蘑，茹的组词？

一、蘑，茹的组词？

蘑菇、口蘑、蘑菰、茹素，

“茹”，普通话读音为rú，“茹”字，在《说文解字》中的解释为“飤马也。从艸如声。人庶切”。“茹”的基本含义为吃；引申为忍受，如茹素、含辛茹苦。

“茹”字在现代生活中还可以用作于姓氏。

二、榛蘑汤的做法？

用料 三黄鸡 一只 大棒骨 两块 水发榛蘑 200克 山药 半支 胡萝卜 1根 纯净水 适量 盐 适量 红枣 6颗 榛蘑鸡汤的做法 三黄鸡一只 大棒骨两块洗净剁块。锅中加清水下入鸡块、棒骨焯水捞出备用。

准备好香叶、八角、葱、生姜，红枣。

将焯过水的鸡块、棒骨连同调料一起放入锅中，加纯净水没过食材。启动美的电压力锅煲汤模式。炖煮35分钟左右，点击中途开盖键加入水发榛蘑、切块山药、胡萝卜盐。盖盖继续至整个煲汤模式结束。

三、黄蘑汤做法？

主料：东北小黄蘑菇300克，黄豆酱300克

辅料：鸡蛋2个，大蒜50克，青椒2个，白糖半勺，水2勺，豆油2勺

二、做法

1.东北小黄蘑菇去蒂切丁，大蒜切成碎末，辣椒切成小丁备用。准备好食材备用。

2.黄豆酱加少许水调匀。

3.锅热倒入两勺油，加东北蘑菇，鸡蛋倒进锅中。

4.鸡蛋酱做的时候鸡蛋不是像我们平时炒鸡蛋似的煎成饼状，倒进去后立刻用筷子搅碎。要炒散，不要太碎，太碎口感不好。

5.鸡蛋半凝固状态转小火，倒入大酱继续翻炒。

6.加入大酱2小勺清水，加入少许白糖，小火熬制几分钟，翻炒搅拌均匀，炒至酱与油融合，酱没有豆腥味。

7.放入青椒翻炒出香味。

8.再放入大蒜翻炒一会儿。关火，用余温翻炒。看大酱水份差不多了就行了。

四、肉丝苔蘑汤的做法？

4人份

蘑菇250克

鸡蛋2个

猪肉50克

香菜20克

辅料

盐6克胡椒2克淀粉5克花生油5克

步骤1

蘑菇撕成小块

步骤2

猪肉切丝，葱姜切碎

步骤3

锅里放入花生油，放入葱姜爆香

步骤4

放入肉丝煸炒

步骤5

放入蘑菇煸炒

步骤6

加入水烧开

步骤7

加入水淀粉

步骤8

然后加入蛋液烧开

步骤9

加入盐，胡椒粉调味

步骤10

不喜欢香菜的也可以不用加，就可以喝

步骤11

喜欢香菜的加入香菜调味

烹饪技巧

1、水淀粉就是水和淀粉调匀，忘汤里加时一定要边加边搅拌，防止成块。

2、蘑菇很鲜美，不需要加入鸡精之类的调味品，就很鲜美。

五、榆黄蘑汤做法？

主料

榆黄蘑300克，黄豆酱300克

辅料

鸡蛋2个，大蒜50克，青椒2个，白糖半勺，水2勺，豆油2勺

二、做法

1.榆黄蘑去蒂切丁，大蒜切成碎末，辣椒切成小丁备用。准备好食材备用

2.黄豆酱加少许水调匀

3.锅热倒入两勺油，加榆黄蘑，鸡蛋倒进锅中

4.鸡蛋酱做的时候鸡蛋不是像我们平时炒鸡蛋似的煎成饼状，倒进去后立刻用筷子搅碎。要炒散，不要太碎，太碎口感不好

5.鸡蛋半凝固状态转小火，倒入大酱继续翻炒

6.加入大酱2小勺清水，加入少许白糖，小火熬制几分钟，翻炒搅拌均匀，炒至酱与油融合，酱没有豆腥味

7.放入青椒翻炒出香味

8.再放入大蒜翻炒一会儿。关火，用余温翻炒。看大酱水份差不多了就行了

六、滑子蘑汤做法？

先把滑子菇化冻，鸡蛋内加入少量盐，顺时针搅匀，热锅热油放入葱姜蒜，放入滑子菇中火炒一小会，倒入热水待开锅后放入盐和鸡精调味，围着锅的四周缓缓的倒入鸡蛋，倒入淀粉水再次开锅后，半分钟后关火，倒上香油和香菜即可。

