川贝麦冬炖雪梨做法？

一、川贝麦冬炖雪梨做法？

雪梨洗干净后去核，切小块，加入川贝麦冬跟冰糖，隔水炖三小时

二、银耳川贝雪梨汤做法？

首先准备食材：雪梨一个、川贝5克、百合适量、干银耳20克、冰糖50克、枸杞5-10粒。

川贝百合银耳炖雪梨的做法：首先把干银耳放到水中，泡发，切碎放到汤锅中，把川贝、枸杞、百合洗干净放到汤锅中。雪梨切成小块，把切好的雪梨也放到汤锅中；在汤锅中进入2-3升水，上火加热大火烧开，去掉浮沫，改小火煲20-30分钟即可，这样川贝百合银耳炖雪梨就做好了。

三、川贝百合麦冬炖雪梨的做法？

食材

◇雪梨1个

◇川贝5克

◇百合5克

◇冰糖适量

制作方法

川贝提前12个小时冷水泡发，干百合提前30分钟冷水泡发

将雪梨顶部切开，将果肉挖出来并去核，顶盖保留，成为梨盅

将泡发好的川贝、百合、梨肉和冰糖入盅，加入适量清水后盖上顶盖，放入锅中隔水炖1个小时，取出即食

四、麦冬川贝炖雪梨的功效

麦冬川贝炖雪梨的功效和好处

在寒冷的冬天，人们常常感受到寒冷和干燥对身体的影响。为了保持身体的健康和抵抗外界的侵害，我们需要特别关注保湿和滋润。而麦冬川贝炖雪梨正是一款非常适合冬季的养生佳品。

麦冬、川贝和雪梨的功效

麦冬是一种传统中药，具有滋阴清热、润肺止咳的功效。它含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素C和多种矿物质，能够促进身体的新陈代谢，增强免疫力。

川贝也是一种常用的中药材，主要用于润肺化痰。它具有清热、润肺、止咳的作用，对于干咳、痰多、气促等症状有很好的缓解作用。

雪梨富含维生素C和维生素B，还含有膳食纤维和多种矿物质。它有清热润肺、止咳平喘的效果，还可以帮助清除肺部的痰液，缓解咳嗽、咳痰等症状。

麦冬川贝炖雪梨的制作方法

制作麦冬川贝炖雪梨非常简单。以下是具体的步骤：

1. 将适量的麦冬和川贝洗净，备用。
2. 将雪梨削皮，去核，切成小块。
3. 将麦冬、川贝和雪梨放入炖盅中。
4. 加入适量的清水，水量不要超过食材即可。
5. 将炖盅放入锅中，加盖。
6. 以大火加热至沸腾，然后转小火炖煮2小时。
7. 加入适量的冰糖搅拌均匀，继续炖煮30分钟即可。

麦冬川贝炖雪梨的适用人群

麦冬川贝炖雪梨是一道非常适合很多人食用的汤品。特别是以下人群更适合食用：

• 干咳、咳痰的人群：麦冬和川贝都有润肺化痰的作用，可以缓解咳嗽和咳痰的症状。
• 肺热、口干舌燥的人群：麦冬具有滋阴清热的功效，可以帮助清热降火，缓解口干舌燥的问题。
• 免疫力较弱的人群：麦冬富含多种营养物质，可以增强免疫力，提高身体的抵抗力。
• 容易上火的人群：川贝具有清热润肺的作用，可以帮助降火，减少上火的情况。
• 经常面对电脑和空调的人群：雪梨具有清热润肺的作用，可以缓解电脑和空调对眼睛和呼吸系统的影响。

麦冬川贝炖雪梨的注意事项

• 炖制时水量要适量，不要过多或过少。
• 如果不喜欢太甜的口味，可以适量减少冰糖的用量。
• 对于湿气重、脾胃虚寒的人群，食用时可以适量加入姜片。
• 如果有药物过敏史或者其他特殊情况，请在食用前咨询医生建议。

