白雪菇怎样做汤？

一、白雪菇怎样做汤？

1/2 小番茄洗净切对半，葱洗净切段。白雪菇切除根部，剥条以酒水洗净。

2/2 白雪菇与冷水一起煮沸后，再以小火熬煮10分钟，放入番茄煮至番茄皮软，再放入葱段煮1分钟。依个人口味加入盐巴，完成！

二、神农白雪菇的做法？

材料：土鸡1只、白雪菇适量、枸杞少量、葱节1个、姜一块、料酒1勺、盐适量。

做法：

1、准备一只土鸡。

2、提前两个小时把白雪菇泡发，一块姜切成姜片，1个葱节，少量枸杞，香菜少许。

3、鸡清洗处理干净，剁成小块，用水冲洗干净，沥水。

4、放入锅中倒入足量冷水，放入鸡块少许姜片，1勺料酒煮开，撇去浮末。

5、捞出洗去表面的浮沫。

6、再放人砂锅内，放入泡好洗净的雪花菇，枸杞，葱节和姜片。

7、倒入清水，大火煮开，转中小火慢炖。

8、至少炖2个小时左右，鸡肉能轻松用筷子穿透，时间可适当延长，汤汁变浓香味四溢的时加盐出锅。

9、香喷喷的鸡汤就做好了，好喝不油腻，营养又美味，大人小孩都爱喝。

10、盛出，撒上少许香菜， 煲汤时一次加足水，不要再中途再加水，鸡汤本身很鲜了，最后只需要加盐调味就可以了。

三、白雪菇火锅的做法？

主料

白雪菇

300g

辅料

油

适量

盐

适量

肉

适量

葱

适量

步骤

1.准备食材

2.白雪菇洗净，开水焯

3.焯好的白雪菇过凉水，控干水分

4.肉切片，淀粉料酒上浆

5.锅烧热，倒油，葱爆香放肉煸炒

6.将白雪菇放入煸炒

7.放适量的酱油煸炒

8适量的水，快熟放适量的盐

9.炒熟盛盘。

四、白雪菇烧汤好吃吗？

白雪菇烧汤非常鲜美，水开下入白雪菇，加入咸盐，蚝油，滚开两分钟即可，出锅时撒点香菜末，美味好喝又好看。

五、白雪菇和土豆的做法？

可以。 做法：

1.土豆削皮。白雪菇开水焯。

2.土豆切成片，猪肉切成片，茄子切成块，白雪菇准备好。 2.锅里放入油，葱花爆香。

3.放入爆炒。

4.放入各种调料。

5.出锅。

六、1岁白雪菇家常做法？

白雪菇鸡蛋汤，白雪菇肉丸汤，白雪菇排骨汤

七、菇汤的做法，白玉菇汤怎么做好吃，白玉菇汤的家常做法？

食材：白玉菇300克、瘦肉50克、香菜叶少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。

以下是白玉菇汤的做法：

1、将白玉菇洗净处理好，然后放在一旁准备好。

2、将猪肉横竖切碎，剁碎成碎肉馅，放置一旁备好。

3、将白玉菇的根茎切除掉，这一部分的根茎一般会有泥土等杂质很难清除，并且口感也不好。

4、将白玉菇放入洗菜盆中，将泥土等杂质清洗干净。

5、将白玉菇和剁好的碎肉放入锅中煮5分钟左右。

6、用筷子搅拌一下白玉菇和碎肉，将碎肉打散，再继续煮十分钟左右。

7、将适量的花生油、盐、酱油加入到锅中进行调味，再煮3分钟。

8、煮好之后就可以出锅，将白玉菇烫乘到碗里。

9、最后再把香菜放到白玉菇汤上当作一个点缀，白玉菇汤就做好了。

八、白雪菇做汤需要焯水吗？

你好！关于白玉菇需不需要焯水这个问题，我来跟大家分享一下。这要看你是怎么做了，下面我给大家说一说我的方法。

我最喜欢做番茄白玉菇，这道菜特别吸引孩子们，酸酸甜甜的，鲜香爽滑，色彩丰富。

需要准备白玉菇、青椒，小番茄，鸡蛋，生抽，盐，植物油。

1把番茄用开水烫去皮，青椒切小块，白玉菇去掉根用清水泡20分钟

2小番茄都切开，

3把白玉菇焯一下水

4锅里放入底油，下去番茄炒香

5加入白玉菇翻炒一分钟，加入适量清水烧开，加入盐，再煮三分钟

6把蛋液打散，倒入锅中快速用筷子顺时针搅拌。

7出锅喽！撒上香菜，一道开胃的番茄白玉菇搞定！

九、白雪菇做汤怎么做好吃？

用冷水洗净蘑菇，都要记住，不要用手攥蘑菇，避免，将蘑菇内部的水分挤出来，用手撕成细条儿，备用，炝锅，少许花生油，少许葱花，凉水，少许盐，你千万记不要放酱油，然后放入蘑菇，大约炖30分钟，就好了

十、三菇汤的做法？

将松茸菇清水洗净，蘑菇开水泡软，红菌清水冲干净，去掉泥脚（红菌无需浸泡）

第2步.鸡腿肉开水冲洗几次，去掉血水。（买了一半母鸡，还带着鸡卵，要炖汤只拿了鸡腿，其他都煮汤了）

第3步.猪腿肉划井字，也开水冲洗干净

第4步.将松茸菇、香菇和鸡腿肉（猪腿心肉）分别放入炖盅，倒入八分满的开水，炖盅外面隔水炖的水我用的也是开水，炖1.5小时。

第5步.红菌在炖汤炖了1小时后再加入，不要一开始就加。

第6步.一个半小时后揭盖，加入适量盐后就可以喝啦

第7步.这是我用的红菌，不能加多，每盅三朵就可以，汤炖好后红菌口感不太好，营养全部都在汤里，喝汤就好了。红菌补血养颜，对女性很好。