步骤 1.香菇丝黄瓜小片鸡蛋打匀 2.油?香菇丝,炒?加水,水开?黄瓜?鸡蛋(慢加,打散比较好看) 3.盐,老抽,醋
紫菜8克,黄瓜15克,酱油10克,香油、精盐、味精、姜、清汤适当。
紫菜黄瓜汤的做法1.紫菜切成象眼片。
2.黄瓜洗净,切成半月片。
3.炒锅中加清汤,烧沸,加精盐、酱油、姜末、黄瓜片,烧开,撇去浮沫,下紫菜,加味精,淋入香油即成。
紫菜黄瓜汤的特色:汤味鲜醇,清淡可口
紫菜蛋汤是一道美味又营养的汤品,它不仅味道鲜美,还含有丰富的营养成分。紫菜富含蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等多种营养物质。蛋白质是构成人体的重要组成部分,有助于维持身体健康和增强免疫力。维生素是人体必需的微量营养素,可以帮助身体吸收其他营养物质。选择高质量的紫菜和新鲜的鸡蛋,结合适当的烹饪方法,可以制作出营养丰富又美味的紫菜蛋汤。
此外,你还可以根据个人喜好添加一些额外的调料,如酱油、醋或蒜末等,以增加汤的风味。紫菜蛋汤不仅口感鲜美,而且制作简单、方便快捷。它可以作为一道营养丰富的早餐或晚餐,也可作为一份轻盈的午餐或夜宵。无论是冬季寒冷时需要取暖,还是夏季清爽时需要解腻,紫菜蛋汤都是一款理想的选择。
此外,紫菜蛋汤还能有效地补充能量,提供给身体所需的热量。因此,对于正在减肥或需要增加热量摄入的人群来说,紫菜蛋汤也是一道不错的选择。紫菜蛋汤的热量相对较低,但富含营养,可以满足身体所需的各种营养物质。此外,紫菜蛋汤中的纤维素能够促进肠道蠕动,有利于消化和排便,对于维持肠道健康也是有益的。
紫菜蛋汤是一道美味又营养的汤品,制作简单、营养丰富。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于维持身体健康和增强免疫力。通过选择高质量的紫菜和鸡蛋,并合理搭配其他材料,我们可以轻松制作出一碗美味又营养的紫菜蛋汤。无论是冬季取暖,还是夏季解腻,紫菜蛋汤都是一道理想的选择。同时,它也适合减肥人群或需要增加热量摄入的人群食用。多享受这款汤品的美味,同时也关注自己的饮食健康,营养均衡才是最重要的。
1. 香菇用清水泡发,洗净,去硬蒂,切成薄片;
2. 先热锅,待锅的水分全烧干后倒入少许油,摇匀,趁油微热转小火,磕入鸡蛋,待成形即用锅铲翻转煎另一面(喜欢香口的可将蛋煎金黄一点),盛起;继续倒少许油煎下一个;
3. 韭菜择好,洗净,切段;
4. 将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放两汤匙油,下姜片和香菇煮7~8分钟,待香菇出味,下韭菜煮2~3分钟,再下煎蛋滚开,放盐调味即可品尝。
香菇黄瓜鸡蛋汤的做法主料香菇3黄瓜半根鸡蛋1辅料姜适量步骤1.香菇丝黄瓜小片鸡蛋打匀2.锅中放少许油,爆香香菇丝,,加水,水开黄瓜鸡蛋(慢加,打散比较好看)3.再加少许盐,鸡粉,即可
食材用料
黄瓜半根,鸡蛋一个,紫菜适量,香葱一根,虾皮适量,香油,盐
做法步骤:
1/5黄瓜切丝 香葱切末
2/5鸡蛋顺方向打散
3/5锅里放清水 放洗好的紫菜和适量虾皮
4/5锅开后 放入黄瓜丝和香葱
5/5在锅开后 把鸡蛋均匀的打在上面 放入适量盐和香油即可
将猪肉切片,香菇切丝,烧滚开水,将腌好的猪肉片放进汤里放少许姜酒加加紫菜,香菇滚几分钟加葱花就可以了。
用料
黄瓜100克、香菇100克
鸡蛋2个、猪油适量
葱花少许、姜片1片
盐适量、胡椒粉少许
味精少许、料酒少许
1、香菇洗净后切成小片
2、黄瓜洗净,切成细丝
3、备好葱花和姜片
4、鸡蛋中加入料酒,划散成蛋液
5、热锅放入猪油
6、放入姜片爆香
7、放入香菇炒匀
8、加入盐炒匀至香菇变软
9、加入适量清水煮沸
10、加入黄瓜丝,煮开
11、转小火,沿着锅边不沸腾的地方,慢慢淋入蛋液
12、调入胡椒粉和味精,拌匀
13、出锅装碗后撒入葱花即可食用。
材料:紫菜10g、鸡蛋1个、食用油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片、葱花适量。
1、姜片拍碎加入肉末中,再加入少许糖、盐、油腌制肉末。
2、鸡蛋打散成鸡蛋液搅拌均匀备用,紫菜放入碗中完成泡发。
3、锅里下少许油煸炒肉末至变色。
4、加入适量的水煮开,水开后下紫菜,加入适量的盐,搅拌均匀。
5、最后加入蛋液,边倒边搅拌均匀,搅拌均匀后撒上葱花即可出锅。
拓展资料:
紫菜在系统分类学上隶属于红藻门,原红藻纲,红毛菜目(Bangiales),红毛菜科,是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外,近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之一。2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿元。干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。
1/6 热水过,捞出来之后两面各划一刀
2/6 葱姜蒜各适量,根据个人口味我加了一些香菇进去,
3/6 加入适量的老抽,盐,鸡精,料酒,抓泡20分钟,入味
4/6 锅中加入适量的油,加热至高温表面冒烟即可,依次放入鸡翅,煎至双面金黄色即可,然后加入提前做好的辅料葱姜蒜炒至香味溢出即可,
5/6 加入半罐可乐,可乐翻滚时加入鸡精,味精,盐,胡椒粉,适量,然后加入香菇,轻轻翻锅,
6/6 最后大火收汁,出锅,撒上葱花,就可以吃啦
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