的水，烧到沸腾。

6、等水烧开后，放入豆腐进去，接着再烧到沸腾。

7、把皮蛋放入到锅中继续烧到沸腾。

8、再把南瓜尖子放到锅中。

9、撒入少许的盐。

10、等再次烧到沸腾时，撒入鸡精，就可以出锅盛盘了。

11、不需要放太多调料，这道汤主要以清淡为主。喝的时候既有豆腐的嫩滑，也有南瓜尖的清香。

四、南瓜尖汤的做法步骤图有什么？南瓜尖汤怎么做好吃？

材料主料：南瓜藤400克调料：食盐1/2茶匙、蒜4瓣、干辣椒4个做法1、南瓜藤外皮绒毛撕干净，摘去南瓜藤的叶子和老杆。

2、清净滤水，然后先焯一下水，捞出沥干备用。

3、蒜瓣切片，干辣椒切段。

4、锅内烧植物油，大火下蒜瓣与干辣椒炒香，迅速下南瓜尖一起翻炒。

5、根据自已口味放盐，炒匀后起锅装盘，操作简单，不需其他调料，吃出蔬菜本身的味道。

五、南瓜藤尖汤好吃的做法？

南瓜藤尖汤是一道非常营养美味的汤品，口感清香爽口，非常适合夏季食用。以下是一份简单的南瓜藤尖汤做法：

材料：

- 南瓜藤尖 适量

- 香菇 适量

- 葱姜蒜适量

- 鸡肉 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

- 鸡精 适量

步骤：

1. 南瓜藤尖洗净切成小段，香菇切片，鸡肉切成小块备用；

2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜；

3. 加入鸡肉煸炒至变色，加入适量的盐和鸡精调味；

4. 加入南瓜藤尖和香菇，加适量清水，煮开后转小火煮10分钟；

5. 出锅前根据个人口味调整盐和鸡精即可。

南瓜藤尖汤味道清香，口感清爽，适合夏季食用。如果喜欢更加鲜美的口感，可以加入一些虾仁或者贝类海鲜等食材一起烹饪，让汤品更加美味可口。

六、广东南瓜尖煲汤的做法？

1、嫩南瓜洗净切成小块;

2、煮锅烧开适量水，然后放入切好的南瓜煮熟;

3、在煮南瓜的时候把南瓜藤放水里洗净;

4、把洗好的南瓜藤剥去表面的筋丝，然后择断成小段;

5、南瓜煮熟后放入择好的南瓜藤同煮，淋入少许香油;

6、放入适量盐搅匀即可关火出锅。

七、南瓜尖肉沫汤的做法大全？

南瓜尖洗好备用，锅里放水烧开，水开后放一些米酒姜片，这样煮出来的汤味道香好喝，然后依次放入肉末和南瓜尖，待水开三分钟后汤就可以啦。

八、南瓜尖的做法？

南瓜尖可用来做炝炒南瓜尖

主料：南瓜藤适量

调料：蒜适量、食盐适量、蚝油适量、干辣椒适量、干花椒适量、猪油(炼)适量

做法步骤：

1、新鲜的南瓜藤，去掉外面一层筋丝，清洗干净

2、大蒜切片

3、干辣椒剪成段，干花椒适量备用

4、热锅放入猪油化开

5、放入干辣椒、大蒜、花椒粒炒香

6、倒入南瓜藤

7、大火翻炒至断生加适量盐

8、加入蚝油翻炒均匀，装盘

九、南瓜尖的做法，南瓜尖怎么做好吃，南瓜尖的家常？

主料

南瓜尖

1斤

辅料

食用油

少许

盐

适量

干红尖椒

2个

蒜瓣

6个

生姜

少许

步骤

1.南瓜尖去筋洗净

2.蒜头切碎，生姜干红尖椒切丝备用。

3.锅中油少许，依次放入生姜丝，干红尖椒，蒜小火炸香。

4.改大火倒入南瓜尖入锅翻炒变软断生后加盐拌匀。

5.起锅装盘。

十、腊肉南瓜尖的做法？

锅里下食用油，最好能加一勺动物油，比如猪油或者鸡油，我用的鸡油，这样南瓜尖会更柔软。

步骤3/3

油微热后下姜片爆香，依次下腊肉片爆香后，放入南瓜尖。依次放入：黄酒、白糖、盐（少放，腊肉本身很咸）南瓜尖变软后，锅里放少量水，火开大，烘两三分钟后，勾芡（芡要调清一些），放鸡精调味，起锅装盘即可。味型：咸鲜味。口感：脆嫩