猪心舌肚三鲜汤的做法？

一、猪心舌肚三鲜汤的做法？

食材主料猪肝40g瘦肉40g火腿肠40g冬瓜100g青菜30g 辅料油适量盐适量葱适量 步骤1.准备好食材2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀3.火腿肠切大片4.青菜洗净5.冬瓜去皮洗净6.切块7.锅里放一汤碗冷水8.大火烧开后，放冬瓜片9.等冬瓜煮至断生时，放火腿肠10.煮开，再放瘦肉和猪肝11.煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜12.略烫一下，撒葱花即可出锅。

二、猪心利肚三鲜汤的做法？

1.准备好食材2.猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀3.火腿肠切大片4.青菜洗净5.冬瓜去皮洗净6.切块7.锅里放一汤碗冷水8.大火烧开后，放冬瓜片9.等冬瓜煮至断生时，放火腿肠10.煮开，再放瘦肉和猪肝11.煮开，煮到猪肝和瘦肉熟，放鸡精，盐调味，再放青菜12.略烫一下，撒葱花即可出锅。

三、猪心猪舌三鲜汤的家常做法？

以下是猪心猪舌三鲜汤的家常做法：

所需材料：

- 猪心 1个

- 猪舌 2个

- 猪肉 200克

- 姜块 3块

- 葱段 2段

- 料酒 2汤匙

- 清水 适量

- 盐 少许

- 胡椒粉 少许

- 香菜 叶子切碎装饰用

做法：

1. 将猪心和猪舌用清水洗净，加入锅中煮沸，焯水去腥。捞出后，用刀刮去外层薄皮，并切成薄片备用。

2. 猪肉切成薄片备用。

3. 准备一个大锅，加入足够的清水，放入猪肉、猪心片、猪舌片、姜块和葱段。加入料酒。

4. 将锅大火煮沸，然后转小火慢炖约2-3小时，直到猪心和猪舌变得酥软。

5. 将炖好的汤放入另一个锅中，煮沸后撇去浮沫。根据口味加入适量盐和胡椒粉调味。

6. 将汤倒入碗中，撒上香菜叶子作为装饰即可享用。

这道猪心猪舌三鲜汤营养丰富，口感鲜美。您可以根据个人喜好调整调味品的用量和加入其他蔬菜或配料，使其更适合您的口味。

四、猪心怎么做三鲜汤？

猪心腌制好，放入锅中，加入黄瓜，豆芽就可以了

五、猪心做法？

主料：猪心500克

辅料：黄瓜30克

调料：花生油20克 ，盐3克， 酱油4克 ，淀粉(豌豆)5克 ，大葱4克， 姜4克 ，醋3克 ，味精2克， 香油3克。

烹饪方法：

1.将大葱、大蒜洗净切成片；姜洗净切成末；淀粉加水调成芡汁备用；将猪心片两半，去掉心管，洗净血污，在心嘴里面穿上横竖花刀，切成四厘米长的块，装碗内，加少许水淀粉，酱油，味精抓匀煨一会儿。

2.将黄瓜洗净切象眼片。

3.用碗加酱油、盐、醋、味精、水淀粉兑成混汁待用。

4.坐勺加油，烧至七成热时，放入熘好的心嘴滑开，滑透倒出，控净油。

5.原勺留底油，用葱、姜、蒜炝锅，放入黄瓜片煸炒，再放入心嘴，倒入兑好的混汁翻勺，淋香油，出勺装盘即可。

六、蒸猪心的做法，蒸猪心怎么做好吃，蒸猪心的家常做法？

枸杞蒸猪心的做法步骤

1. 猪心1个洗净切片、党参20克(用温水泡软)、红枣10颗左右(1分为3剪好)、枸杞10克以上食材全部洗净备用。

2. 把猪心先用3茶匙的生粉腌15分钟左右，然后放入党参、红枣、枸杞、姜片、适量的白糖、酱油、花生油、少许的盐腌30分钟左右待蒸。

3. 水烧开后将调好味的猪心放蒸架上，中火蒸5分钟后熄火，不要马上揭盖，让猪心在蒸气中虚蒸3分钟左右即可。(因为每个人切的猪心厚薄不同，所以蒸的时间还是自己掌握比较合适)

七、猪心蒸蛋的做法？

将猪心洗干净切片飞水，然后用姜起锅爆炒猪心主八成熟，将蛋打入蝶内搅拌均匀，加小量盐，再将猪心放入搅拌好的蛋里，放入锅大概蒸十分钟，加入葱花，加小量豉油即可

八、啤酒猪心的做法？

桂圆剥去壳、红枣、枸杞、核桃洗干净，姜切片，党参切段。

（党参一小条就够）猪心打开，把里面的血水血块都洗出来。

猪心打开，把里面的血水血块都洗出来。

把猪心切成条或者片状。

锅里加水，把猪心焯一下，去除血水。。

锅里加入啤酒，把红枣、核桃、枸杞、桂圆、姜片、党参、冰糖、一点点盐一起倒入高压锅。

（也可以用砂锅来炖，高压锅比较快捷，把红枣、核桃、枸杞、桂圆、姜片、党参、冰糖、一点点盐一起倒入高压锅。

（也可以用砂锅来炖，高压锅比较快捷）

九、猪心片的做法？

材料

主料：猪心200克,白果75克,红椒片5克,莴笋片15克。

调料：盐,味精,黄酒,酱油,白糖,醋,水淀粉,色拉油各适量。

做法

1.猪心批成片，加盐、水淀粉上浆。

2.锅置火上，放入油烧至四成热，放入猪心片滑油，盛出；白果、红椒片、莴笋片用油焐熟，待用。

3.锅内留底油，加黄酒烧开，加盐、味精、酱油、白糖、醋调味，勾芡，倒入所有原料，翻炒均匀即可装盘。

制作要诀

猪心上的血污应去净。

十、莴笋猪心的做法？

酸甜莴笋材料做法青蒜末30克，柠檬汁80克，白糖30克，清水，盐少许， 嫩莴笋500克，西红柿2个。

1.西红柿洗净去皮，切块；禹P?去叶、削皮、去根，洗 净切丁后用开水余一下。

2.将柠檬汁、白糖、清水、盐放入大瓷碗内搅匀，调好 口味，再放入西红柿块、莴笋丁、青蒜末拌匀，入冰箱 贮存，随吃随取。