总的来说，麦冬川贝炖雪梨是一款非常适合冬季食用的养生汤品。它不仅口感清甜，还具有润肺、止咳、清热的功效。无论是抵抗寒冷干燥还是改善咳嗽咳痰，在寒冷冬天都非常适合食用。希望大家都能在寒冬中健康幸福！

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五、川贝熬雪梨的做法？

食材原料:

雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

制作步骤

步骤

具体操作

步骤1

雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

步骤2

梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

步骤3

将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

六、川贝炖雪梨的做法？

步骤/方式1

雪梨去皮切块放进小炖盅里。每个梨放入适量川贝粉。

步骤/方式2

放入冰糖

步骤/方式3

隔水蒸2小时即可

步骤/方式4

成品图

七、雪梨蒸川贝的做法？

川贝蒸雪梨

川贝蒸梨是一道养生药膳。以雪梨，川贝和冰糖制作而成。其做法简单快捷，营养健康，并具有润肺，止咳，化痰的功效。

原料：雪梨、川贝、黄冰糖。

做法步骤：

第1步、雪梨1个，野生川贝3克，黄冰糖少许。

第2步、雪梨洗净，从根部切下一点(大约五分一处)。

第3步、用勺子和刀挖出梨核，然后把能挖出梨肉挖出来切碎。

第4步、把切碎的梨肉装回去。

第5步、放上黄冰糖，第一次放多了吃的时候加水稀释一下，可少放一点。

第6步、3克川贝擀碎。

第7步、放到盅里。

第8步、盖上梨盖，用牙签固定住。

第9步、放高压锅里，下面加了500ml水。

第10步、盖好盖子，设定20分钟。

第11步、好了，晾凉一点就可以吃了。

第12步、基本上蒸化了，搅拌均匀就可以了。据说野生的比较好用，一天蒸一个梨三天就差不多。

八、川贝雪梨冻的做法？

方法/步骤

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选材

贝母的种类很多，我们最常用到的是川贝，其在所有贝母中功效是最好的。

尤其是野生川贝母，其功效更为显著，但其价格过于昂贵。

我们常常选择种植川贝母中4年生7月采挖的七尊贝母，七尊川贝和野生川贝母的功效相仿，价格也是非常亲民，性价比非常高。

梨我们一般选用是雪梨，因为只有雪梨，其止咳化痰的功效才是最为显著的。

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做法

（1）用我们选好的大个的雪梨，其1/3处切开，挖去梨核备用。

（2）选七尊川贝3-5克，放入挖空的梨内，放入适量冰糖。

（3）把梨盖好，用牙签把梨密封好。

（4）把密封好的梨放入锅内蒸1个小时左右，即可使用。

注意，雪梨不要削皮，必须用牙签密封，川贝药性具有挥发性，蒸的过程中避免药性挥发，影响功效。

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川贝炖雪梨的功效

贝母和雪梨都属于寒凉的食物，对清肺止咳都有很好的效果，对咳嗽症状的缓解有很好的功效。

需要注意的是，贝母蒸雪梨对风热引起的咳嗽有很好的效果，对于风寒引起的咳嗽反而会加重病情。

九、雪梨川贝的正确做法？

1.用小刀将梨的三分之一从顶部切开,挖除梨核,成一个梨盅(注意不要挖透底部),雪梨不用去皮。

2.把冰糖、川贝粉放入梨中,可以往梨中加入一点点开水，把川贝粉搅拌一下,这样煮好后川贝粉就会融化。

3.切下来的梨盖,用牙签插进去固定佳。

4.把雪梨放入碗中,再放入炖锅，炖锅里加少量水，炖锅外加冷水(我是用的插电式隔水炖)，盖上锅盖，水开后在转小火炖50分钟就可以出锅吃了。

十、川贝炖雪梨的做法用多少川贝？

一个雪梨放3-9克川贝母。

川贝母大小不一，还有的磨成粉末状，需要以克数来计算，具体添加用量要根据每个人的体质决定，一般来说一个梨放3-9克左右的川贝母即可。