芫茜汤的做法？

一、芫茜汤的做法？

回答如下：芫茜汤是一道口感清新、健康美味的汤品，下面是芫茜汤的做法：

材料：

芫茜250克，鸡汤适量，盐适量，生姜适量，葱适量。

做法：

1.芫茜洗净，去掉根部，切成小段，备用。

2.生姜洗净，切成薄片，备用。

3.葱洗净，切成葱花，备用。

4.将鸡汤倒入锅中，加入适量的水，放入生姜片，煮开后加入芫茜段，煮至芫茜变软。

5.加入适量的盐，调味后关火，撒上葱花即可。

小贴士：

1.芫茜煮的时间不要太长，否则会影响其口感。

2.可以根据个人口味加入适量的胡椒粉等调味料。

3.如果喜欢口感更细腻的汤品，可以将芫茜打成泥后再加入汤中。

二、皮蛋芫茜锅底做法？

材料

皮蛋2颗，香菜末5公克，蒜末10公克，熟花生碎10公克，辣油1大匙，白醋1大匙，酱油2茶匙，细糖1大匙

做法

1.皮蛋去壳后切小瓣盛盘备用。

2.蒜末和所有调味料拌匀后淋上作法1的皮蛋上，再撒上香菜末及熟花生碎即可。

三、芫茜刺芹做法？

材料

皮蛋2个，白玉豆腐1块，刺芫荽1把，盐，味精，葱姜末各适量

做法

1.将白玉豆腐小心取出，切成薄片。 皮蛋去皮，切小块；刺芫荽洗净切段备用。

2.葱姜末炝锅然后加入开水，烧开后放入皮蛋煮，

3.再次开锅后，放入白玉豆腐，烧开，放入盐调味，临出锅放少许味精，淋入香油，关火后撒入刺芫荽即可。

四、芫茜瘦肉汤的做法？

食材

瘦肉50g

皮蛋1个

豆腐1块

油适量

盐适量

姜适量

芫茜适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1

瘦肉切片,用油盐,姜丝腌一下备用;

2

皮蛋去壳,切小块;

3

豆腐切成豆腐丁;

4

汤锅里放少许油,下瘦肉炒一下,

5

下皮蛋也稍为炒一下;

6

然后加入约4碗的开水;

7

煮开,去浮沫;

8

下豆腐;

9

盖好盖子煮约10分钟,加盐调味;

10

盛起前下洗净好好段的芫茜即可!

五、芫茜的读音？

yuán qiàn 

芫，现代汉语规范二级字，普通话读音为yán、yuán，最早见于春秋早期金文，在六书中属形声字。

“茜”，现代汉语规范二级字，普通话读音为qiàn，“茜”的基本含义为红色，如茜纱、茜衫。

在日常使用中，“茜”也常做形容词，表示大红色，如茜纱、茜杉。

六、元茜鲩鱼豆腐汤的做法？

用料

鲩鱼

豆腐

香醋

生抽

姜蒜

盐

鲩鱼炖豆腐的做法

下油，姜蒜爆锅，鲩鱼小煎一下，翻一次就好

加生抽，香醋，水没过鱼

沸腾后加豆腐，然后加盐，盖盖子炖

大概半个钟看着汤收的差不多关火小焖

七、元茜鲩鱼豆腐汤的做法，元茜鲩鱼豆腐汤怎么做？

主料：

草鱼500g

豆腐干150g

辅料：

酱油适量

胡椒粉适量

姜10g

做法：

步骤1.备好豆干草鱼及葱姜

步骤2.热锅加油，入姜丝爆至出香

步骤3.加入草鱼块煎炒至鱼肉微白微干

步骤4.加入豆干块

步骤5.加入一碗清水

步骤6.加入适量细盐

步骤7.加入适量胡椒粉

步骤8.加入适量酱油

步骤9.焖煮至汤汁稠浓时，加入葱花，关火即可

八、芫茜的种植方法？

芫荽适合在每年的3-5月份和9-10月份的时候种植，此时的气候较为凉爽，并且温度一般在15-20度之间，非常符合芫荽的生长习性，从而能够让植株迅速生长出根系。

在种植芫荽之前，要挑选健康且饱满的小叶品种，将种子上的表皮揉搓掉，再将其浸泡到清水中24小时，促使芫荽种子吸足水分，使种子具有活性，从而提高芫荽的发芽率和存活率。

在处理完芫荽种子后，要将种子用浸湿的棉布包裹起来，将棉布放置在通风且有光照的环境下，每隔2天浇湿一次棉布。一般等待7-10天后，芫荽种子就能够生长出嫩芽。

当芫荽生长出嫩芽后，要将种子从湿布中取出，再将芫荽播撒在疏松、肥沃的沙质土壤上，并为种子覆盖上一层2厘米左右的薄土，之后向薄土的上方覆盖上一层透气的薄膜即可。

九、芫茜的食用价值？

芫茜具有很高的食用价值。原因是芫茜富含多种营养物质，如维生素C、钙、铁等。此外，芫茜还含有丰富的挥发油，具有促进消化、减轻压力、抗菌等功效。除了作为食材加入菜肴中外，芫茜还可以用来制作中药和调味品，被广泛运用于生活中。延伸内容：芫茜的食用方法多样，可以用于制作炒菜、汤、沙拉等菜肴，还可以用于制作茶饮和叶菜类食品。但需要注意的是，芫茜具有较为特殊的味道，不同的人有不同的接受程度，建议酌情食用。

十、皮蛋芫茜瘦肉汤的做法，皮蛋芫茜瘦肉汤怎么做？

皮蛋芫茜瘦肉汤的做法：

用料：皮蛋 2个 ，芫茜 适量，老豆腐 1块，瘦肉 120g，姜 2片，盐 适量

步骤 1

所有食材清理干净洗好待用。

步骤 2

芫茜中间切断分一头一尾，皮蛋切开，豆腐切块，姜切好，瘦肉切片。

步骤 3

煲里放1公升水，煮沸后加入薑片、瘦肉片，拌勻，看到白色的浮上来后用勺子勺走。

步骤 4

加入芫茜头部、皮蛋及豆腐，再煮15分鐘，關火前一两分钟加入芫茜尾加調味料拌勻即可。