西红柿咖喱土豆牛肉汤——家常美味的做法分享

一、西红柿咖喱土豆牛肉汤——家常美味的做法分享

简介

西红柿咖喱土豆牛肉汤是一道家常美味的汤品，以新鲜的牛肉、熟透的西红柿、软糯的土豆和香浓的咖喱为主要材料，口味醇厚，营养丰富。下面，就让我们一起来学习一下如何制作这道美味的西红柿咖喱土豆牛肉汤吧！

材料准备

下面是制作西红柿咖喱土豆牛肉汤所需的主要材料：

• 牛肉：适量
• 西红柿：适量
• 土豆：适量
• 洋葱：适量
• 咖喱粉：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

步骤

下面是制作西红柿咖喱土豆牛肉汤的步骤：

1. 将牛肉切成适量大小的块状，用清水浸泡，去血水备用。
2. 西红柿切小块备用，土豆去皮切块备用。
3. 洋葱剥皮切末，放入锅中炒香。
4. 倒入牛肉块，炒至牛肉变色后，加入西红柿块继续翻炒均匀。
5. 倒入一定量的水，煮沸后转小火炖煮40分钟，使牛肉变得酥软。
6. 将土豆块加入锅中，继续炖煮10分钟，至土豆变软。
7. 加入适量的咖喱粉和盐，继续煮5分钟，让咖喱的香气融入汤中。
8. 最后，根据个人口味调整盐的量。

小贴士

制作西红柿咖喱土豆牛肉汤时，可以根据个人口味加入适量的姜蒜、青红椒等调料，增加风味。同时，也可以根据喜好控制咖喱粉的用量，增加或减少以调整辛辣度和咖喱的浓度。

总结

西红柿咖喱土豆牛肉汤是一道美味又营养的汤品，它不仅口感丰富，而且富含蛋白质、维生素和矿物质，对于提高免疫力和增强体力都有很好的效果。希望通过这篇文章的分享，您能够轻松学会制作西红柿咖喱土豆牛肉汤，为您的家人带来健康美味的享受。感谢您的阅读！

二、咖喱土豆的家常做法？

咖喱土豆是一道非常经典的印度菜，在家里也可以简单地制作出这道美味佳肴。下面是具体的做法：

材料：

土豆2个，洋葱1个，番茄1个，青椒1个，姜末适量，蒜末适量，辣椒粉适量，咖喱粉适量，盐适量，食用油适量，清水适量。

步骤：

1. 土豆去皮切成小块状，洋葱切成细丝状，青椒切成小块状，番茄切成小块状备用。

2. 锅中加入适量食用油，烧至六成热后加入姜末和蒜末，煸炒出香味。

3. 放入洋葱丝，炒至微焦黄后加入咖喱粉、辣椒粉进行爆香。

4. 放入土豆、青椒、番茄块，用中小火翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，加入盐调味，煮至土豆熟软即可。

这道咖喱土豆非常简单易学，但是口感非常美妙。根据个人口味和喜好可以增加其他蔬菜的配料，比如胡萝卜、豌豆等，也可以加入肉类制作成咖喱牛肉、咖喱鸡等。不同的搭配制作出来的口味当然也不同，自己发挥创造吧！

三、土豆煲牛肉汤的做法 | 家常做法大全

土豆煲牛肉汤的做法

土豆煲牛肉汤是一道色香味俱佳的家常汤品，营养丰富，口感鲜美。下面为您介绍几种常见的土豆煲牛肉汤的做法。

做法一：经典土豆煲牛肉汤

原料：

• 牛肉500克
• 土豆2个
• 胡萝卜1根
• 洋葱1个
• 大葱1根
• 生姜适量
• 料酒适量
• 盐适量

步骤：

1. 牛肉切块，放入滚水中焯水去腥，捞出备用。
2. 土豆、胡萝卜、洋葱去皮切块，大葱和姜切段。
3. 锅中加入适量清水，放入牛肉、姜片、葱段、料酒，煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1个小时。
4. 加入土豆、胡萝卜、洋葱，继续炖煮30分钟。根据个人口味加入适量盐调味即可。

