山药当归枸杞煮粥是一道养生补品,可以提高身体的免疫力和补充营养。以下是制作的步骤:
材料:
山药:适量
当归:适量
枸杞:适量
糯米:适量
清水:适量
步骤:
将糯米洗净后浸泡半小时,然后捞出备用。
山药和当归洗净后切成小块,枸杞洗净备用。
将糯米放入电饭煲内,加入适量的清水,水的量可以根据个人喜好来确定,一般是糯米的两倍左右。
加入切好的山药和当归。
盖上电饭煲盖,选择煮粥程序,并开始煮粥。
煮粥的时间一般在1小时左右,期间可以稍微搅拌几次,让糯米更加糯软。
当粥煮至浓稠状态时,加入枸杞,再煮5分钟即可。
关掉电饭煲,让粥稍微放置一会儿,即可享用。
煮粥的时间和比例可以根据个人喜好来调整,可以根据口感和煮粥的软硬程度来决定。这个做法适合于想要补充身体营养、改善免疫力的人群食用。
所需材料
羊肉300克、当归10克、枸杞子20克、红枣20克、盐适量、鸡精适量
当归羊肉汤的做法
1、羊肉洗净,切件,汆水;当归洗净,切块;红枣、枸杞子洗净,浸泡。
2、将羊肉、当归、枸杞子、红枣放入锅中,加入清水小火炖2小时。
3、调入盐、鸡精,稍炖后出锅即可食用。
一、用料:
羊肉500克。生姜90克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。
二、方法步骤:
步骤1.当归,生姜用清水洗净,切成大片。
步骤2.羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水汆去血水,捞出晾凉,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
步骤3.砂锅中掺入清水适量,将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内,旺火烧沸后,打去浮沫,改用小火炖1小时,羊肉熟透即成。
1.当归泡水10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净
2.
切成薄片,更有利于水煮,节约时间。
3.
把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
4.
鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
食材
枸杞9g
当归3g
红枣12g
清水适量
烹饪步骤
步骤 1
食材:枸杞。
步骤 2
食材:当归。
步骤 3
食材:红枣。
步骤 4
将枸杞、当归和红枣洗净,放入汤锅中红,加入适量的清水。
步骤 5
盖锅盖,大火煮滚,将水倒掉。
步骤 6
重新加入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。
步骤 7
全锅倒入电炖锅中。
步骤 8
盖锅盖,通电,煲30分钟左右。
步骤 9
揭盖,断电。
步骤 10
倒入杯子里,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
这个是属于药膳性的,对身体有调理的作用,当归的补血活血作用,可以对血分的病症有调理的作用,而枸杞子是属于壮阳补肾的药物,对于肾阳不足的病症有治疗的功能。乌鸡是属于血肉有情之品,是属于大补的。如果加在一起炖服,可以治疗贫血肾阳虚弱,等虚弱性的病症,加在一起上锅直接加热慢火炖熟就可以。
黄芪当归羊肉汤是一道具有滋补养生、驱寒功效的药膳。以下是黄芪当归羊肉汤的做法:
食材准备:
1. 羊肉:500 克
2. 黄芪:30 克
3. 当归:20 克
4. 生姜:适量
5. 葱:适量
6. 盐:适量
做法:
1. 羊肉洗净,切成小块,放入开水中焯水,去除血水和腥味。
2. 将黄芪、当归洗净,放入纱布袋中,扎紧口。
3. 准备一个炖盅或砂锅,加入适量清水,放入羊肉块、药包、生姜片、葱段。
4. 炖盅或砂锅加盖,用武火将水烧开,然后转小火炖煮 1-2 小时,直至羊肉熟烂。
5. 炖煮过程中,可适量添加盐调味。
6. 最后,将炖好的黄芪当归羊肉汤倒入碗中,趁热食用。
黄芪当归羊肉汤富含营养,有益气养血、补肾壮阳、驱寒保暖等功效,适合在寒冷季节食用。饮用时,可根据个人口味和需求,加入葱花、香菜等调料,增强口感。
1.羊排清洗干净。
2.准备黄芪、当归、姜切片。
3.羊肉入加了料酒,姜片及葱的滚水里煮去血水捞出洗净。
4.将羊肉入瓦煲,放入黄芪、当归和姜,调到自动档炖三到四小时,调入鸡粉和盐即可。
主料:羊肉100g,当归20g
辅料:老姜适量
配料:盐适量,料酒适量。鸡精适量,油适量
当归炖羊肉的做法步骤
1.准备好羊肉、老姜和当归。
2.羊肉、生姜切片,当归洗净掰开。
3.羊肉在沸水里焯去血水。
4.热锅放油,爆香姜片。
5.放入羊肉和当归翻炒。
6.加入适量清水大火煮沸。
7.加入料酒转中火炖至羊肉软烂。
8.加入盐、鸡精调味即可。
当归羊肉汤的做法:
原料:
1.主料 羊腿肉500克。
2.配料 当归90克,生姜100克。
3.调料 精盐10克,黄酒20克,味精3克。
制作过程:
1.将羊腿肉洗干净,放入沸水锅内煮净血水,捞出洗净血末,改刀切成1厘米见方丁。姜洗净切片;当归切片。
2.把锅置火上,加水约2000克,放入羊肉丁、姜片、当归、黄酒,大火烧开,撇去浮末,改小火煮30分钟左右,放入食盐,再煮10分钟左右;待羊肉熟烂时放入味精,调好口味即成。
功效
羊肉味甘,性热。入脾、胃、肾经。有健脾温中、补肾壮阳、益气养血的功效。对脾胃虚寒、纳少反胃、气血亏虚、肾阳亏虚、腰膝酸软、阳痿、寒疝、产后虚弱少气和缺乳有一定治疗作用。
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