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榴莲干煲汤的做法?

时间:2024-12-30 09:27|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、榴莲干煲汤的做法?

主料

鸡300g

榴莲壳3片

配料

油适量

盐适量

香菜适量

桂圆5颗

枸杞适量

红枣5颗

做法

1 买的是一整只鸡,所以只好自己动手了!呀!还真有点难度。

2 真是惊喜呀!里面还发现几个未成型的蛋蛋!

3 先煮点姜水,去去鸡的血水!

4 把切好的鸡放入热姜水中,稍微煮开一下,这样血水才能去干净。

5 这是我们吃剩下来的榴莲壳,我只要了三片,其它的还放冰箱里呢

6 去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅

7 再加上几个桂圆和红枣吧

8 有高压锅就是方便啊,直接煲汤,23分钟后就能享受美味的鸡汤了,重要的是在此期间你可以做自己的事,甚至外出跑个步什么的都可以。

9 美味鸡汤出锅拉!

二、榴莲囊煲汤的做法大全?

答:主料2人份

鸡(土鸡,家养)1/2只

 榴莲壳1/2个

辅料

红枣1把 姜1小块 食盐1.5茶匙 水适量

步骤1

用刀将榴莲壳内白色的瓤切下,冲洗干净切成两半

步骤2

土鸡冲洗干净,斩成大块,红枣洗净,老姜切片

步骤3

锅中注入足量清水烧开,放入土鸡块焯烫片刻捞出

步骤4

将土鸡块、老姜片、榴莲瓤和红枣全部放入汤锅中,加入足量清水,大火煮开后盖上盖子转小火继续煲煮1.5小时,最后加入盐调味即可

三、榴莲壳煲鸭汤做法大全?

材料:

榴莲壳500克、鸭肉1000克、盐2克;

做法步骤:

1、榴莲壳取中间柔软的芯;

2、将芯和壳用清水洗净;

3、开水煮软榴莲核后,剥皮,取出形如栗子的部分;

4、家鸭切成两厘米见方的块备用;

5、锅入冷水,煮开后,放入鸭块、榴莲芯、榴莲核,大火炖10分钟,转小火炖30分钟;

6、撇油后,捞起榴莲芯和榴莲核,加盐,熄火出锅即可。

四、晒干榴莲壳煲汤做法大全?

1、把榴莲壳里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。

   2、 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。 把猪脚切成块状,花椒大料备齐。

   3、锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把猪脚放进去翻炒,然后把炒好的猪脚块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归,开火煮上。

   4、开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,就可以出锅了。

五、榴莲壳煲猪蹄汤做法大全?

榴莲壳煲猪蹄汤做法:

榴莲壳50克、榴莲子若干、猪脚500克、黄芪20g、当归10g、花椒若干,大茴1个,葱花少许,姜2片

做法

1、把榴莲壳里面的白瓤用刀切下,成丁状,备用。

2、 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。 把猪脚切成块状,花椒大料备齐。

3、锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把猪脚放进去翻炒,然后把炒好的猪脚块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归,开火煮上。

4、开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,就可以出锅了。

六、干海星怎么煲汤干海星煲汤做法大全?

干海星煲汤做法大全

一海星瘦肉汤

材料:海星1只、猪瘦肉2两。

制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。

功效:此方特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。

二海星三宝(煲汤,两人份)

材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量。

做法:先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止。

把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟2用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉3把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水4,先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右功效:温补元气,强身健体煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭。在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多。在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时。

三海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤

材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克

做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效

七、虾干煲汤做法大全?

主料

虾干 适量

豆腐 2块

辅料

食盐 适量

油 适量

步骤一

取虾干用清水浸泡。

步骤二

泡软后,用干净的抹巾吸干水份,备用。

步骤三

豆腐切成2厘米左右的方丁。

步骤四

再浸泡在淡盐水中20分钟,清除豆腐中的豆腥味。冲洗干净,沥干水后备用。

步骤五

烧锅热油,到油温6成热时,下姜片爆香。

步骤六

然后下虾干翻炒,煸出香味。溅入少许料酒,炒匀。

步骤七

倒入用浓缩鸡汁调制成的清鸡汤,大火煮沸。

步骤八

倒入豆腐丁,再煮开10分钟后,放入适量的盐及少许的胡椒粉调味,即可出锅。

八、干橄榄煲汤做法大全?

用料:干橄榄2O个、猪肺500克、排骨250克、鸡精、精盐、姜片、葱花、胡椒粉适量。

制作:1.制干橄榄每个,在剁成2段洗干净。

2.将猪肺用盐清洗干净,去杂质。排骨洗净剁成块,放入沸开锅里飞水,捞起用清水冲洗干净。

3.将锅放入适量清水,加入猪肺、排骨、橄榄煲1.5小时,把猪肺捞起切成块,再放入锅内,加入各种用料调味。即成。

九、干猪脚煲汤的做法大全?

主料

猪脚1只     笋干100克     八角3只

桂皮少许    香叶3片     蒜3粒     姜1小块

 水1000克

辅料

料酒2勺 食盐适量 生抽3勺 老抽1勺 冰糖适量 植物油2勺

步骤1

猪脚去毛,砍成块,用热水焯水,去血沫后,用清水洗净;八角、桂皮和香叶用清水洗去浮尘;姜块和蒜瓣切碎。笋干用温水浸泡一晚上,冲洗干净后,切斜刀块

步骤2

猪脚用生抽、老抽、料酒、食盐、植物油、八角、香叶、桂皮和姜蒜末腌制20分钟。然后加入笋块、冰糖和水,加盖留孔,入微波炉,选用大武火加热20分钟后,转文火继续加热60分钟

步骤3

然后去盖,转大武火加热15分钟收汁。最后根据个人口味调入食盐即可

十、干椰子煲汤的做法大全?

用料乌鸡 整只椰子 1个生姜 15克枸杞 5克葱 5克海天古道料酒 30毫升做法步骤

1、准备好乌鸡、椰子、海天古道料酒等材料。

2、乌鸡洗干净后切块。

3、将姜切片。

4、椰子去汁取肉,并把椰肉洗干净。

5、往锅里加入水300毫升,放入姜片 ,放入葱,放入鸡块。

6、倒入海天古道料酒20毫升,待水煮开。

7、水煮开后,捞出鸡块过凉水。

8、放入炖盅,放入姜片,放入葱,加入水没过鸡块。

9、加入海天古道料酒10毫升。

10、入蒸箱,设置普通蒸2小时。

11、过程中取出炖盅一次,加入椰子肉、5克枸杞和适量的盐。再次放入蒸箱,继续蒸,时间到后取出。

12、放入葱丝即可。

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