海带蘑菇红枣炖骨头汤的做法大全？

一、海带蘑菇红枣炖骨头汤的做法大全？

原料：排骨 (一斤)、香菇干 (10颗)、海带 (少许)、姜片适量、葱段适量，盐适量，味精适量，

海带蘑菇红枣炖骨头汤的做法大全步骤：

1/将排骨洗净之后冷水下锅，待水烧开后，浮出血沫后，再将水倒掉并将排骨洗净待用。

2/锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段，烧开后转小火焖煮。

3/香菇干泡水发开，海带另起锅煮至7成熟。

4/待排骨汤熬至发白，加入盐、香菇和海带，继续小火熬一段时间至香菇完全涨开，海带熟透，撒入少许味精，出锅，海带蘑菇红枣炖骨头汤就做好了。

二、炖红枣骨头汤的做法？

炖红枣骨头汤是一种营养丰富的汤品，适合滋补身体。以下是一个简单的炖红枣骨头汤的做法：

材料：

1. 猪骨（如排骨或猪脊骨）500克

2. 红枣（去核）10-15颗

3. 姜片几片

4. 葱段适量

5. 盐适量

6. 清水适量

步骤：

1. 准备材料：将猪骨清洗干净，红枣去核洗净备用。

2. 汆烫骨头：将猪骨放入沸水中汆烫几分钟，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。

3. 煮汤：在炖锅或高压锅中加入适量清水，放入汆烫过的猪骨、红枣、姜片和葱段。

4. 炖煮：大火烧开后转小火慢炖。如果使用普通炖锅，炖煮时间约为1-2小时；如果使用高压锅，炖煮时间约为30-40分钟。

5. 调味：炖煮至骨头熟烂，红枣软糯，根据个人口味加入适量的盐调味。

6. 出锅：撇去表面的浮沫，将汤中的葱段和姜片捞出，然后将汤装入碗中即可食用。

注意事项：

1. 红枣数量可以根据个人口味增减，红枣具有补血养颜的作用。

2. 炖骨头汤时，可以先用大火烧开，转小火慢炖，这样可以使汤更加鲜美。

3. 炖骨头汤的时间不宜过短，以确保骨头中的营养充分溶解到汤中。

4. 如果喜欢，也可以加入一些其他的中药材，如枸杞、黄芪等，以增加汤的营养价值。

这样炖制的红枣骨头汤味道鲜美，营养丰富，适合全家人享用。 

三、黑豆燕麦红枣粥的做法大全？

食材：黑豆50克、小米半杯、燕麦半杯、红枣5个、枸杞子适量、白糖适量。

　 1、黑豆、燕麦洗净泡水20分钟。 　

　 2、红枣去核,剪成圈。 　

　 3、把浸泡好的黑豆、燕麦倒入高压锅,小米洗净倒入高压锅。 　　

4、加入清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火煲30分钟。 　　

5、30分后,关火,锅下汽后,开盖。

　 6、再开火,放入枣圈煮5分钟。

　 7、加入枸杞子煮2分钟，调入白糖，关火，美味完成了!

四、猪尾炖黑豆做法大全？

黑豆猪尾汤的做法：

备用食材：猪尾巴1根，黑豆80克，枸杞1小把，红枣8-12个，胡椒粉少许，米酒20克，生姜5片；

制作过程：第一步，猪尾巴一根，将其处理干净后，剁成小段，在锅中添上水，冷水放入猪尾巴焯下水，待锅开后，继续煮3分钟，便可捞出，用温水冲洗下；

第二步，黑豆事先准备出，将其冲洗干净后，放入清水中浸泡一个晚上，当然最少也需要2个小时，红枣清洗干净后，去掉核，将红枣切开；

第三步，生姜一小块清洗干净后，切成片，处理好的猪尾、黑豆、红枣和枸杞一同放入在锅中，一次性加足清水，同时放入点米酒；

第四步，将生姜片也放入在锅中，开始炖煮，待将其大火煮开后，转至小火继续炖煮50分钟的时间，过程中最好加上锅盖，不用搅拌便可；

第五步，待时间差不多后，将汤炖好了，根据个人的口味加上点食盐和胡椒粉调味，关火后焖5分钟，再盛出享用。

五、鸽子炖黑豆的做法大全？

材料:

