原料：肉丁、玉米、莲藕、米饭、胡萝卜、青菜、玉米油、盐、生抽、老抽。
做法步骤：
第1步、熟玉米切粒，莲藕切粒，胡萝卜切断，熟肉切丁备用。
第2步、青菜切断备用。
第3步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉丁。
第4步、倒入玉米，莲藕大火快速翻炒，加入一勺生抽。
第5步、倒入米饭。
第6步、加入少许老抽，一勺生抽大火快速翻炒。
第7步、加入少许盐。
第8步、加入青菜，大火快速翻炒几分钟出锅。
— 食材清单 —
主料:
人参片2.5克
辅料:
排骨500克、大豆50克、玉米半个、香菜200克、姜2片、盐10克、胡椒粉0.5克、鸡精2克
— 烹饪步骤 —
1· 排骨焯水后洗净和药店买到人参片，姜加水一起放入高压锅中。大火冒气后转小火压15分钟。
2· 等高压锅能揭盖后。盛出排骨和汤放入煲中，再加入切厚片的生玉米。煲15到20分钟。啥时候玉米熟了就好了。
3· 加入盐。鸡精。胡椒粉。香菜段。上桌。
主料 2种
排骨
适量
玉米
适量
辅料 5种
葱适量
红枣适量
枸杞适量
桂圆适量
盐适量
烹饪步骤 6步
步骤1
排骨切块
步骤2
玉米切块
步骤3
红枣和枸杞泡发
步骤4
桂圆莲子洗净
步骤5
把排骨 玉米和其它食材放入高压锅内煲30分钟
步骤6
煲好后加入葱花 盐调味即可
冬瓜玉米排骨汤是一道受欢迎的传统菜肴，以其清爽的口感和营养丰富的特点受到了广大食客的喜爱。它不仅味道鲜美，而且具有很多的营养价值。下面是一份冬瓜玉米排骨汤的做法大全，让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴。
下面是制作冬瓜玉米排骨汤所需的材料：
下面是制作冬瓜玉米排骨汤的步骤指南：
下面是一些制作冬瓜玉米排骨汤的温馨提示：
希望以上的冬瓜玉米排骨汤的做法能够帮助到大家，大家可以根据自己的喜好进行调整。这道汤品不仅美味可口，而且还具有丰富的营养价值，特别适合冬季食用。赶快亲自动手做一碗温暖的冬瓜玉米排骨汤，为自己和家人带来温馨的味蕾享受吧！
番茄玉米排骨汤是一道家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。今天我就来分享一下番茄玉米排骨汤的做法，让大家也能在家里轻松尝试。
将番茄、玉米、洋葱洗净切块备用。
将排骨洗净，放入热水中焯水，去除杂质。然后将焯水后的排骨捞出，沥干备用。
热锅冷油，将排骨放入锅中煎至两面金黄，煎煮时可以适量放入姜片去腥。煎煮的时候火候要掌握好，以免煎糊了，影响口感。
取一锅热水，将煎好的排骨放入锅中，加入适量的水煮沸。然后倒入已备好的番茄块、玉米块和洋葱块，再加入适量的盐和胡椒粉。
大火煮沸后转小火慢炖约1-2个小时，炖至汤汁变浓稠，排骨变得酥烂。期间可以尝试汤的味道，适量调整盐和胡椒粉的用量，让汤的味道更加鲜美。
最后撒上适量的切好的大葱即可。
1. 在焯水排骨时，加入姜片可以起到去腥的作用。
2. 炖煮汤汁的时间可以根据个人口感调整，越炖越久汤的味道更浓郁。
3. 炖煮番茄玉米排骨汤的过程中可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
4. 番茄富含维生素C和番茄红素，对于美容养颜有一定的功效。
希望大家能够按照以上的步骤尝试制作番茄玉米排骨汤，无论是冬天暖胃，还是夏天解暑，都是一道美味又营养的汤品。如果在制作的过程中有任何问题，欢迎大家留言交流，我们一起进步，一起分享美食的快乐！
在寒冷的冬天，一碗热腾腾的汤便成了最好的享受。今天，我要和大家分享一道简单而美味的家常汤菜——清炖玉米排骨汤。这道汤菜鲜香可口，汤汁醇厚，营养丰富，是家庭聚餐或者自己做的一道绝佳选择。接下来，我将为大家详细介绍清炖玉米排骨汤的制作步骤。
清炖玉米排骨汤的制作所需的食材非常简单，主要包括：
首先，我们需要将玉米剥成粒状，排骨洗净备用。
将锅中的水烧开，加入适量的料酒和姜片，然后放入排骨焯水。焯水的目的是去除排骨的腥味，使得炖出的汤更加鲜美。待排骨焯水后，捞出备用。
将清水倒入炖锅中，加入焯水后的排骨、玉米粒和胡萝卜块。将锅置于火上，烧开后转小火慢慢炖煮。可以适当撇去浮沫，以保持汤的清澈。
