芋头汤的家常做法大全？

一、芋头汤的家常做法大全？

【所需食材】

芋头、番茄、青菜、葱、蒜、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水

【具体做法】

1、芋头洗净去皮切片，上锅蒸熟，捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝，我选用的是小白菜，用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。

2、起锅热油，放入葱白、蒜片炒出香味，倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量，添加适量的清水搅拌均匀，大火烧开，转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉，所以不用加淀粉水，就可以煮黏稠了。

3、煮稠之后，放入盐、胡椒粉、青菜丝，搅拌均匀，再煮1分钟，把青菜煮熟就可以了。

4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。

5、盛出装盘，在撒一点葱花，美味即成。这个番茄芋头汤，香浓开胃非常好喝，汤是黏糊糊的沙沙的那种口感，还有芋头的颗粒感，非常好喝，我一次能喝3碗，喝到撑还想喝。营养美味，饱腹感强，老少皆宜，尤其适合老人孩子还有爱美的女生们。

这道汤虽然很浓稠，但相对而言少油不腻，过年大鱼大肉太腻没胃口，煮上一锅芋头汤，也是非常不错的选择，爱吃芋头的朋友真的值得一试哦，不喜欢番茄的，也可以不放番茄，做成芋头青菜汤，也非常不错。

今天的分享到这里就结束了，强烈推荐大家要试一下哦。

二、芋头丸子汤的家常做法大全？

主料：小芋头20个

辅料：炸好的丸子10个、蟹排1片、葱花适量、盐适量、味精适量、香油适量、色拉油适量

做法

1·我用的这种小学头大概20来个，去皮洗

净切块备用。

2.锅里倒少许色拉油加入葱花炒出香味。

3·加入切好的学头块，妙到表皮微黄。

4·加入丸子炒一会儿。

5.倒入水盖上锅盖炖到学头绵软。

6·加入切好的蟹排在煮一会儿。

7.取一小碗加入葱花少许盐味精香油拌匀

倒入学头汤里面拌匀即可。

8·芋头煮的时间越长汤越浓好稠。

三、芋头面条汤的家常做法大全？

食材:五花肉 200克 、 芋头面条 300克、 鸡蛋 2个 、 葱 10克 、 大蒜 15克 、 小米椒 四根 、 清水 2碗 、 耗油 一勺 、 老抽 1小勺 、 生抽 2勺 、 盐 1/2勺 、 油 适量

烹饪步骤：

步骤1/准备好鸡蛋，猪肉，面条，葱花，小米椒，大蒜等佐料以及调味料。

步骤2/将猪肉剁成肉沫，大蒜小米椒切碎，，鸡蛋煎好放入碗里备用，不喜欢吃辣的宝宝们可以不放辣椒哟，口味按照自己的口味来添加。

步骤3/锅中留少许油，加入大蒜小米椒，煸炒出香味，加入清水，水开后放入面条，面条熟后加入调味料调味，放上鸡蛋，撒上葱花即可。

四、芋头土豆汤的做法大全家常？

原料：芋头、土豆、葱、色拉油、酱油、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、准备土豆与芋头。

第2步、分别削皮洗净。

第3步、芋头切成滚刀块，放入盘子。

第4步、土豆也同样切块放入盘子。

第5步、锅里油加热，放入十三香，葱，酱油炒出香味，加入土豆块，炒至半熟。

第6步、接着加入芋头，继续炒。

第7步、加汤之后小火慢炖，放入适量的盐。

五、芋头汤家常菜做法

芋头汤是一道非常经典的家常菜，它不仅简单易做，而且味道鲜美，深受广大家庭喜爱。无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天，一碗热腾腾的芋头汤都能为人们带来暖意和舒适。今天，我将与大家分享一下芋头汤的家常做法。

所需材料：

• 芋头：1个，约500克
• 鸡腿：2个
• 葱：适量
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 鸡精：适量

步骤：

1. 准备食材：将芋头洗净剥皮，切成小块；鸡腿洗净切块，葱切成段，姜和蒜切末备用。

2. 烹饪鸡腿：鸡腿块放入冷水锅中，加入葱、姜，煮至熟烂，取出鸡腿肉备用。

3. 煮芋头：将芋头块放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖约30分钟，直至芋头软烂，用汤匙压碎芋头，使其更加浓稠。

4. 调味：将煮鸡腿的汤倒入煮芋头的锅中，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，根据个人口味进行调整，搅拌均匀。