做法二：酸菜土豆煲牛肉汤

原料：

• 牛肉500克
• 土豆2个
• 酸菜150克
• 姜蒜适量
• 料酒适量
• 盐适量

步骤：

1. 牛肉切块，用开水焯水去腥，捞出备用。
2. 土豆去皮切块，酸菜洗净切段，姜蒜切末备用。
3. 锅中加入适量清水，放入牛肉、土豆、料酒，煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮40分钟。
4. 加入酸菜，继续炖煮10分钟。最后加入姜蒜末和盐，煮1-2分钟即可。

做法三：番茄土豆煲牛肉汤

原料：

• 牛肉500克
• 土豆2个
• 番茄2个
• 洋葱1个
• 大葱1根
• 生姜适量
• 料酒适量
• 盐适量

步骤：

1. 牛肉切块，用热水焯水去腥，捞出备用。
2. 土豆、番茄、洋葱去皮切块，大葱和姜切段。
3. 锅中加入适量清水，放入牛肉、姜片、葱段、料酒，煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1个小时。
4. 加入土豆、番茄、洋葱，继续炖煮30分钟。根据个人口味加入适量盐调味即可。

尽情享受这些美味的土豆煲牛肉汤吧！希望您喜欢这些简单却美味的家常菜。

感谢您阅读完这篇文章，希望能为您提供了关于土豆煲牛肉汤的多种做法，让您在家也能轻松享受到美食的乐趣。

四、咖喱牛肉汤做法大全？

主料：牛肉200克，

辅料：洋葱（白皮）100克，

调料：猪油50克，咖喱10克，味精2克，料酒10克，大葱5克，姜3克，玉米淀粉3克，盐3克

做法:

1.牛肉切成四五厘米见方的块，用开水氽烫一下；

2.洋葱切成丝；

3.姜块用刀拍打几下；

4.锅内添开水，下入牛肉、葱、姜，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，炖至五成熟，加精盐、料酒、味精，用小火煨炖至七成熟；

5.炒锅置小火上，加适量猪油，下入咖喱粉，用温水炒熟，投入洋葱丝略炒，随即将牛肉从锅中捞出，剔除葱、姜，再添入牛肉汤，加精盐，味精，调好口味，用小火煨炖，至肉质酥烂时，用湿淀粉勾芡，加入猪油，用手勺翻动，即可装盘。

五、咖喱土豆的做法大全黄磊？

用料：牛肉500g、土豆300g、洋葱半个、 胡萝卜150g、咖喱块100g、料酒3勺、盐 适量、生抽2勺、姜块1块、菜籽油适量、 花椒油2勺、大葱白2根、八角2个、干山楂 6片、草果2个、干辣椒10把