七、奶油黄瓜汤的做法？

黄瓜1根、洋葱1/4个、土豆1个、黄油5克、水250毫升、高汤素1小量勺、牛奶100毫升、胡椒盐少许。

夏日黄瓜奶油冷浓汤做法：

1、黄瓜切去两端、然后切成片，洋葱切丝，土豆削皮后，切成片。 2、锅中放入黄油开小火溶化后，放入洋葱炒至发黄，倒入黄瓜和土豆同炒。然后加入水、高汤素同煮。煮中间撇去浮沫，中火煮5分钟。 3、然后用搅拌器搅打成糊状，再倒回锅中加入牛奶。最后用胡椒盐调味，关火放凉后入冰箱冷藏。 4、盛入容器中，喜欢的话可以用海苔片做成笑脸等点缀。

八、奶油南瓜汤的做法？

食材用量

南瓜去皮后净重250克，黄油10克，洋葱50克，淡奶油50克，全脂牛奶150克，盐3克，黑胡椒粉适量

步骤一

准备主要食材。

步骤二

南瓜去皮切成薄片，洋葱切成细丁。

步骤三

南瓜盖上盖子放入微波炉高火转熟，或者放入蒸锅中蒸熟。

步骤四

热锅，放入黄油化开。

步骤五

放入洋葱丁炒香。

步骤六

放入蒸熟的南瓜片，边炒边用铲子将其压成泥状。

步骤七

加入淡奶油和牛奶，放入盐和黑胡椒粉，小火烧开煮2-3分钟。

步骤八

倒入料理机中。

步骤九

高速搅拌至细腻无颗粒。

步骤十

又香又浓又暖的奶油南瓜汤就做好了，开吃吧！

九、奶油蘑菇汤的做法~？

步骤1 

将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；

步骤2 

坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；

步骤3 

将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。

十、奶油蘑菇汤的做法？

原料：黄油、安佳烹饪稀奶油、洋葱、蘑菇、虾仁、面粉、盐、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、【奶油蘑菇汤怎么做-准备配料】将洋葱切成碎末，蘑菇切成片状，分别装在不同的玻璃碗中。将鲜虾去壳，取成虾仁，放在玻璃碗中备好。取足量的安佳烹饪稀奶油备好，用量可按照个人需求而定。

第2步、【奶油蘑菇汤怎么做-黄油炒面】在厚底锅内放入一块安佳黄油（约100g）,我个人喜欢安佳黄油的口感和材料，大品牌~待安佳黄油融化后，加入120g面粉，并用打蛋器或者搅拌棒不断搅拌，直到将面粉炒到呈均匀的浅黄色为止。

第3步、【奶油蘑菇汤怎么做-制做汤汁】在炒好的面粉中加入800g凉水，一边加水一边用打蛋器均匀搅拌。随后用小火烹煮，继续用打蛋器均匀搅拌，直到将汤汁搅拌至所需的黏稠度为止。

第4步、【奶油蘑菇汤怎么做-炒洋葱碎】开小火将平底锅烧热，加入少许安佳黄油（约20g），待黄油融化后加入洋葱碎末翻炒1分钟。

第5步、【奶油蘑菇汤怎么做-炒蘑菇片+虾仁】在刚刚的锅内倒入切好的蘑菇片和虾仁继续翻炒，将其炒熟即可，还可以加入其他你喜欢的蔬菜碎一起炒（蘑菇片发黄，虾仁会变红，香味扑鼻）。

第6步、【奶油蘑菇汤怎么做-加入淡奶油】将平底锅炒好的食材倒入之前做好的汤汁中一起煮，待蘑菇汤煮沸后，加入100g左右安佳烹饪稀奶油。这是最重要的一个步骤，安佳烹饪淡奶油最后放的话会有更浓郁的奶香味哦～

7步、【奶油蘑菇汤怎么做-调味完成】最后，可以根据个人喜好加入少许盐和胡椒粉做调味用～然后将其煮开锅即大功告成！