土豆丝韭菜汤|家常做法分享

一、土豆丝韭菜汤|家常做法分享

土豆丝韭菜汤的家常做法

土豆丝韭菜汤是一道家常菜，营养丰富、口感鲜美，尤其适合秋冬季节食用。下面让我们来分享一下制作土豆丝韭菜汤的家常做法：

材料准备：

• 土豆：2个中等大小的土豆
• 韭菜：适量
• 葱：适量
• 姜：适量
• 高汤：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材，土豆洗净去皮切成细丝，韭菜洗净切段，葱和姜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜末炒香。
3. 倒入高汤，大火煮开后转小火炖一段时间，以增强高汤的味道。
4. 将土豆丝加入锅中，大火煮沸后转小火炖煮15分钟，直至土豆丝变软烂。
5. 加入韭菜煮片刻，以保持韭菜的鲜嫩口感。
6. 调入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味调整。
7. 最后撒上一些葱花提香即可出锅。

这道土豆丝韭菜汤简单易做，营养均衡，口感清淡鲜美，不仅适合全家人品尝，而且对于一些胃口不好的人群也有很好的滋补作用。此外，土豆丝韭菜汤还含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。

感谢您阅读本篇文章，希望这里的土豆丝韭菜汤的家常做法可以为您的家庭增添一份美味和健康。

二、土豆丝韭菜汤的做法，土豆丝韭菜汤怎么做好吃，土豆丝？

土豆丝韭菜汤的做法步骤11.肉切丝。

土豆丝韭菜汤的做法步骤22.韭菜摘洗干净。切段。

土豆丝韭菜汤的做法步骤33.土豆去皮洗净擦成丝。

土豆丝韭菜汤的做法步骤44.锅里油热加入肉丝煸炒。

土豆丝韭菜汤的做法步骤55.加入土豆丝翻炒。

土豆丝韭菜汤的做法步骤66.加入酱油翻炒。

土豆丝韭菜汤的做法步骤77.加入适量水煮。

土豆丝韭菜汤的做法步骤88.水开后加入韭菜翻炒。

土豆丝韭菜汤的做法步骤99.最后加盐调味即可。

三、菠 菜有哪些做法？

这个菜只能因人而异了，菠菜不喜欢吃凉拌和炒的，菠菜竿上面很容易拉丝，本人喜欢把菠菜做成菠菜面，菠菜丸子，紫卷，自己感觉吃起来就很美味了，菠菜丸子，先把菠菜用热水烫一下，捞出来放凉，把菠菜用手捏一捏把水挤一挤，用刀把菠菜一定要剁碎，然后加入绞肉鸡蛋，淀粉一直搅拌上劲，就可以烧油炸了，不喜欢油炸，可以烧水 下锅烧开即可，

四、菠丝龙的做法

菠丝龙的做法：经典美味的中式料理

大家好！今天我要向大家介绍一道经典美味的中式料理——菠丝龙。菠丝龙是一道色香味俱佳，口感独特的菜肴，深受广大食客的喜爱。不仅味道鲜美，而且制作过程也相对简单。快来学习这道菠丝龙的做法，亲自动手制作一份美味佳肴吧！

食材准备：

• 500克鲜嫩的青笋
• 250克鲜嫩的鸡脯肉
• 适量的火腿丝
• 适量的香菇丝
• 适量的红椒丝
• 适量的黄椒丝
• 适量的葱姜蒜末
• 适量的盐、胡椒粉
• 适量的生抽、料酒和鸡精
• 适量的淀粉
• 适量的食用油

步骤一：准备食材

首先，准备好所需的食材。鲜嫩的青笋切成合适的段，鸡脯肉切成薄片备用。火腿丝、香菇丝、红椒丝和黄椒丝也做好准备。

步骤二：青笋焯水

将切好的青笋放入滚水中焯水，煮至变色后捞出，备用。

步骤三：炒制菠丝龙

1. 将锅放在中火上，加入适量的食用油，然后倒入葱姜蒜末炒香。

2. 加入鸡脯肉煸炒，煸炒至变色后加入料酒炒匀，使其更加鲜嫩可口。

3. 加入火腿丝、香菇丝、红椒丝和黄椒丝翻炒均匀。

4. 加入焯水过的青笋继续炒熟。

5. 最后加入适量的盐、胡椒粉、生抽和鸡精调味，炒匀后勾芡。菠丝龙即可上桌了。

小贴士：为了增加菜肴的口感，可以适量添加一些淀粉搅拌均匀，勾芡后炒匀。

营养价值：

1. 菠丝龙中的青笋富含膳食纤维和维生素C，有助于促进肠道蠕动，促进血液循环，增强免疫力。

2. 鸡脯肉是一种低脂肪高蛋白的肉类，对身体的修复和增强功能有很好的作用。

3. 香菇富含多种氨基酸和维生素，有助于补充人体所需的营养物质。

菠丝龙的食用方法：

菠丝龙鲜嫩多汁，色香味俱佳，非常适合作为正餐的一道菜肴。搭配米饭一起食用，可以让米饭更加美味可口。同时，也可以作为下酒菜，搭配一杯清爽的啤酒或者葡萄酒，更能体现出它的独特风味。

