桂圆汤做法大全？

一、桂圆汤做法大全？

主料 2种

红枣

100g

桂圆

100g

辅料 1种

冰糖50g

调料

无

烹饪步骤 4步

步骤1

桂圆干剥壳洗净，红枣冼净后备用

步骤2

将红枣桂圆肉倒入高压锅入，再倒适量的水

步骤3

放入适量的冰糖

步骤4

盖上盖子，大火煮沸后，中火煮20分钟后即可/

小贴士

桂圆 有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。 感冒的人也不能食用的。

二、温州榴莲桂圆甜汤做法？

温州榴莲桂圆甜汤是一道融合了传统与特色的甜品。以下是其可能的做法：

材料：

榴莲肉：适量，去壳去核后切成小块

桂圆：适量

红枣：适量

冰糖：适量

水：适量

步骤：

将桂圆和红枣提前洗净，用温水泡发。

在锅中加入适量的水，将泡发好的桂圆和红枣放入，用中小火煮约20分钟，煮出桂圆和红枣的香气。

将切好的榴莲肉加入锅中，继续用中小火煮约5分钟，让榴莲的香味充分渗出。

根据个人口味，加入适量的冰糖，搅拌均匀，继续煮至冰糖完全融化。

煮好后，将甜汤倒入碗中，稍微冷却后即可享用。

小贴士：

榴莲的甜度较高，所以在加冰糖时要根据个人口味适量调整。

如果喜欢口感更加浓稠的甜汤，可以在煮的过程中适量加入淀粉勾芡。

为了保持榴莲的香味和口感，煮的时间不宜过长。

以上做法仅供参考，可以根据个人口味和实际情况进行调整。

三、甜汤羹的做法大全？

1、将柴鸡洗净切块；山药去皮，洗净切滚刀块，大枣枸杞泡水。

2、葱姜洗净切片，将泡好的大枣切成小丁。

3、锅中放清水烧开，放入切好的鸡块小火焯水4分钟，撇去浮沫后捞出备用。

4、锅中下入15克油，待油温烧至7成热，放入葱、姜片。

5、再放入焯好的鸡块大火爆香，加清水1000克转大火，放入盐10克，鸡粉10克，大火烧开。

6、倒入一个不锈钢盆里，用保鲜膜封好。然后，取蒸锅加水，将不锈钢盆上蒸锅，中火蒸40分钟后取出。

7、然后倒入干净的锅中，放入山药、大枣、枸杞，煮10分钟即可出锅。

四、凤梨甜汤的做法大全？

凤梨甜汤的做法

材料

新鲜白木耳 100g,凤梨 1/4颗,红枣 10颗,水 1600cc,黄冰糖 适

做法

1、将新鲜白木耳洗净、撕大块；凤梨1/4颗切片。

2、将步骤1的白木耳、切片凤梨加入黄冰糖、水1600c.c一起煮，水滚后约20分钟熄火。

3、红枣去籽剪开后，连同少许水，煮滚20分钟；枸杞简单水洗后以饮用水泡软。

4、将步骤3煮好的红枣汤、泡软的枸杞一同倒入步骤2的凤梨白木耳汤内，即可享用。

五、酒席甜汤的做法大全？

 薏米和莲子清洗，加热水泡3个小时

银耳泡发清洗，撕成小块（根部不要），加热水泡3个小时

泡两三个小时后，把泡好的莲子薏米和银耳连水一起倒入砂锅中，再加上适量的热水

大火烧开后，转成中小火把它熬至软烂

煲了差不多有一个小时的时间，现在来我们来加入桂圆，适量的冰糖，盖上锅盖，继续煲，把它煲至粘稠煲的这段时间，可以先把枸杞洗净，红枣洗净去核，待汤汁粘稠时，把枸杞、红枣一起倒进去

再盖上锅盖，煲10分钟就可以了

好，可以了，关火了

六、甜沫汤做法大全？

1、粉条热水浸泡，泡软后，切断备用。

2、花生入锅和八角一起煮，红豆单独煮。

3、小米面玉米面调成糊状。

4、菠菜清洗后，开水焯2分钟，却碎备用。

5、葱姜切碎，豆干切丁，入锅放油翻炒至金黄色。然后加入适量的水。待水开后，加入调制好的小米玉米糊，边搅拌边入锅。待再次开锅后，加入煮好的红豆花生。然后加入菠菜。最后加入盐味精胡椒粉即可出锅。

