豆腐木耳汤的做法大全？

一、豆腐木耳汤的做法大全？

用料：

豆腐一小块（嫩豆腐最好）

木耳五、六颗

葱花少量

生抽、老抽、盐适量

步骤1：把豆腐切成薄片，切好之后再切成细条，泡发的木耳洗干净之后也切成细条

步骤2：再切适量的姜末和葱花，再调小半碗的水淀粉备用

步骤3：锅中加入适量的水，水开以后加入生抽、老抽、盐

步骤4：接着分别把豆腐和木耳、姜末倒进去用小火煮一分钟左右把水淀粉倒进去搅拌均匀

步骤5：再加入少点的鸡精、适量的白胡椒粉、香油、葱花搅拌均匀，

步骤6：出锅前撒入少量的香菜、倒入适量的陈醋

二、白菜木耳肉片汤做法大全？

先把木耳泡发洗净，将洗净的白菜和切好的肉片备用，然后锅中放入油烧热爆炒肉片变色，再放入水倒入白菜和木耳煮几分钟，最后加入葱姜蒜生抽盐就可以出锅了。

三、白菜粉条豆腐汤的做法大全？

用料：

小白菜 200g，嫩豆腐 100g

虾皮或虾米 一把，葱 一小段

盐 半小勺，油 半勺，姜 五片

料酒 一勺，粉丝 一把，白胡椒粉适量

鸡精 半勺，香油 根据口味加

做法步骤：

1、粉丝温水泡软备用。

2、白菜只要叶子，撕成小片备用。

3、嫩豆腐切块备用。

4、葱切葱花，姜切片备用。

5、虾皮或虾米一小把准备好。

6、锅中放油，油温温，中火。

7、放入虾皮中火炒香。

8、放入葱花姜片，中火炒香。

9、倒入一圈料酒翻炒均匀。

10、倒入600毫升开水，大火烧开。

11、水开放入白菜叶和豆腐，大火烧开。

12、放入粉丝烧开，大火煮四分钟，不用盖盖。

13、四分钟后关火，放入盐，鸡精，白胡椒粉根据自己的口味调味。喜欢香油的可以加一些香油。

四、豆腐木耳汤做法？

食材用料

嫩豆腐300克 里脊150克

西红柿100克 白菜100克

洋葱80克 木耳80克

料酒适量 生抽适量

淀粉适量

方法步骤

1，将嫩豆腐、洋葱、白菜、西红柿切块，里脊肉切薄片，木耳放温水泡。

2，里脊肉放入碗中，加一勺盐、一勺料酒、两勺生抽搅拌，再放两勺淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。

3，起锅小火热油，放洋葱块翻炒，再放泡好的木耳翻炒

4，倒入西红柿块翻炒一会，再放白菜翻炒。

5，放入豆腐翻炒，加入清水，没过食材，转大火烧开。

6，放一勺盐，下里脊肉，大火煮三分钟，出锅。

五、豆腐木耳汤的做法？

用料：豆腐1小块，黑木耳4朵，油一勺

辅料：盐2克，鸡精2克，香葱1根

烹饪步骤：

1.备好食材。木耳提前泡发撕成小块，豆腐提前用清水清洗干净，葱洗净。

2.豆腐切块，木耳撕成小块，切葱花。

3.锅里油烧热，放入葱花小火炒出香味。

4.加入木耳和豆腐翻炒均匀。

5.加适量开水，大火烧沸，转小火炖点2分钟。

6.用少许盐和鸡精调味，盛出。

六、木耳豆腐洋白菜的做法？

木耳用温水泡上好了，洗干净放到一个小碗里，豆腐用水冲冲一下，切成小方块到放到开水里汆一下，锅里放一点盐，煮好了捞出来备备用。

‘放白菜洗好切方块烧锅倒油，各花椒大料葱印段姜切片蒜瓣各4瓣切片。

放进锅里边炒，然后放入白菜。

放入切好的木木耳。

煸炒三分钟倒入生抽蚝油。

泡一下放入豆腐。再炖三分钟。放适量的盐，放味精鸡精饭好了。

七、木耳豆腐笋的做法大全？

主料

水笋255克，黑木耳9克，小油豆腐115克

辅料

桂皮适量，大料适量，老抽适量，白糖适量，盐适量

黑木耳油豆腐烧水笋的做法步骤

1.食材：水笋洗干净、黑木耳泡发、小油豆腐、桂皮、大料

2.将已清洗好的水笋放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒一下。

4.然后倒入小油豆腐和清洗好的黑木耳翻炒一下。再放入桂皮和大料，加适量的清水。

5.加适量的老抽，加适量的白糖，适量的盐，调味煮开。

6.最后，煮至汤汁浓稠减少，即可出锅

八、木耳炖豆腐的做法大全？

木耳炖豆腐的食材：老豆腐1块、胡萝卜1根、娃娃菜1个、木耳5朵、小米辣4个、姜末适量、松茸调味料1勺、松茸一品鲜1勺、松茸油适量

木耳炖豆腐的做法大全步骤：

1.食材准备：老豆腐切块、胡萝卜去皮切片、木耳提前泡发撕成小块

2.起锅烧油，将切好的豆腐放入，小火煎至两面金黄盛出备用

3.另起锅烧油，放入姜末煸香

4.下胡萝卜、木耳翻炒

5.下入煎好的豆腐，加适量清水炖煮，将木耳和胡萝卜的味道融入豆腐中

6.切一点小米辣，放入提味

7.加适量松茸调味料和松茸一品鲜调味

8.起锅前加入一些娃娃菜焖煮2分钟，即可出锅，木耳炖豆腐就做好了。

九、木耳豆腐汤做法？

食材

豆腐 适量

生菜 适量

木耳 适量

挂面 适量

葱绿 适量

大蒜 适量

盐 适量

生抽 适量

1.将锅里盛水，电磁炉开启，一般1600摄氏度。

2.煮至锅底冒泡，将清洗好的豆腐丁下锅。

3.将挂面适量下入锅中，注意搅拌，以免粘在一起。

4.待水沸腾后，将清洗好的木耳下锅（据说，水中浸泡8小时的木耳不宜再次食用）。

5.等待2分钟将鸡蛋液均匀入锅，蛋液中记得放盐。

6.将生菜清洗备用，继续入锅。

7.准备调料，包括葱绿、大蒜，将调料下入锅中，即可食用美味的海鲜豆腐汤。

8.美味又好吃的海木耳豆腐汤的家常做法完成开吃了。

十、丸子豆腐木耳汤做法？

1、肉末放入大碗中，加料酒（一杯）、盐、和冷开水搅拌上劲后，放入冰箱20分钟，拿出备用。一个窍门，就是肉末里不要放蛋清或淀粉，就放入冷开水或矿泉水搅拌，顺一个方向，这时可以看见和感觉到肉末变希和均匀即可。

2、豆腐切丁，锅放水烧开后，放入豆腐丁，烧开盛出备用。主要去腥味。木耳用水发开洗干净。

3、锅里放水、姜片烧开。建议不要放油，因为肉圆下锅时，会出油。

4、水开后，火调小。用调羹做小肉圆下锅。待肉末全做成肉圆下锅后大火烧开。等肉圆全浮上来，肉圆就熟了。

5、此时下木耳烧开，接着放入豆腐丁大火烧开。

6、继续煮5分钟，调味。接着下葱段煮1分钟，关火上桌。