榴莲排骨汤的做法？

一、榴莲排骨汤的做法？

1.将吃完的榴莲壳用刀把靠肉的“榴莲弧”取出

2.将“榴莲弧”切成小块

3.备上、灵芝、红参、当归、黄芪、枸杞

4.排骨小块洗净，煮开水、稍过一下热水，立马捞起

5.药材和排骨、榴莲弧一起放进瓦罐

6.加入“半滴”白醋

7.加入微微少许盐，注意是“很少”稍微一点点就要，不然炖出的汤不好喝，会苦

8.加满水、盖上锡纸

9.盖上盖子隔水炖

10.晚上炖一般都是6-8/小时隔夜慢炖，早上醒来就能吃、白天是用快顿，这个炖煲很方便

11.吃之前加如“枸杞”、加入少许盐，调制20分钟快顿

12.榴莲排骨汤就可以了。

二、花生排骨汤的做法？

食材：排骨100克，莲藕100克，花生仁10克

调料：葱、姜、盐各适量

1、排骨清洗干净，锅中加入适量清水，下入排骨。

2、大火烧开后煮约两三分钟。

3、焯好水的排骨捞出，清洗干净。

4、莲藕洗净切块，葱姜切块备用。

5、汤锅里注入适量清水烧热，下入焯好水的排骨，加入一个葱段和几片拍碎的姜片，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。（喜欢排骨烂一点的就炖一小时）。

6、加入藕块和花生米，调入少许盐，继续炖约30分钟，出锅前用油漏撇去表面的浮油。

7、出锅。

三、榴莲冬瓜排骨汤的做法？

原料：

排骨2根

榴莲壳适量

枸杞适量

胡椒6粒

老姜1抉

料酒2茶匙

盐1/2茶匙

做法：

1

纤排宰成小节，在清水中浸泡后冲洗、沥水。

2

食剩后的榴莲壳；

3

用刀取下壳里面的芯。

4

排骨冷水下锅、放料酒，大火烧沸；

5

捞出冲洗，沥水。

6

将排骨倒入炖锅，放入姜丝；

7

榴莲芯切块后放入；

8

加入足量水；

9

大火烧沸，打去浮沫；

10

放胡椒，加上盖子；

11

调小火，炖两小时左右；

12

用盐调味，放泡发好的枸杞；

13

用勺子拌匀，关火、盖上焖五分钟左右；

14

连锅上桌，分食即可

四、榴莲玉米排骨汤的做法？

1.明确结论：榴莲玉米排骨汤的做法为将排骨和玉米放入高压锅中煮熟，加入榴莲肉搅匀，再加入盐和味精调味后即可食用。

2.解释原因：榴莲是一种极具香味的水果，与排骨和玉米搭配能够增加汤的风味和营养价值。高压锅能够快速锁住营养和汤汁，同时也能够煮熟排骨和玉米。

3.内容延伸：可以根据个人喜好添加更多的蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，以增加汤的口感和营养。同时也可以根据自己的口感加入一些辣椒或者其他调料。

4.具体步骤：

1) 将排骨用清水先焯水，煮出血水后捞出备用。

2) 玉米洗净切小段备用。

3) 把排骨和玉米放入高压锅中，加入适量的清水煮熟。

4) 取出汤，加入榴莲肉搅拌均匀。

5) 放入盐和味精调味，再次搅拌均匀，即可享用。

五、榴莲藕排骨汤做法？

材料: 莲藕适量,腔骨3根,莲子100克,老姜1小块,白胡椒粉少许,醋3滴,盐适量,清水适量 做法:

1.莲子清洗干净后放入碗中,倒入温水泡发1 小时后捞出备用

2.腔骨用水冲洗干净后放入锅内,倒入适量清水没过,大火煮开后用勺捞出血沫扔掉使汤清澈;把腔骨和清汤倒入煲汤砂锅内,放入去皮拍扁的生姜、3滴醋以及少许白胡椒粉,文火煲1个小时

六、花生干贝排骨汤的做法？

材料：竹荪50克，杏鲍菇80克，干贝25克，黑木耳5-6朵，味噌一大勺，水、食盐适量。

1.将干贝清洗后用冷水泡发10分钟，木耳泡发后去蒂撕小片洗净备用，竹荪在温盐水中浸泡20分钟。

2.杏鲍菇洗净后切小丁备用;浸泡竹荪的过程中换水2-3次，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去，只保留中间白色菇体部分;锅中放水。

