杏鲍菇虾仁汤的做法大全家常？

一、杏鲍菇虾仁汤的做法大全家常？

1、用料：西红柿一个、杏两个、香葱适量；虾仁适量，油、盐适量、白砂糖和生粉适量

（1）食材的准备工作，西红柿洗净，去皮，切粒状，去皮的西红柿口感好哦；杏鲍菇洗净，切薄片，杏鲍菇薄片容易熟，很嫩滑，适合滚汤；

（2）热锅，小火煸香杏鲍菇，煸炒出香味之后出锅（值得注意的是，一定要小火炒出菇的香味，但是不能炒熟炒焦，不然就影响了杏鲍菇的口感）；

（3）锅里倒入切好的西红柿，加一小勺白砂糖炒软至西红柿有浓稠的西红柿汁为止，然后加入一大杯的沸水，改为大火煮沸，再转为中小火，熬至西红柿汤，浓稠酸甜；放入虾仁

（4）把炒好的杏鲍菇片加入锅里，再用生粉勾芡，这个时候汤很浓稠；

（5）放盐、葱，大功告成了。

二、牛奶花甲汤做法大全？

主料：鱼头1半、花甲1千克、纯牛奶250毫、豆腐100克

辅料：姜5克、香菜1根、葱1根、盐适量

操作方法

01

准备好所需食材。

02

花甲放入盆中，侵泡半个小时。

03

葱洗净切葱花，姜拍碎，豆腐切块。香菜择段。

04

鱼头洗净砍块

05

锅内注入清水，倒入牛奶，放入姜。

06

煮沸后加入鱼头，花甲和豆腐，放入适量盐。小火炖一小时。盛入碗中，摆上香菜即可。

三、牛奶下奶汤做法大全？

1、木瓜削皮去籽切小块。

2、装入炖盅。

3、加入适量水，盖过木瓜即可。

4、加入冰糖。

5、放进锅里隔水大火炖半个小时。

6、加入牛奶，再炖几分钟即可。

7、盛出食用。

四、冬瓜牛奶汤的做法大全？

。将冬瓜洗净去皮，切成小丁；

冬瓜用素油煸炒后放入少许汤慢煨；

待冬瓜酥烂后，放入精盐、味精煮沸；

再倒入牛奶，装入汤盆中即成。

五、杏鲍菇汤做法？

食材明细

杏鲍菇2个、韭菜适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量

杏鲍菇鸡蛋汤的做法

1.杏鲍菇2个洗净备用，韭菜洗净后切末，鸡蛋一个打成蛋液。

2、杏鲍菇切小丁

3、锅内注水，水开后将杏鲍菇焯烫，捞出杏鲍菇备用。

4、另起锅烧水，水开后放入焯好的杏鲍菇

5、再次水开后倒入蛋液，将蛋液快速划散

6、出锅前洒下韭菜末加入适量盐调味，盛碗出锅

六、干杏鲍菇煲汤的做法大全家常？

干杏鲍菇煲汤的做法大全

一、杏鲍菇排骨汤

1、排骨切块洗净备用；

2、萝卜切块备用；

3、杏鲍菇把脏的地方切去洗净；

4、杏鲍菇切片备用；

5、锅里放水煮开，把杏包菇放水里淖一下；

6、把杏鲍菇捞起沥干水份；

7、把排骨先放炖锅里炖上半个小时；

8、然后放上豆腐和萝卜、杏鲍菇，加入盐和味精；

9、再炖上半个小时就可以出锅了。

温馨提示：做这道菜的时候，排骨也可以先过水淖一下，去腥味。

二、杏鲍菇鸡汤

1、黑豆用清水洗净，捞出控去水分；

2、炒锅放火上不要放油烧热，放入洗好的黑豆；

3、中小火不停的翻炒；

4、炒至黑豆出香味，表皮开裂即可；

5、炒好的黑豆放入清水中，冲洗一下捞出备用；

6、母鸡半只用清水清洗干净，切成块；

7、锅里放入适量的冷清水，烧至水热但不开；

8、放入切好的鸡肉块；

9、放入切好的鸡肉块；

10、用筷子把鸡肉块夹出，用冷水冲洗一下；

11、电压力锅内胆装入适量的清水，放入焯好的鸡肉块和准备好的黑豆；