希望大家能够按照以上的步骤和方法，亲自动手制作一份美味的菠丝龙。相信你会被它的鲜美口感和独特风味所折服。快来尝试吧！

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谢谢大家的阅读，希望你喜欢这道菠丝龙，期待你的厨艺展示和美食分享！

五、菠沙的做法？

材料：

菠菜1.5分斤、煮鸡蛋500克

调料：

葱头末150克、醋油沙司

做法：

1、制出醋油沙司：将两个熟蛋黄搓碎，用箩过入盆内，放上10克白砂椒粉、20克芥末沙司、30克精盐、5克味精，用勺仔细地搅匀，使蛋黄成泥。

2、再陆续倒入生菜油100克，随倒随搅，一点点搅开。然后倒入50克醋精，搅匀，调好味，即可过箩装入干净的瓶内，加盖保存。使用时，可把瓶子晃动一下再往外倒。醋油沙司，也称法国沙司。

3、菠菜摘洗干净，用开水烫一下，切成碎段，堆在盘中央成山丘形。

4、煮鸡蛋去皮，用绳线割切成6瓣，码在菠菜上二分之一，其余围盘边，葱头末加醋油沙司搅匀，浇在菠菜上，即可 。

六、土豆丝韭菜汤的配料？

步骤/方式1

准备食材配料：土豆2个(500g)，韭菜50g，精盐2勺，鸡精1勺，酱油1茶匙，清水1500g

步骤/方式2

韭菜洗净控水切末备用

步骤/方式3

土豆去皮洗净控水，擦成丝

步骤/方式4

锅内倒入清水，待水温热放入土豆丝

步骤/方式5

煮至土豆丝变软加入2勺精盐，1勺鸡精，1茶匙酱油

步骤/方式6

煮开撇去浮末

步骤/方式7

放入韭菜末

步骤/方式8

搅匀即可

步骤/方式9

韭菜土豆丝鲜汤就做好啦

七、凉拌菠芽的做法？

凉拌菠菜

用料：菠菜 1斤，花生 2两，干红辣椒 2个，蚝油 1勺，香醋 1勺，鸡精1克，食盐 1克。

做法：新鲜的菠菜洗净备用，花生买的现成的盐爆花生，也可以买生花生自己炒，干红辣椒3个切碎炸辣椒油，炸好的辣椒油备用。锅内水烧开，菠菜焯水2分钟捞出，加入花生，蚝油，两勺炸好的辣椒油，香醋，鸡精，食盐，搅拌好装盘即可！

八、烤菠沙的做法？

烤箱预热180度，菠萝切一厘米厚片，成自己喜欢的大小，刷上适量蜂蜜，不要太多会很甜，放入烤箱180度7分钟。

九、泡菜汤的简单的做法？

在韩餐中有很多种汤，其中我最喜欢的是泡菜汤。

泡菜汤，酸辣为主，辣但是不上头暖身，酸但是不刺激开胃。

算是冬天必喝的汤之一了。怎么做呢？

食材：洋葱，蒜，线椒，泡菜，绿豆芽金针菇，豆腐，韩式辣酱

第一步：洋葱切丝，蒜搅成蒜末，线椒切圈；

第二步：起锅烧油，放入蒜末，洋葱，爆香；

第三步：放入泡菜，翻炒；

第四步：放入豆芽炒至断生；

第五步：倒入适量的水，稍微煮一会；

第六步：放入两勺韩式辣酱，一勺生抽；

第七步：放入豆腐，盖盖煮十分钟左右；

第八步：出锅前放上线椒段。

一碗韩式泡菜汤就做好了，酸辣开胃，冬日吃上一碗，真的是太爽了！

十、菜汤的做法？

1、三黄鸡炖蔬菜原料：土豆300克、彩色辣椒500克、三黄鸡半只、姜末、蒜米、高汤、盐、糖、胡椒。做法热锅热游，爆香姜末、蒜米，入三黄鸡翻炒3分钟；加入土豆，一杯高汤，继续翻炒3分钟；加入辣椒蔬菜，翻炒均匀，加2杯高汤、盐、糖、胡椒，煮沸，转文火焖30分钟；

2、蔬菜百合排骨煲：原料：百合50克、飞水后的排骨200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜丝10克、盐3克、白胡椒2克；做法：准备原料排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟；加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟；最后加盐、白胡椒调味。