3.将切成丁的杏鲍菇和黑木耳、已经泡发过的干贝倒入锅中煮开，加入味噌酱，在汤中调开并煮开，转小火直至味噌完全融合在汤汁中;将处理过的竹荪倒入汤内。

4.大火煮开后转小火再煮十分钟后即可关火饮用，不需添加额外的食盐。

5.美味又好吃的干贝煲汤正宗做法完成开吃了

七、白果花生排骨汤的做法？

主料

排骨350克

白果适量

花生适量

辅料

生姜适量

葱适量

蒜适量

配料

生抽适量

老抽适量

陈醋适量

料酒适量

做法步骤

1.将白果轻敲开，去壳。

2.用水泡一泡，去掉果膜。

3.将锅里水烧开，入生姜、葱，滴上料酒，加入排骨煮约2分钟。

4.锅里入油，炒香生姜、葱、蒜，加入排骨，加少许生抽、老抽，炒匀。

5.将炒过的排骨同生姜、蒜，加入炖锅内，给葱打结放入，放入白果和花生

6.加入适量开水，滴点醋，放入适量盐。

7.给炖锅加入，通电源，依个人口感选择功能菜单键。时间到就可以了。

8.装盘，排骨有味。

小窍门&温馨提示

敲开的白果，同壳一起放开水中烫一烫容易去壳膜。水量按锅具而选。

食用禁忌：

白果内含有银杏酸、银杏酚等物质，有一定小毒性，吃白果请注意：1、不可以生吃，吃白果一定要烧熟。2、小孩子不吃或少吃，年龄越小越容易中毒，婴儿不能吃，3至5岁不能超过5颗，成人10颗左右为宜。3、不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃。4、对手术病后、孕妇、生理期妇女应避服银杏叶制剂。对体虚的人也不宜服用。

八、冬瓜花生排骨汤的做法？

1.把花生放在冷水里浸泡一个小时。(备用)

2.先将排骨洗净，加水焯一下。先在锅里放入冷水，再放入猪排骨，水以刚好把排骨覆盖为好，煮沸后二三分钟，把火关掉，把骨头捞出来，过凉水冲洗干净

3.再放冷水在砂锅里，这次就要一次把冷水放足了，因为中途不要再加冷水了，因为正在加热的肉遇到冷会收缩，蛋白质不易溶解，汤会失去鲜味的。再放入生姜，枸杞。记得加一勺醋，因为醋能把骨头里的磷，钙充分溶解到汤内，使汤味更鲜美。

4.煲汤的过程是用旺火烧开，再改用小火，细火慢熬，看排骨煮得差不多时，最后放入大枣，花生，冬瓜盐，炖熟即可出锅

九、椰子花生排骨汤的做法？

原只椰子炖排骨的主料：

椰子(1个)、排骨(100克)、红枣(4个)、盐一勺；

做法如下：

1、准备椰子一个去掉表皮；

2、用锯子在顶部轻轻锯开再把椰汁倒出来；

3、排骨红枣洗干净备用；

4、把排骨和红枣放进椰子里面再加入倒出来的椰汁；

5、准备一个三脚架；

6、椰子盅用盘子装好架在三脚架上隔水炖3个小时；

7、时间到了再加一点盐调味即可。

十、红烧排骨汤花生的做法？

用料小肋排 1斤半大粒花生 1小碗糖 3汤匙八角 2粒姜 1块蒜 6粒啤酒 1灌黄酒 1汤匙老抽 2汤匙葱末 适量盐 适量

花生烧排骨的做法步骤

步骤 1

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花生提前十几分钟用泠水泡一下后，控干水份待用

步骤 2

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排骨提前半小时用冷水浸泡出血污后控干，倒入老抽1汤匙、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌匀后腌半小时。如果赶时间，可以用手将这些腌料与排骨抓几下以尽快入味，可以缩短腌制时间

步骤 3

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锅里多放些花生油，待热后，把排骨和入锅炸

步骤 4

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炸至至表面略发黄即可捞出控干油份备用

步骤 5

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锅内炸过排骨的油另倒出在耐热容器里保存，以后炒菜可以再用。留约3汤匙左右的油在锅里重后，倒入剩余的蒜末、葱末，以及之前腌排骨时用到的蒜和姜片，炒出香味

步骤 6

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倒入炸好的排骨翻炒，加入1汤匙老抽、糖，翻炒均匀

步骤 7

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加入一罐啤酒至没过排骨

步骤 8

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倒入花生，加盖，锅烧开后，改小火再烧45分钟左右至汽汁收至浓稠，加入适量盐调味即可装盘