5. 炒香蒜末：锅中加入适量的油，放入蒜末炒香，待蒜末变金黄色时关火。

6. 装盘：将芋头汤倒入碗中，放入炒香的蒜末和鸡腿，撒上适量的葱花，一碗美味的芋头汤就做好啦！

小贴士：

1. 芋头选择时，宜选表皮光滑的，内部无斑点的芋头。

2. 煮芋头时，可根据个人口感掌握煮烂程度，喜欢更稠的可以多煮一会儿。

3. 蒜末要炒至金黄色才能提升芋头汤的香气。

4. 可根据个人喜好添加一些特色配料，例如香菇、豆腐等，使芋头汤更加丰富多样。

这道芋头汤家常菜做法简单易学，不仅味道鲜美，而且有很好的营养价值。芋头含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维，鸡肉则富含优质蛋白质和多种营养元素，对于身体健康非常有益。无论是老人、儿童还是白领族，都适合经常食用这道芋头汤。而制作过程中所需的材料也非常普通，家庭日常厨房几乎都会备有。如果你喜欢尝试新的家常菜谱，不妨动手做一碗美味芋头汤，给自己和家人带来美味和温馨。

希望大家都能成功制作出一碗美味的芋头汤！祝你们好运！

六、家常芋头圆做法大全？

主料

芋头2个淀粉200g

辅料

糖50g

做法

1. 将芋头上锅蒸熟

2. 把熟了的芋头捣成泥状，加入淀粉和糖，用筷子搅拌。我忘记拍照了，就有一个盆的图片，大家发挥想象力吧

3. 把和好的芋头面团像包饺子一样搓成条，如果不会的话，就用手一个一个团成小球状也行。形状随意，吃到嘴里都一样的味道。

4. 捏好形状以后我煮了4个尝了一下味道。比外头卖的好吃很多！而且步骤也不难。还是自己做吧，又便宜又健康又省钱。

5. 吃不了的就装进袋子，冻在冰箱里，什么时候吃就拿出来煮一下就好啦！加上自己喜欢的水果和酸奶，很美味的

温馨小提示

煮的时候锅里的水一定要稍微多一下，开水下锅，煮个2-3分钟就行啦。

七、枸杞芋头汤做法大全？

芋头甜汤：芋头160克，枸杞5粒，白砂糖适量，水适量

做法：

1.芋头削皮洗净，切成小方块，沥干备用。

2.取一钢锅，倒入适量纯净水，再放入作法1芋头块和枸杞以小火煮约40分钟至芋头熟透变软。

3.将白砂糖倒入作法2的锅中匀称搅拌，煮至芋头入味便可。

八、花生汤芋头做法大全？

步骤 1

把洗净的花生仁放入高压锅中，喜欢稠点的，水就放少一点，比较喜欢喝汤的话，水就多放点~

步骤 2

压花生仁的过程中，可以把芋头切小块，用油过一下，变色就可以抄起来，放旁边待用~

步骤 3

高压锅先用大火烧，待冒气转中小火，从冒气开始算，压25分钟。开锅，将刚才准备的芋头放入，开锅大火煮5分钟，放入适量白糖和枸杞~

九、冬瓜芋头汤做法大全？

原料：冬瓜200克、芋头300克、鸡清汤600g、淡奶油60g、盐5g、香草碎（也可以用香菜等替代）30g。

做法：

1、冬瓜去皮切块备用，芋头去皮切块备用。

2、把冬瓜、芋头、鸡汤、淡奶油，一起煮开。

3、转文火煲到芋头软烂，加盐调味。

4、把煮好的奶油冬瓜芋头放入食物料理机，搅打成泥。

5、盛出奶油冬瓜芋头汤，撒上香草碎即可。

十、苦瓜芋头汤做法大全？

食材：猪排骨500克，芋头200克，苦瓜200克，枸杞 、姜、食盐、小葱、花雕酒适量。

做法：

1.排骨切成小段，先入开水里焯去血水，盛出晾凉待用。芋头去皮洗净切块，苦瓜挖去内瓤洗净切片待用。

2.砂锅内倒入开水，水沸腾后，将已经焯好的排骨放入，用大火煮开后，放入切好的生姜片，以及花雕，盖上锅盖，用大火继续煮开。

3.煮开后，将火调成文火，慢慢笃排骨汤约1小时。

4.一小时以后，将切成块的芋头和苦瓜放入沙锅中，盖上锅盖，继续用文火焖笃40分钟。

5.40分钟后，放入洗干净的枸杞若干，同时，芋艿也已经酥软，且开始有黏稠感；文火继续焖15分钟。

6.15分钟后，关火。不要马上揭锅盖，焖上5分钟后，再开沙锅，将汤盛出，最后撒上小葱花即可。排骨苦瓜芋头汤就做好了。