12、加入生姜片和葱段；

13、盖好锅盖，通电按肉类键并保压10分钟煲制约22分钟；

14、红枣洗净去核；

15、煲制22分钟后，把鸡肉、黑豆连同汤汁一起倒入砂锅内，放入去核红枣；

16、莲藕洗净去皮，切成块状，放入砂锅

17、杏鲍菇洗净，切成块状，放入砂锅；

18、大火煮开，转小火炖制约20分钟左右；

19、加入少量的食盐提味，继续小火炖制约10分钟左右即可。

七、牛奶蛋花汤的做法大全？

用料

鸡蛋 1个

牛奶 250ml

白砂糖 20g

牛奶蛋花汤的做法

准备食材

将砂糖和牛奶倒进牛奶锅里

大火煮沸腾

鸡蛋打散

牛奶沸腾后，熄火，将鸡蛋液倒进牛奶锅里，一边倒一边用筷子搅拌

小贴士

牛奶煮沸腾后再加入蛋液，记得边加边搅拌，这样煮出来的鸡蛋花很滑的哦

八、黄磊牛奶口蘑汤的做法大全？

一、用料

口蘑 8个

牛奶 100克

洋葱 1/4个

面粉 160克

盐 5克

黄油 25克

白胡椒 3克

鸡胸肉 1块

二、牛奶口蘑汤的做法步骤

步骤 1

开火锅里放黄油，融化后，下面粉炒

步骤 2

中火炒，开始会有疙瘩，没事的，炒一炒就好了。

步骤 3

炒完颜色稍微深了一些，放着晾凉

步骤 4

口蘑清洗干净，切片

步骤 5

洋葱切小块（最好白洋葱，放汤里不明显）

步骤 6

一块小鸡胸肉，剁成泥

步骤 7

面粉放凉后，分次加入凉水中，搅拌均匀，不断搅拌。

步骤 8

另起锅放黄油，融化后，放入口蘑，鸡肉，放洋葱翻炒

步骤 9

把炒好的菜倒入烧开的锅里，等再次开锅，加盐，白胡椒调味

步骤10

加100ml牛奶，再次煮开即可食用。

九、牛奶鱼头汤的做法大全？

食材：鱼头1个、水豆腐1块、香葱2根、鸡蛋1个、姜几片、盐适量、胡椒粉少许。

做法：

1、食材备好，冲洗干净鱼头内部的血水，去掉鱼牙，将鱼头切开但不要切断，用剪刀把鱼鳃剪干净，自然控干水分。

2、豆腐冲洗切成块，葱打成结。

3、鸡蛋在炒锅中煎成荷包蛋盛出。

4、炒锅烧热，用姜擦一遍，下少量油，鱼头放入锅中炸至两面泛白。

5、锅里下油，爆香几片姜，把鱼头荷包蛋放进去。

6、加入热水，一次加够，加入葱节大火烧开。

7、盖上盖，大火或中火炖至鱼汤发白，加入嫩豆腐再加盐胡椒粉。

8、再炖5分钟即可。

9、出锅盛出撒入葱段，味道不错，汤白白的，喝起来还很鲜。

十、黑杏鲍菇的做法大全？

第一步：准备食材。杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。

第二步：将杏鲍菇切成小块、葱切段、干辣椒切段、姜切片备用。

第三步：将花生米放入锅中，再倒入少量油，小火炸至成熟。

第四步：用2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油、1勺鸡精、调成汁备用。

第五步：锅中倒入适量清水，水烧开后，放入杏鲍菇焯1分钟，然后捞出备用。

第六步：锅中倒入少许油，然后将花椒、干辣椒、姜片放入锅中煸炒出香味。

第七步：将杏鲍菇放入锅中煸炒匀均。

第八步：将葱段放入锅中煸炒匀均。

第九步：将调好的汁倒入锅中烧开。

第十步：将花生仁倒入锅中。

第十一步：翻炒匀均后，淋少许香油，即可出锅。