鹿筋鸡爪巴戟煲汤的做法？

一、鹿筋鸡爪巴戟煲汤的做法？

1、凤足炖鹿筋原料:干鹿筋100克，肥鸡脚200克，火腿片25克，蘑菇片50克。调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、鸡汤。

2、鹿筋先用冷水洗净捞起，盛入瓦钵内，加入沸水浸泡至水冷后，再换沸水。反复换沸水多次，待鹿筋胀发后才能使用(约2 天)。然后把鹿筋修净，切成手指条，下锅加姜、葱、料酒、清水，将鹿筋煨透后取出，放入炖盅内。

3、鸡脚用水烫透，脱去黄皮衣，斩去爪尖，拆去大骨，下沸水锅焯一下，捞出洗净放炖盅内，面上放火腿片、蘑菇，加入鸡汤、料酒、姜、葱，上笼蒸至鹿筋熟烂，滗出原汁加入味精、精盐搅匀倒入盅内，再上笼蒸约半小时取出即成。

二、巴戟如何煲汤？

巴戟可用来煲杜仲巴戟排骨汤

主料：巴戟30克、杜仲20克、排骨500克

调料：食盐4克、山药(干)25克、黄芪8克、桂圆肉15克、水适量

做法步骤：

1、药材集合

2、杜仲和巴戟用清水浸泡1小时

3、排骨洗净

4、锅内把水烧开，再把排骨放入焯一下水

5、砂锅加入约2500ML的清水，然后把桂圆、黄芪、山药放入

6、泡后的杜仲巴戟天洗净，加入砂锅内

7、再加入焯后的排骨

8、所以的材料加入后，大火煮至沸腾

9、再改小火煲约2小时

10、关火后加盐调味

三、巴戟煲鸭汤怎么煲？

　　【巴戟煲鸭汤煲法】　　1、材料　　鸭肠400克、姜5克、盐2克、味精1克　　2、药材　　巴戟天15克　　3、做法　　将鸭肠剪开洗净，切成长段，与巴戟天、生姜(切片)片加水二碗煎至一碗，加精盐，味精少许即可。　　用法：每日1剂，吃肠喝汤，15日为1疗程。　　4、功效　　温肾助阳、壮筋骨。鸭肠性平，味甘，入肾补肾，都是温肾壮阳之品。肾调养药膳。

四、巴戟怎么煲汤好？

巴戟可用来煲杜仲巴戟排骨汤

一、主料：巴戟30克、杜仲20克、排骨500克

二、调料：食盐4克、山药(干)25克、黄芪8克、桂圆肉15克、水适量

三、做法步骤：

1、药材集合。

2、杜仲和巴戟用清水浸泡1小时。

3、排骨洗净。

4、锅内把水烧开，再把排骨放入焯一下水。

5、砂锅加入约2500ML的清水，然后把桂圆、黄芪、山药放入。

6、泡后的杜仲巴戟天洗净，加入砂锅内。

7、再加入焯后的排骨。

8、所以的材料加入后，大火煮至沸腾。

9、再改小火煲约2小时。

10、关火后加盐调味。

五、巴戟煲汤的最佳配方？

巴戟可用来煲杜仲巴戟排骨汤

一、主料：巴戟30克、杜仲20克、排骨500克

二、调料：食盐4克、山药(干)25克、黄芪8克、桂圆肉15克、水适量

三、做法步骤：

1、药材集合。

2、杜仲和巴戟用清水浸泡1小时。

3、排骨洗净。

4、锅内把水烧开，再把排骨放入焯一下水。

5、砂锅加入约2500ML的清水，然后把桂圆、黄芪、山药放入。

6、泡后的杜仲巴戟天洗净，加入砂锅内。

7、再加入焯后的排骨。

8、所以的材料加入后，大火煮至沸腾。

9、再改小火煲约2小时。

10、关火后加盐调味

六、巴戟煲汤的正确方法？

用料：

杜仲 30g，

猪尾骨 500g，

清水 4碗，

姜 2片，

盐水 50ml，

做法步骤：

1、准备好材料

2、称取杜仲30g

3、然后将杜仲放入锅里翻炒

4、加入适量盐水

5、翻炒至变色微黄即可

6、猪尾骨放入开水锅中加入姜片焯去血沫

7、然后将热水倒掉，用清水将血沫冲洗干净

8、然后将炒好的杜仲和猪尾骨放入砂锅中加入清水

9、加入4碗清水即可

10、然后开火煮沸

11、煮沸后转小火慢煲剩一碗水即可

七、怎样煲巴戟杜仲牛鞭汤？

用料：牛鞭500克、巴戟天100克、杜仲50克、姜适量、红枣5个。

步骤：

1、将牛鞭洗净，切去肥脂，用热水煮膻味，用清水洗净，切块，将巴戟天、杜仲、生姜、红枣洗净；

2、将牛鞭、巴戟天、杜仲、生姜、红枣放入清水锅内，大火煮30分钟后，转小火煮3小时即可。

八、生巴戟可以煲汤吗？

可以，补气用的。

巴戟杜仲猪腰汤的做法步骤

步骤 1

尾龙骨，或猪尾巴，猪腰，汆水

步骤 2

我买的新鲜巴戟，又名鸡肠风，洗干净，没新鲜的买干的也可以

步骤 3

杜仲，这东西不宜多放，放多了会有点苦味

步骤 4

肉松茸

步骤 5

红枣，杞子

步骤 6

蜜枣，小的两粒，大的放一粒。 以上食材，煲开水后全部放入瓦煲里，杞子到最后才放，煲汤都是一次性放足水量，中途加水的汤不好喝的，水开后小火煲1.5小时加盐调味就可以，还有杞子汤还有20分钟好的时候才放下去。 注意，医生说老火汤不宜煲超过2小时，不然喝多了会尿酸高！

九、巴戟配什么煲汤最好？

步骤/方式1

准备食材：猪骨3块，巴戟适量，杜仲适量，何首乌3片，黄芪适量，去核红枣5颗，生姜5片，花生米适量

准备好食材

步骤/方式2

猪骨飞水，

步骤/方式3

所有食材放入炖盅，加入适量水。炖煮3小时。

步骤/方式4

装碗开喝

十、请教巴戟煲鸡汤的汤谱？

鸡骨：适量 ， 巴戟,：适量 ，杜仲：适量 ，党参：适量 ，红枣：适量 ，杞子：适量 ，狗牙片：适量 ，枸杞,：适量 ，北芪,：适量

 做法步骤

1. 将骨类或其他肉类（建议用“排骨、鸡肉”）洗干净切块，同时把配料用清水浸泡15分钟

2. 洗干净捞起放入锅内，加入适量的水

3. 武火煮沸后，文火煲1小时

4. 加入适量的调味后，适合3-5人食用