黑豆30克

乳鸽1只

桂圆10克

金华火腿10克

姜片3片

陈皮3克

高汤2500c

米酒3大匙

盐少许

鸽子炖黑豆的做法:

1.将黑豆泡水备用；乳鸽清除掉内脏，过水川烫备用。

2.取一砂锅，在砂锅中加入所有的材料及米酒，以大火煮开后加锅盖转小火煮1.5小时，起锅前加入盐即可

六、黑豆炖猪肚的做法大全？

主料:

猪肚一个

黑豆100克

辅料:

油一勺 盐一撮

黑豆炖猪肚的做法:

步骤1 猪肚子用流水冲洗后，撒上面粉，反复搓揉，冲洗干净后撒上盐，使劲搓揉，反复两次，直到肚子上没有粘液

步骤2 冲洗干净

步骤3 黑豆洗干净，稍微浸泡

步骤4 清洗干净的猪肚子汆烫，沥干水

步骤5 将黑豆塞入猪小肚里

步骤6 大肚子里也塞上，根据你的黑豆泡发情况，决定黑豆塞的多少，如果泡发得不是很长时间，那么黑豆塞7分满即可，留下涨发的空间

步骤7 将猪肚子放入电压力锅

步骤8 设置好自己需要的程序

步骤9 时间到，听到提示音将猪肚子捞出来

步骤10 用剪刀剪开

步骤11 再剪成适合入口的小条

步骤12 撒上少许盐即可上桌

七、炖肠子红枣做法大全？

主料：猪肚700g

辅料：红枣适量、姜葱适量、胡椒粉适量

做法：

1、猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下;

2、焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条;

3、准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段;

4、锅热油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸炒，可以稍久炒一会儿，炒得差不多的时候，加清水完全没过猪肚，大火烧开后，倒入砂锅中改小火慢炖;

5、小火炖一个小时后，加入红枣继续炖半个小时，半个小时后加适量盐再炖五分钟即可，出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。

八、猪肚炖红枣做法大全？

主料：猪肚1个，阿胶红枣2-3颗。

辅料：盐少许，姜一颗，葱少许。

1：把买回来的猪肚洗干净。方法：用大量生粉和盐涂抹在猪肚的内外侧，反复揉搓十分钟。然后用水反复冲洗干净为止

2：把猪肚外的有清除干净，否则汤会油腻腻的，不好喝。

3：准备红枣，用水洗干净，然后用水泡着，备用。洗净的猪肚放在高压锅中和姜一起炖20分钟。如果希望更烂一点的话时间可以延长。

4：把炖烂的猪肚取出冷却，切丝。再倒回锅里，加上泡好的红枣一起小火炖煮5分钟。时间不能太久，否则红枣的味道不好。起锅前加点盐和葱花。

烹饪技巧

红枣有点甜，所以盐不要加很多。味道有点咸，有点甜。红枣不要煮太久。这个汤必须一顿喝完。再加热的话会有苦味。这个味道来自红枣，美味的汤水就完成了！

九、墨鱼炖红枣的做法大全？

1.将大枣、枸杞洗净；墨鱼、生姜洗净后切片；排骨斩成块；葱切成段。

2.锅内烧水，待水开后投入排骨，用中火煮尽血水，捞起备用。

3.取炖盅1个，加入排骨、墨鱼、大枣、枸杞、生姜、葱，注入适量清汤，调入盐、绍酒、胡椒粉，炖3个小时即可。

十、黑豆菜干骨头汤的做法大全？

步骤1黑豆骨头汤的做法大全

准备食材：猪大骨（买的时候就请店主将它剁开）、黑豆、花生、红枣

步骤2

花生和黑豆洗干净后用清水浸泡半个小时左右

步骤3

猪骨头稍微冲洗，跟清水一起入锅煮沸，汆汤后捞出，去除血腥味，汆烫猪骨头的水就不要了

步骤4

砂锅放入半锅冷水，将汆烫好的猪大骨和花生、黑豆都放进去，加入几片姜片

步骤5

盖上锅盖，设置煲汤键将食材煮熟

步骤6

最后还剩半个小时的时候，将红枣倒入锅中一起煮软

步骤7

加盐调味即可出锅了