粿条粉的做法大全？

一、粿条粉的做法大全？

食材清单加入采购清单

粘米粉 300克 、 小麦淀粉 20g 、 木薯淀粉 40g 、 盐 3克 、 油 4g 、 水 650克

烹饪步骤

步骤1/10

把粉类和油，盐用打蛋器混合均匀，然后静止半个小时。

步骤2/10

蒸锅里烧开水

步骤3/10

烤盘刷上一层油，防止粘底

步骤4/10

烤盘刷上油，每次倒河粉液记得用打蛋器打散一下，再倒入薄薄一层粉液

步骤5/10

水烧开后，开大火蒸3分钟，冒泡表示蒸熟，就可以铲出来了记得在蒸好粉上面刷一层油，卷起来的底部再刷一层油，用刮板慢慢铲出来

步骤6/10

手沾点水，怕烫戴上手套放到架子上趁热平铺出来，刷了油所以很容易平铺出来的，不会粘在一起的晒凉……

步骤7/10

晒到不烫手蒸好的河粉像叠被子一样叠起来就可以

步骤8/10

叠好的肠粉一起切好放盘子备用

步骤9/10

蒸好的粿条用来做牛肉粿

最后一步

潮汕汤面粿条河粉

二、炖鸡汤的做法大全？

能做出一碗味道鲜美勾起儿时回忆的鸡汤。什么做法都没用，关键是这个