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枸杞大枣白萝卜的做法?

时间:2025-01-07 06:39|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、枸杞大枣白萝卜的做法?

白萝卜300克 大枣2个 枸杞子15粒 去皮大蒜4瓣 大葱10克

制作调料:

盐 1茶勺 胡椒粉1/2茶勺

制作方法:

1、白萝卜切成滚到长条,去皮大蒜一分为二。

2、炒锅加少许油烧热,放入切好的大蒜,炸成金黄色。

3、汤锅加水烧开,放入切好的白萝卜焯水。

4、准备一个砂锅,加入鸡汤、白萝卜、大枣、枸杞子,炸好的大蒜一起烧开。

5、然后加盐调味,煲30分钟左右,再放入胡椒粉就可以了。

二、白萝卜枸杞排骨汤怎么做?

白萝卜枸杞排骨汤是一道营养丰富、口感清新的汤品,制作大致步骤如下:

将排骨洗净焯水备用。  

加入清水,大火烧开,撇去血末,加入葱姜。  

将白萝卜削皮洗净,切成滚刀块。  

加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲 40 分钟。  

加入枸杞,煮 5 分钟即可。  

根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料即可。

制作白萝卜枸杞排骨汤需要注意细节,如焯水去除血沫、火旺煮滚后转小火炖煮等,这些步骤可以有效提升汤的口感和品质。

三、冬瓜玉米排骨汤的做法高压锅

冬瓜玉米排骨汤是一道家常菜,制作简单,味道鲜美。而使用高压锅制作这道菜更加方便快捷。下面就为大家介绍一下冬瓜玉米排骨汤的高压锅做法。

原料准备:

  • 冬瓜:500克
  • 玉米:2根
  • 排骨:400克
  • 生姜:适量
  • :适量
  • :适量
  • 食用油:适量
  • 高压锅:1个

步骤一:食材准备

将冬瓜去皮,切块备用。玉米剥去外皮,切段备用。排骨洗净后切小块,姜切片,葱切段备用。

步骤二:高压锅热锅

将高压锅放在炉灶上,加热。待锅热后,加入适量食用油,待油热后放入姜片、葱段爆炒出香味。

步骤三:制作汤底

将排骨放入高压锅中,煸炒一会儿,让排骨散发出浓郁的香味。接着,加入足够的清水,使排骨完全浸没在水中。再放入冬瓜块和玉米段。加盖,启动高压锅。

步骤四:高压煮炖

将高压锅调到高压位,煮开后继续煮10分钟。然后,将高压锅转到低压位,继续煮10分钟。

步骤五:调味

待高压锅的压力完全释放后,打开锅盖。加入适量的盐,根据个人口味酌情增减。再用小火煮一段时间,使汤汁更加浓郁。

步骤六:出锅

最后,将冬瓜玉米排骨汤盛入碗中,撒上少许葱花点缀即可。

冬瓜玉米排骨汤的做法就是这样简单。使用高压锅可以更好地保留食材的营养和口感,让汤汁更加浓郁美味。大家可以根据自己的喜好在调味过程中适量增减调料。这道汤既可以做为一道家常菜,也可以做为一道补身养颜的汤品。

冬瓜和玉米都富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,排除体内废物,预防便秘。排骨富含蛋白质和钙质,有助于强筋健骨。此外,冬瓜玉米排骨汤还富含多种维生素和矿物质,对于提高免疫力,改善皮肤质量等都有一定的好处。

希望大家在繁忙的生活中能够多做一些简单又营养的家常菜,照顾好自己和家人的身体健康。

四、高压锅炖萝卜排骨汤的做法

高压锅炖萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤是一道美味又营养丰富的家常汤品。而使用高压锅炖煮萝卜排骨汤,不仅可以节省烹饪时间,还可以更好地保留食材的营养成分。下面,我将向大家介绍一款使用高压锅炖萝卜排骨汤的做法。

原料:

  • 新鲜排骨500克
  • 大萝卜2根
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 准备好所需的食材。
  2. 排骨洗净,用开水焯水去血水。
  3. 大萝卜去皮后洗净,切成小块。
  4. 生姜切片备用。
  5. 将高压锅加热,加入少量食用油,将葱姜爆炒出香味。
  6. 将排骨倒入高压锅中煸炒片刻,加入适量的料酒提鲜。
  7. 放入切好的萝卜块,翻炒均匀。
  8. 加入足够量的清水,撇去浮沫。
  9. 将姜片放入高压锅中,盖上锅盖。
  10. 大火加热,待高压锅内的压力表上涨到正常压力时,调小火炖煮30分钟。
  11. 待压力释放后,打开锅盖,撒入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味进行调味。

炖煮好的萝卜排骨汤色香味俱佳,排骨鲜嫩多汁,萝卜入口糯甜。高压锅的使用不仅提高了烹饪效率,更保留了食材的营养成分。炖汤时,高温高压可以迅速将食材的鲜味、营养封存,使得汤汁更加浓厚美味。

萝卜排骨汤的营养价值:

萝卜是一种常见且经济实惠的蔬菜,它不仅含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素,还富含膳食纤维、钙、铁等矿物质。而排骨作为优质的蛋白质来源,含有多种氨基酸和胶原蛋白,对骨骼和关节具有保健作用。

萝卜排骨汤的营养组合丰富多样,具有润肺补气、滋补益肾、助消化等功效。常食用萝卜排骨汤,有助于增强体质,提高抵抗力,对于孕妇、产妇、体弱多病者等人群尤其有益。

注意事项:

  • 在使用高压锅炖煮萝卜排骨汤时,确保高压锅的密封性能良好,避免发生危险。
  • 在炖煮过程中,排骨和萝卜均可根据个人口味进行添加辅料,如枸杞、红枣等,以增加其口感和营养价值。
  • 对于高血压患者、糖尿病患者等需要特殊饮食的人群,在调味时应注意控制盐分和糖分的摄入量。
  • 煮好的汤品应及时食用,不宜久放,以免影响口感和营养价值。

希望大家喜欢这道使用高压锅炖萝卜排骨汤的做法。无论是家庭日常烹饪,还是款待亲友,这道汤都是不错的选择。快去试试吧,享受美味和健康!

