西红柿紫菜鸡蛋饭的做法？

一、西红柿紫菜鸡蛋饭的做法？

步骤 1

先把大米淘洗一遍，放入电饭煲，再另烧一壶开水，坐等香喷喷的米饭O(∩_∩)O~ 大米一般只淘一遍就好，可以保留表面的营养成分

步骤 2

西红柿切小块（这样更容易出汁儿），鸡蛋打散

步骤 3

锅里放少量油，烧热后，把西红柿放入，炒出浓汁。 加入开水，小火

步骤 4

水滚开后，加入一小撮紫菜（紫菜太多会很稠，米饭不好泡），水再滚开后，把打散的鸡蛋倒入，边倒边搅~~

步骤 5

汤好了，加入适量盐、黑胡椒，滴一两滴香油。 这个时候米饭差不多就好了，把热米饭盛到碗里，把汤浇在米饭上，一切OK~ 开吃吧~

二、西红柿紫菜鸡蛋汤的做法？

1.

把50克西红柿切片

2.

把50克鸡蛋搅拌好

3.

锅中加入10克油，煎香10克葱段

4.

倒入50克西红柿炸香

5.

加入500ml水，大火烧

6.

水开后加入鸡蛋液，搅拌

7.

再次开锅后倒入10克紫菜

8.

出锅时加入5克盐，5克香菜，西红柿紫菜鸡蛋汤完成了

三、紫菜西红柿鸡蛋饼的做法？

西红柿切碎。把鸡蛋打入紫菜和西红柿里面，加入一勺面粉放在平底锅里面做鸡蛋饼。

四、西红柿紫菜豆腐汤的做法？

番茄炒蛋做法

·配料:

鸡蛋3个，番茄酱50克,花生油100克， 水淀粉10克，胡椒粉1克，酒1克，盐2克， 味精1.5克，香油少许

·操作:

1、鸡蛋在碗内打散。

2、炒勺上旺火，加花生油，六成热注入鸡蛋液，炒成大片状倒出。

3、旺火上勺，加花生油，炒番茄酱，搅拌两三下，加料酒、盐，炒至番茄爸起泡时，加味精、水淀粉勾芡，再起泡时倒入鸡蛋颠勺，撤胡椒粉，淋少许明油即成。 鱼香肉丝

原料：猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙（15克）姜末1汤匙（15克）蒜末1汤匙（15克）剁椒4汤匙（60克）

调料：酱油1汤匙（15ml）醋2汤匙（30ml）料酒1茶匙（5ml）糖1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）香油1/2茶匙（3ml） 清水3汤匙（45ml）水淀粉4汤匙（60ml，分2次使用）

做法：

1）将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。

2）将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。

3）烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。

4）倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。

超级啰嗦：

**在切肉的时候，要记住“横切牛羊竖切猪”的“名言”哈。就是说，猪肉要顺着肉的纹理来切。

**浸泡木耳的时候，可以撒些淀粉在水里，更容易清洁木耳上的杂质。

**一定提前将料汁调好备用。在炒这个菜时，如果一点点去依次放调料，拖延了时间，肉丝出来后的口感，和整个菜的味道，都不一样了哈。

将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。

烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。

倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。

五、西红柿鸡蛋豆腐汤做法？

食材明细

西红柿 1个

豆腐 半块

鸡蛋 2个

香菜 1颗

盐 适量

花生油 适量

鸡精 适量

小葱 1根

西红柿鸡蛋豆腐汤的做法

1、豆腐切块

2、西红柿洗净，去皮，切块

3、鸡蛋2个磕入碗中搅匀

4、锅内油烧热，葱花爆香，放入西红柿翻炒，放入豆腐，不要把豆腐炒碎了

5、放入半锅清水煮，加入一勺盐调味

6、淋入鸡蛋液，使其炖成块，鸡蛋结成块状，放入鸡精调味，撒上香菜即可出锅食用

六、西红柿炒鸡蛋加紫菜做法？

葱花洗净切圈儿，鸡蛋搅拌均匀，西红柿洗净切小块儿，紫菜手撕半块儿。

锅中烧水，水开后，放入西红柿。煮3分钟。把西红柿煮3分钟后，西红柿变软，放入蛋花，倒蛋花的时候，用筷子堵在碗边，这样蛋花会是柳絮状，好看，又好熟。蛋花全部浮出锅后，手撕紫菜入锅。

下入葱花，放入盐，鸡精，香油，出锅。

七、紫菜西红柿鸡蛋汤的家常做法？

1.

十五克紫菜泡软用剪刀剪碎

2.

两个西红柿去皮切丁

3.

两个鸡蛋搅散

4.

锅中烧油，油烧热放入5克葱爆香

5.

放入西红柿翻炒均匀

6.

西红柿炒出水分加入3克盐

7.

加入1.2升水烧开

8.

水开后倒入紫菜

9.

加入20克水淀粉

10.

倒入蛋液搅匀

11.

关火倒2滴香油

12.

出锅撒上一把葱花即可

八、西红柿紫菜韭菜鸡蛋汤的做法？

1.一个西红柿洗干净去皮（在西红柿蒂部叉上叉子，用火烤到外皮开裂）切丁备用。

2.一小把韭菜洗干净切末，半片紫菜撕成小块，紫菜和韭菜末放一个大碗里。

3.鸡蛋一个打散。

4.锅加适量油倒入西红柿翻炒成泥，倒入一碗水烧开，开始调味，一勺料酒，一勺生抽，半勺糖，适量盐，一勺耗油，一勺水淀粉，关小火淋入鸡蛋液，倒入装紫菜的大碗里即可。

九、虾米紫菜西红柿干豆腐汤做法？

先放西红柿翻炒出红色，加水煮开后放干豆腐，最后放入紫菜和虾米，淋点香油即可。

十、鱼头鸡蛋西红柿豆腐汤做法？

1.鱼头清洗干净。

2.番茄、豆腐切丁备用。

3.把鱼头用料酒和姜片腌制10分钟。

4.锅中倒入适量油，放入鱼头煎。

5.煎到鱼头表面变色即可，鱼头一定要煎好，鱼汤才奶白和鲜美。

6.加入凉水之后大火煮开。

7.鱼汤己经变白了，开火慢慢熬，最少要二十分钟。

8.鱼汤加入豆腐、番茄继续炖，大概十分钟左右，加入少许盐。

9.出锅了，超好喝的鱼头汤。