七、甜汤做法大全潮汕？

1、薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上；

2、浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲，加水没过食材3厘米；

3、盖上电饭煲，选择煮粥功能，通电；

4、煮约半小时，放入剥皮的桂圆和冰糖，继续煮10分钟即可。

5、 潮汕有俗语啖“食饱食巧”，意思是只有生活改善了，穿暖吃饱了才有可能去找食巧，类似这种甜汤，在当地人看来就相当于小食或零食，一般的五果汤是薏米、芡实、桂圆肉、莲子和小豆煮成。品尝“五果汤”就是为了食出好意头，寓意着新的一年生活美好，甜蜜如意。

八、甜汤火锅做法大全？

配料： 白酒和醪糟各适量、滋粑海椒、生姜、适量的大蒜、花椒、 牛油、适量的色拉油、适量的豆豉、 适量的碎米芽菜、适量的郫县豆瓣、冰糖、优质辣椒面2两 大葱段1两。

香料：白扣和草果香料、适量的三奈八角、丁香孜然各适量、适量砂仁、香果和桂皮、甘草少许、陈皮适量、筚拨适量、香茅草和香叶以及千里香、茴香和香草以及十三香各适量。

做法:所有的配方香料准备好以后，把该剪和该切的香料全部都剪切后准备好，干草香料类的最好用温水泡一下，这样可以更快出味，然后准备两个锅最好，一个里面放豆瓣，大葱 生姜 醪糟 白酒、大蒜、碎米芽菜 豆豉和冰糖一起翻炒均匀。

另一口锅里加入牛油热化，牛油化以后再倒入色拉油一起烧热，油热以后把油直接舀来淋在豆瓣酱上面，最好一边淋油一边搅拌，这样可以让豆瓣酱受热更均匀。

油淋完以后再把豆瓣酱开火翻炒熬制10分钟左右，这样可以把豆瓣里多余的水分蒸发掉，接着再把滋粑辣椒也一同放下去，大火炒制到油锅完全沸腾再关小火慢熬，直到油锅里的水分全部蒸发掉后再加入温水泡过的干草料以及花椒和适量的白酒继续翻炒，最后底料完全出香味以后即可关火，冷却以后直接盛装即可。

九、儿童甜汤做法大全？

食 材：糙米100克、红豆50克、玫瑰花（干）5朵、枣3个

步 骤：

1、将糙米和红豆淘洗好后，放入清水中浸泡约1个上午的时间。

2、将枣干净，去掉枣核，枣肉切成丝。

3、将糙米和红豆放入电饭锅中，倒入适量的清水，将糙米和红豆煮成软烂、粘稠的红豆糙米粥。

4、将煮好的粥倒入锅中，放入红枣丝，用小火熬煮。然后撒上玫瑰花干，勺子顺时针搅拌。等到粥粘稠即可关火，将米粥盛入碗中。

十、山西甜汤的做法大全？

食材用料：

红薯150克相克食物、芋头300克、地瓜粉40克、太白粉40克(即土豆淀粉）、抹茶粉5克、砂糖相克食物、桂花酱。

菜谱做法：

1.红薯去皮洗净切小块，移入蒸锅蒸10－15分钟。

2.软後取出，用勺子捣成泥。

3.加入地瓜粉20克，太白粉20克，细砂糖10克。

4.拌匀，揉成面团。

5.搓成手指粗细的长条，切小段。

6.芋头去皮洗净切小块，移入蒸锅蒸10－15分钟。

7.软後取出，用勺子捣成泥。

8.加入地瓜粉40克，太白粉40克，细砂糖20克。

9.拌匀，揉成面团。

10.搓成手指粗细的长条，切小段。

11.取一半芋头面团。

12.加入抹茶粉5克。

13.混合，揉匀成面团。

14.搓成手指粗细的长条，切小段。

15.锅中做适量水。

16.水开后放入红薯圆、芋头圆和抹茶圆，搅拌一下。

17.然后放入蜜红豆和鲜百合（如果是干百合，提前泡半个小时也就和鲜百合一样了）。

18.水开后加入20克砂糖搅拌完融化，再煮5分钟基本就熟了，最后放入桂花酱即可。