全贝萝卜丝汤的做法，全贝萝卜丝汤怎么做好吃？

一、全贝萝卜丝汤的做法，全贝萝卜丝汤怎么做好吃？

材料

主料：全贝、青萝卜；

辅料：胡椒粉、姜葱、盐

全贝萝卜丝汤

1

准备10个左右全贝，洗干净用一点料酒一点盐腌制去腥

2

准备半根萝卜插丝备用

3

热锅下油爆香姜葱末

4

下萝卜丝略为炒软

5

注入适量水，盖盖煮至8分熟

6

下入全贝，盖盖再煮5分钟，放胡椒粉再放入适量盐调味，装盆，撒入香菜即可

7

贝的鲜，萝卜的甜，真的好好喝哦*^_^*

二、萝卜丝全贝汤正宗做法天津？

用料:萝卜 1个，粉丝 1把，贝壳20克，虾皮 1把，生抽 半勺，盐 3克，浓汤宝 1个，香油 1勺，胡椒粉 半勺

做法步骤:

1、准备好所需要的材料；

2、萝卜洗净后切成丝；

3、锅中倒入适量油，放入虾皮和贝壳煸香；

4、倒入开水至想要的水量，熬制一下汤会变成奶白色；

5、下入切好的萝卜丝；

6、放入一个浓汤宝煮至融化；

7、加入生抽半勺；

8、再放入粉丝一把；

9、煮至粉丝透明熟了，加入盐2克、胡椒粉少许和香油适量；

10、出锅装碗，热乎乎香喷喷贝壳萝卜的汤就做好了。

三、红萝卜丝全贝汤正宗做法？

制法：1、红萝卜洗净切丝

2、泡点粉丝，冻扇贝解冻后去内脏肠线洗净备用。

3、准备点高汤，没有的话可以用点家乐浓汤宝。

4、把锅放火上加入高汤放入萝卜，烧开后，煮5分钟，放入粉丝和扇贝，加入盐、味精、鸡粉、

少许胡椒粉，烧开关火，出锅。

淋上香油就行了！

不是特别难，希望你能做好

四、萝卜丝全贝的做法？

1. 将萝卜去皮洗净，切成长条，放入开水锅内焯一下，捞出控水备用；

2. 鲜贝洗净；

3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；

4. 炒锅添水烧开，放入萝卜条、鲜贝、料酒烧开，小火煮10分钟；

5. 锅内放入青豆、精盐、白糖大火烧开，用水淀粉勾芡，撒入味精即可。

五、全耳贝的做法大全？

食材：

银耳10克，干贝30克，

黄瓜10克，

葱段、姜丝、精盐、味精、花椒、豆油各适量。

做法

1、炒锅烧热，加葱段、姜丝、豆油、花椒粒，用慢火烧煮至花椒粒、葱段呈黑红色，成花椒油，滤去花椒、葱段。

2、将银耳用温水泡发，洗净，撕成小片，挤去水分，放入盆内；将干贝用水泡发好，洗净，切成丝，放在盛银耳的盆内；黄瓜去顶和蒂把，切成片放在盆内；将姜丝也放在盆内。

3、将已装盘的各料加入味精、精盐，再将花椒油烧热倒入料盆内炮制后，调和均匀即成。切记花椒油不可烧过火，往料上浇时，必须是滚烫的，以利提味

六、萝卜丝全贝汤怎么做？

萝卜丝全贝汤做法如下

用料：贝壳肉适量、萝卜2根、瘦肉 适量、姜 适量、油 适量、盐 适量

做法步骤：

步骤 1、瘦肉切片放生抽2勺、油1勺、生粉1勺、蚝油1勺腌制15分钟，丝瓜切成块、姜切丝

步骤 2、先把白贝焯水，这样可以去腥和泥沙，锅放水调大火煮沸后倒入白贝调中火煮1分钟后捞出，把水倒掉

步骤 3、再往锅里倒入清水，调大火待沸后倒适量油，加入白贝和丝瓜和姜丝，调中火煮10分钟

步骤 4、10分钟后，把瘦肉倒进去一起煮，5分钟后关火即可，加适量盐

步骤5、出锅即食

七、全贝粉丝汤的做法？

一、生贝肉洗干净去掉内脏，切片。 二、烧一锅开水，将贝肉放下去，搅散就关火出锅，控干水分后，放在盘子里，加上青红辣椒丝、蒜末、香菜少许、芥末少许、花椒油少许、盐、糖适量、料酒少许、鸡精、醋。各种调料适量就好。然后拌匀备用。 三、干细粉丝先用开水泡开，如果喜欢的话还可以加点菠菜。（菠菜得切成段）。 四、把炒锅烧红，放点色拉油烧热，再放点葱花爆香，加入高汤(没有可以用水代替)，然后放粉丝、姜汁、酱油、盐、待汤煮开后才把全贝放进去，撇去浮沫，再加上菠菜，用水淀粉勾芡，淋一圈香油，再滚一下就好了。

八、全贝萝卜丝汤怎么熬白？

1. 首先，将全贝用温水解冻，洗干净，把脏东西去除，用料酒、盐腌15分钟备用；

2. 将萝卜去皮，刨成丝，冷水浸泡；

3. 热锅少许油，葱花炝锅，把萝卜丝放进去翻炒至变软；

4. 在锅里加水，或者换个煮锅，大火煮开，放全贝，煮开后转中火，熬至汤变白（约20分钟）；

5. 加入粉丝，加盐调味，2分钟后关火，全贝萝卜丝汤就做好了。

以上方法中，关键步骤是在第四步中，通过加入全贝和煮制时间，使汤变白。同时，在第二步中，将萝卜丝翻炒至变软，可以更好地释放萝卜的营养成分，提高汤的口感。

九、全贝萝卜粉丝汤做法？

1、食材：扇贝适量，粉丝适量，盐油适量，胡萝卜适量，葱姜蒜适量。

2、刚买回来的扇贝，用清水泡一天，让其吐干净沙子。

3、粉丝用清水泡20分钟，萝卜去皮切块，葱姜蒜切片，材料准备好后备用。

4、葱姜蒜切片爆香，加入扇贝翻炒两分钟后，加入萝卜块和水，水要没过全部的食材，大火煮开后，再转小火煮至汤水变白，就是把泡好的粉丝放到汤里，煮大概2到3分钟，出锅前加点盐调味，扇贝粉丝汤就完成了。

5、冬瓜扇贝汤，材料，扇贝十只，冬瓜500克。

十、全贝白菜做法？

主料：鲜贝200克，白菜400克，鲜汤750火腿25克，香菜段5克，绍酒、葱姜精盐、味精、麻油各适量。

做法：

1)将白菜洗净，去掉老帮整理好，切成1.5厘米高的棋子形白菜墩，用开水氽烫，放凉水中投凉，挤干水分，整理成原形。

2)取一个汤碗，四周放人烫好的白菜墩，中间放整理好的鲜贝，再将火腿放在白菜墩上；添人清汤，加入绍酒、精盐、味精、葱姜丝，上屉蒸至酥烂，取出放人香菜段，淋麻油即成。