做法：1.准备所需食材，先将牛肉切块，一般大小为2厘米边长的正方块。切好的肉中放入料酒，生抽，麻油，腌制15到20分钟。

2.用深锅加入冷水放置于火上，将腌制好的牛肉撇清血水以后，冷水下锅，用水涝一下血水，血水浮末飘起以后关火，将牛肉捞出，并把捞牛肉后的烫水撇去浮末，留下备用。

3.锅中放菜籽油，加热后，依次放入姜块、草果、八角、干辣椒，待爆出香味后，倒入提前沥干水分的牛肉块，大火翻炒。

4.加入盐，生抽大火继续翻炒。

5.翻炒均匀后，即加入之前捞牛肉留下的水，以没过牛肉2厘米为准。大火炖开，小火慢炖40分钟左右，以肉即将软烂为准。

6.锅中加热黄油，倒入提前备好的土豆块，洋葱和胡萝卜块，使劲翻炒，加入适量盐，待土豆颜色变化，即将熟的时候倒入已经炖熟的牛肉，继续翻炒。

7.加入炖肉的油汤，继续炖煮，直到胡萝卜、土豆都软糯，即可加入咖喱块。

8.加入咖喱块以后注意一定要不停的翻炒，待咖喱块完全融化，不停翻炒3到5分钟，即可出锅。

六、咖喱土豆牛肉家常做法？

主料

牛肉300克

土豆400

辅料

咖喱适量

西红柿适量

配料

生姜适量

精盐适量

食油适量

1. 牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。

2. 锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。

3. 另起油锅，油热后放入姜片，爆香。

4. 放入牛肉块，翻炒均匀。

5. 放入足够的开水，大火煮开后改小火。

6. 煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。

7. 炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。

8. 再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

七、咖喱土豆牛肉的家常做法？

原料：牛肉、土豆、洋葱、咖喱块、食用油、酱油、生粉。

做法步骤：

第1步、牛肉切丁，用生粉、酱油、食用油腌制10分钟。

第2步、土豆、洋葱切丁备用。

第3步、锅中倒油烧热，将牛肉倒进锅中，大火翻炒。

第4步、加入土豆翻炒。

第5步、锅中加水，没过土豆和牛肉。

第6步、撇去一些浮沫。

第7步、水开后加入咖喱块，2块就够了哦。

第8步、加盖，中火炖煮10分钟左右。

第9步、加入洋葱，继续炖煮3分钟。

第10步、咖喱酱应稀稠适中，如果太稀，多加热一会儿；如果太稠，可以适量加水。

第11步、咖喱煮好后起锅装盘，咖喱土豆牛肉完成啦！

八、咖喱土豆鸡块的家常做法？

1.

放10克姜片水焯300克鸡肉，出血水去腥。

2.

过500ml凉水，漂油脂。

3.

烧热锅，下30ml油小火稍微油炸一下50克土豆和50克胡萝卜，可避免后期土豆太绵完全融化。

4.

50克土豆和50克胡萝卜铲起来放一边待用，用10ml余油爆香10克姜蒜，5克盐，5克干辣椒，20克咖喱粉，然后放200ml水和1勺生抽煮开。

5.

放20克洋葱翻炒

6.

把300克鸡肉，待用的50克土豆，50克胡萝卜一起翻炒。

7.

加水大火煮10分钟

8.

加入50克苹果碎块，搅拌。

9.

加入50ml椰汁，并搅拌均匀。小火煮收汁。

10.

可以食用了

九、咖喱土豆芽的家常做法？

土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克。

土豆洗净去皮，也切成丝。

将油热好，先放葱、姜炝锅，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。

十、家常土豆牛肉汤做法大全，简单易学

土豆牛肉汤的做法

土豆牛肉汤是一道以土豆和牛肉为主要材料炖制而成的家常汤品。它的口感醇厚，营养丰富，适合全家人共享。下面介绍几种简单易学的土豆牛肉汤做法。

1. 土豆牛肉汤

材料：

• 牛肉：500克
• 土豆：2个
• 姜：适量
• 葱：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 清水：适量

做法：

1. 牛肉切块，用开水煮至出血水，捞出备用。
2. 土豆去皮切块，姜切片，葱切段。
3. 炒锅热油，放入姜片爆香，加入牛肉块煸炒，再加入料酒炒匀。
4. 加入适量清水，放入土豆块和葱段，煮开后撇去浮沫，转小火慢炖1小时。
5. 汤锅中加入适量清水，放入牛肉和土豆块，加入姜片和葱段，加入适量的盐和胡椒粉，煮开后转小火炖煮1小时即可。

2. 土豆牛肉番茄汤

材料：

• 牛肉：300克
• 土豆：2个
• 番茄：2个
• 洋葱：1个
• 姜：适量
• 大蒜：适量
• 盐：适量
• 胡椒粉：适量
• 清水：适量

做法：

1. 牛肉切片，土豆、番茄和洋葱切块，姜切片，大蒜切片。
2. 锅中加入适量清水，放入姜片和大蒜片，煮开后加入牛肉片煮至变色，捞出备用。
3. 锅中加入适量清水，放入土豆块和番茄块，煮开后转小火炖煮15分钟。
4. 加入煮熟的牛肉片，加入适量的盐和胡椒粉，转大火煮开。
5. 最后加入洋葱块，煮至洋葱变软即可。

以上就是家常土豆牛肉汤的几种做法，大家可以根据自己的喜好和口味选择适合自己的方法来制作。无论是清淡的还是稍微重口味的，都能满足你的需求。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，可以帮助您学会制作美味的家常土豆牛肉汤。