当汤炖煮约30分钟后，我们可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。不同的人口味偏好不同，可以根据自己的喜好适当调整。
待汤炖煮至玉米和排骨都变得熟软入味时，即可将清炖玉米排骨汤盛入碗中，这道美味的汤菜就可以享用了。
1. 玉米：选用新鲜的玉米最为关键，因为新鲜的玉米更加甜美可口。而且，将玉米剥成粒状后，可以增加入味的效果。
2. 排骨：选用带有些许肥肉的排骨，可以使得炖汤更加醇厚。焯水时可以去除多余的油腻和腥味。
3. 时间：清炖玉米排骨汤需要充分的时间炖煮，这样才能使得汤汁更加浓郁。一般建议至少炖煮1小时以上。
4. 调味：加盐的时间要掌握好，过早加入盐会影响炖汤的口感，过晚加入则无法充分入味。适量的盐能够提升整体的味道。
清炖玉米排骨汤是一道营养美味的家常汤菜，既能暖身又能补充体力。这道汤菜不仅适合全家人一起享用，也是长期熬夜或体力透支后恢复元气的最佳选择。赶快动手尝试，为自己和家人做一份美味的清炖玉米排骨汤吧！
1玉米切块备用；胡萝卜同样切成块，放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净
2砂锅放适量水烧开，把排骨、玉米和姜、料酒、排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火
3这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。
4小火煮一小时后，再放入胡萝卜，小火再煮半小时，放盐，美味的玉米排骨汤就好了
1.冬瓜的横切面，不是毛瓜也不是胡瓜，闻起来也就是冬瓜味，用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净
2.冬瓜煲汤皮可不去，吃的时候在吐掉，因为冬瓜皮有清热等功能
3.骨头焯水，加水后点醋，如果不焯，那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫），先下玉米和木耳
4.再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜，再煲40分钟就差不多落盐关火
食材用料
排骨1 根，冬瓜一小段，玉米2 根，绿豆（可换成薏米仁）手抓1把，生姜5-7片，枸杞5-7颗，红薯粉适量，油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，小葱一小段
方法/步骤分步阅读
1，食材和调料备好后，手抓一把绿豆，不宜太多，不想提前泡4-5小时的话，此时用开水泡10几分钟；同时排骨切好，洗干净（不再有血水）。
2，排骨用单独一个碗盛好，滴入2-3滴平常炒菜的油，先拌匀。加入适量的红薯粉、盐、酱油；然后一起用手或筷子拌匀，一定要红薯粉全部化了的拌匀那种，再加入少量的料酒，再拌匀，放置一旁。
3，然后洗干净玉米切成段，生姜切片，绿豆洗净，备好后。
4，此时用到锅，如用电饭煲（明火高压锅同样）的同学们，插电后，干锅热一会儿 把排骨放入翻转干焯一会儿，直到闻到排骨肉香，加入适量的水 ，然后生姜，玉米、绿豆放入，再加少许料酒和盐，关盖开煮。
5，大概平常煲汤的时间到一半后，再放入冬瓜，加几颗枸杞，再煮。煮好后再开盖试试汤，根据口味适当加盐，再撒入葱花，搅拌，然后就可以起锅，开喝。
主料莲藕1000克糯米30克红小豆50克 辅料绵白糖适量蜂蜜适量淀粉适量饮用水适量
步骤
红豆糯米藕的做法步骤11.提前3-4小时浸泡糯米和红豆.
红豆糯米藕的做法步骤22.将莲藕切成一边大一边小,开始灌装糯米.将浸泡好的米装入莲藕的小洞洞里,一边装,一边用筷子往里面插,这样能够保证里面的洞洞都充满糯米噢,两个莲藕我大概用了半个多小时,要有耐心哦.
红豆糯米藕的做法步骤33.装好糯米的藕,用牙签将两头插好.一定要插紧!放两勺红糖.
红豆糯米藕的做法步骤44.一大块冰糖.
红豆糯米藕的做法步骤55.倒入适量的水,不要太多,大概到莲藕的一半的高度就可以了.电压力锅压1个小时.
红豆糯米藕的做法步骤66.浸泡24小时.期间要不断的翻面,保证每一面都能浸泡到.
红豆糯米藕的做法步骤77.将莲藕切片,将熬好的汁儿倒再藕片上,就OK了.
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