西洋菜煲陈肾汤的做法？

一、西洋菜煲陈肾汤的做法？

用料:陈肾:3只，西洋菜:500克

将陈肾浸泡洗净，然后在猛火里加入出过水的猪踭，同陈肾，还有西洋菜，蜜枣2颗，刮囊果皮一块，在压力煲里小火压大概50分钟即可。

二、西洋菜汤的家常做法？

用料

西洋菜 750克

猪扇骨 750克

黑鱼 1条

红萝卜 1条

油 适量

盐 适量

姜片 2片

西洋菜汤的做法步骤

步骤 1

猪骨洗净，砍块，出水后连同姜片放汤锅

步骤 2

洗净

步骤 3

猪骨，姜片，红萝卜，加适量水放汤锅煲滚后加适量油放劏好的黑鱼煲15分钟后放西洋菜再煲60分钟

步骤 4

饮前放适量盐巴

步骤 5

猪骨，菜，鱼都可以吃！不过要注意有鱼骨是否粘在菜上！

三、炖西洋菜汤的做法？

1/13 准备好一把西洋菜，一包蟹柳，一碗肉片。

2/13 开始择菜。西洋菜只取最上一节最嫩的叶子，其余不要。也可以直接整把一刀切到最上段，不用择菜。

3/13 左边是择好的嫩叶，右边是要丢掉的，有些浪费，但择的太长太老，咽不下去的，象吃草，咬不断。择完洗净。

4/13 全部材料准备完毕。

5/13 倒入适量水大火煮开后，把肉片放在捞勺上，放入沸水中烫焯至变色即可。

6/13 变色即起。

7/13 倒入碗中

8/13 继续保持沸腾状态，放入蟹柳，煮熟后捞出分放碗中。

9/13 最后放入西洋菜，仍然是沸腾状态的水。

10/13 煮至软，放入一勺鸡粉，两勺盐，一勺蘑菇粉。自己也可以尝一下味道，不足再增添。

11/13 菜熟捞出放碗中，加入汤。

四、咸鱼西洋菜汤的做法？

1.将西洋菜摘去较老根部。

2.用流水不断冲洗干净，并用盐水浸泡，洗干净，沥干。3.将隔生肉洗干净。

4.将隔生肉放沸水里煮开2分钟左右，捞出，洗干净，备用。

5.将南北杏洗干净，备用。

6.将干鸭肫、干牡蛎洗干净。

7.砂锅里加水，放入隔生肉、干鸭肫、干牡蛎。8.放入南北杏，大火煲沸2-3分钟。

9.转小火煲1个半小时。10.浓汤煲好后，转大火煲沸，放入西洋菜11.大火煲8分钟左右，出锅前加盐调味。

五、羊骨西洋菜汤的做法？

主要材料：羊骨400g

辅材：西洋菜600g 干鱿鱼10g 姜20g 小枣1个 精盐适量 味精适当

流程：1.备好的食物。姜拍扁，鱿鱼干清洗用剪子裁成丝预留。

2.备好的西洋菜。

3.西洋菜摘洗干净，

4.先羊骨用沸水焯一下。

5.压力煲放一定量的水，放羊骨，姜，小枣，鱿鱼干。盖上火灾烧开，转低火熬20分钟。

6.放空气，掀盖，添加西洋菜。

7.不盖上，煮至西洋菜变松，维持脆响，放盐，味精调料就可以。

希望我的回答对你有帮助哦