希望大家喜欢这道使用高压锅炖萝卜排骨汤的做法。无论是家庭日常烹饪,还是款待亲友,这道汤都是不错的选择。快去试试吧,享受美味和健康!

五、白萝卜排骨汤的做法?

步骤1: 将排骨用流水清洗干净,洗去部分血水,

步骤2: 然后锅中放入水,将干净的排骨放在锅中,大火进行烧煮。水要盖过排骨。

步骤3: 这个时候,可以将白萝卜去皮,切成小块备用。

步骤4: 葱洗干净,切成小碎块,备用。

步骤5: 等锅沸腾后,将火调至小火,熬20分钟,然后将排骨盛起。

步骤6: 将锅洗干净后,再放入适量的水,开火烧开后,放入已经排骨再熬20分钟。

步骤7: 期间,锅中要加适量的料酒,去腥,然后放入干净的白萝卜,与排骨一起进行烧煮。

步骤8: 20分钟后,放入适量的盐以及味精。

步骤9: 然后放入葱,盖上锅盖,稍微的焖一下就准备出锅完成。

六、枸杞叶排骨汤的做法?

原料:枸杞叶、筒骨、姜、香菇、红枣、盐。

做法步骤:

第1步、筒骨过一下水,煮出浮沫血水。

第2步、捞出来放汤锅。

第3步、加水,香菇,姜几片,烧开后最小火慢慢熬。

第4步、熬汤的时候洗干净枸杞叶。

第5步、筒骨上的肉软烂就可以了,红枣是我中途放的。加点盐调好味。

第6步、把枸杞叶放进锅里。

第7步、压沉,一变色变软即熟。

第8步、喜欢枸杞叶烂的可以稍煮久点。

七、莲子枸杞排骨汤的做法?

用料

莲子 10克,红枣 12颗,枸杞 13g,南北杏 10克,排骨 4块

做法步骤:

步骤 1

干红枣泡好,其他食材洗净备用

步骤 2

排骨冷水下锅,加葱、姜块和!!!料酒!!!去腥,千万记得,不然不好吃。 焯水后洗净捞出。

步骤 3

另加水放排骨,大火煮开后放食材进去。 然后小火炖一个小时左右,直到食材浮起,汤面冒油。 适量加盐,和红枣枸杞的甜微微中和,又鲜又美!

八、枸杞鸽子排骨汤做法?

用料

鸽子1只

排骨200

葱姜少许

鸽子排骨汤的做法

鸽子排骨洗净,冷水下锅+料酒+姜煮开后洗净

准备砂锅,放足够的水+葱节、姜、枸杞+洗净的鸽子排骨大火煮开后转小火慢炖1个半小时,出锅前放少许盐

鸽子排骨汤的做法步骤

1.鸽子和排骨清理,清洗干净,斩大块放入料酒、盐、姜片、胡椒腌制20分钟。

2.在锅内注入冷水,放入几片姜片,将鸽子和排骨同时放入锅内,待锅中水沸腾,捞出鸽子肉和排骨,洗干净。

3.在碗中放入四物药包、人参,放入热开水,让其浸透,备用。

4.在锅中放入浸好的四物药包和人参及其汤水,放入洗干净的鸽子和排骨,在锅中注入冷水,淹没其肉的3倍,加入干贝和枸杞和数片生姜,小火炖3个小时。即可。

九、人参枸杞排骨汤做法?

原料:人参、排骨、桂圆、枸杞、红枣、糯米水、料酒、盐

 (一)首先将人参用细毛刷刷洗干净,去除其表面的泥土和杂质,注意不要损坏表皮,以免破坏其中营养物质。

 (二)然后将排骨在流水下冲洗干净,直到没有血色渗出为止,将洗好的排骨放入锅中倒入冷水进行焯水,过程中浮出的血沫用勺子捞出,等到排骨出现肉色时捞出洗净,用刀切成大小适中的块状备用。

 (三)准备好桂圆,枸杞,红枣,将适宜的材料冲洗干净备用。

 (四)将人参,排骨,桂圆,枸杞,红枣放入锅中,锅中加入糯米水,能够使最终的汤汁更为鲜美,可倒入少量料酒,增加口感。

 (五)开大火进行蒸煮,等到火开之后转为小火慢炖,一小时后即可开盖饮用。

十、海带枸杞排骨汤做法?

要做一道美味的海带枸杞排骨汤,您可以按照以下步骤进行:

准备食材:海带、枸杞、排骨、姜片等。

排骨处理:将排骨洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。

浸泡海带:将海带用清水洗净,然后浸泡在冷水中约30分钟,使其软化。

炖煮:将锅加热,加入足够的清水,放入焯水后的排骨和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮1-2小时,使排骨熟烂出味。

加入海带和枸杞:将浸泡好的海带切成适当大小的块状,加入炖煮的汤中,继续炖煮15-20分钟。最后加入适量的枸杞,再炖煮5分钟即可。

调味:根据个人口味,可以适量加入盐、胡椒粉等调味料,提升汤的口感。

出锅:炖煮至海带变软烂,汤汁浓郁时,即可出锅装盘。

装盘:将海带枸杞排骨汤装盘,可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

品尝:现在,您可以品尝您亲手制作的美味海带枸杞排骨汤了!这道汤营养丰富,滋补身体。

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