用料:猪腰肉60克,红萝卜200克,黄豆20克。
红萝卜黄豆猪腰汤的做法
(1)猪腰肉洗净,切件;红萝卜洗净,切大件;黄豆洗净,清水浸2小时。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
功效:维持皮肤健康,抗氧化,益颜色。
材料 :猪腰子1只,鸡汤大半碗 配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐
做法:
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。
3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。
5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
原料
木瓜200克、猪腰300克、车前草10克、茯苓10克、适量的食盐和鸡精、米醋、花生油
做法步骤
1/3
将猪腰洗干净,切片,焯水;
2/3
把车前草、茯苓洗干净备用;木瓜洗干净,去皮切块;
3/3
锅加热,倒入适量的花生油,加入适量的水,煮沸后,加入适量的盐、鸡精、米醋放入猪腰、木瓜、车前草、茯苓、转小火煲熟即可。
1、做法一:
猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
2、做法二:
杜仲去粗皮。
将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净。
猪腰去脂膜,切片。
把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
3、做法三:
食材:猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。
把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
主料
猪腰 300g
辅料
调和油 适量 食盐 适量
长汀猪腰汤的做法
1.把材料准备好,猪腰清理好,直接用盐洗一下。
2.猪腰切小条。
3.把锅烧热,放入油爆姜丝。
4.倒入切好的猪腰。
5.翻炒几下,放盐。
6.放适量的绍酒,翻炒几下。
7.倒入一大碗水,盖锅盖煮三分钟即可出锅。
杜仲猪腰汤的做法:
1、把山药和甜玉米,芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用
2、猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;
3、瘦肉切块,
4、准备少许姜丝锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用
5、砂锅坐冷水,把芡实、茯苓和杜仲加入再加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时
6、煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,
7、根据个人口味调入适量盐即可。
注意:猪腰一定要把中间的臊腺去除干净,然后用适量面粉加醋抓洗一下,这样煲出的汤不会有异味。
食材:猪腰1副,瘦肉300g,杜仲30g,芡实30g,茯苓30g,山药一根,玉米一根,盐,姜,醋适量
自己打豆浆。
泡发加料煮,下酒不错。或者加点黄瓜、芹菜凉拌。
猪蹄炖黄豆。
辣椒皮冻,猪皮加辣椒、黄豆同煮,又香又辣。
材料:猪腰2只,猪尾一条,乌豆,熟姜,红枣,眉豆。
做法①猪腰切成两片,将白色粘筋去除,灼水捞起备用;
②将腰尾切成2指节段长,把毛拔净,灼水捞起备用;
③乌豆20克,眉豆20克,红枣2颗,熟姜一块;
④分別将猪腰猪尾放入炖缸,然后放入眉豆,乌豆,熟姜,红枣,再放入清水750克,放蒸架上炖4小时即可。
猪腰把里面的白色东西去掉,在切块。放点山药,药材一起炖一个半钟。
大家好!今天我要向大家分享一道美味可口的家常菜——肘子黄豆汤。
肘子黄豆汤是一道富含营养的汤品,其制作方法简单,口感鲜美。接下来,我将为大家详细介绍这道菜的制作过程。
为了制作一锅美味的肘子黄豆汤,我们需要准备以下食材:
以上食材均为市面上易得的食材,大家可以根据需要进行适量调整。
下面,让我们一起来看看肘子黄豆汤的制作步骤:
经过以上的一系列制作步骤,浓郁香甜的肘子黄豆汤就制作完成啦!接下来,让我们来看看如何享用这道美味的汤品:
首先,将炖好的肘子黄豆汤倒入碗中,撒上适量的香葱末,提鲜增香。品尝时,可以搭配米饭或面条一起食用,增加口感和饱食感。
此外,肘子黄豆汤还可以根据个人口味喜好进行创新,例如可以加入蔬菜,增加口感层次和营养价值。
在制作肘子黄豆汤时,有几个小贴士需要大家注意:
综上所述,肘子黄豆汤是一道美味可口、制作简单的家常菜品。它不仅口感丰富醇厚,而且富含营养价值,是一道适合全家人享用的汤品。希望大家在家中跟着我分享的制作方法一起动手尝试,相信会有意想不到的满足感。祝大家做菜愉快,美味享用!
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