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青菜炒蘑菇的做法步骤?

时间:2025-01-14 00:21|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、青菜炒蘑菇的做法步骤?

1. 准备好青菜和蘑菇,洗净切好备用。2. 热锅凉油,放入蘑菇煸炒至变色。3. 加入青菜,翻炒至变软。4. 加入盐、鸡精等调料,翻炒均匀即可。2. 青菜和蘑菇都是比较容易熟的食材,所以炒的时间要快,不然会影响口感。3. 如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在炒青菜之前先将青菜焯水一下,然后再和蘑菇一起炒。4. 如果喜欢口感更加清淡,可以不加鸡精等调料,只加少量盐进行调味。

二、青菜萝卜蘑菇汤的做法?

主料

200克萝卜60克鲜蘑菇5克葱姜丝

辅料

适量精盐适量味精8克香油

萝卜,又称莱菔、芦菔,为十字花科植物莱菔的根茎。萝卜原产于我国,是一种古老的蔬菜,已有两千多年的栽培历史。萝卜有长形、圆形、圆锥形以及白皮、青皮、红皮、青皮

萝卜蘑菇汤

萝卜,又称莱菔、芦菔,为十字花科植物莱菔的根茎。萝卜原产于我国,是一种古老的蔬菜,已有两千多年的栽培历史。萝卜有长形、圆形、圆锥形以及白皮、青皮、红皮、青皮红心等不同品种。生食以心里美萝卜为优良品种,肉色鲜艳,紫红色瓤,肉质爽脆,味甜多汁;熟食一般选用白萝卜、红皮萝卜;腌制加工一般选青皮或白皮萝卜。

萝卜蘑菇汤

做法

1.将萝卜洗净,切成小片;蘑菇、香菇洗净,切成薄片,备用。

2.将锅烧热后,倒入豆油,待油温七成热时,放入葱姜丝煸炒出香味,倒入香菇、蘑菇煸炒几下,倒入适量清水,用大火煮沸后,倒入萝卜再煮沸,加入精盐、味精调好口味,即可食用。

三、蘑菇青菜面的做法步骤图,蘑菇青菜面怎么做?

主料 1朵油菜1朵口蘑 配料 1小碗史云生原汁上汤 制作方法 编辑 1清鸡上汤 2倒一小碗出来备用 3油菜一朵、口蘑一朵、上汤一小碗 4油菜掰洗干净,口蘑切片 5一小把细挂面 6先用清水煮挂面 7捞煮好的挂面过凉水备用 8锅内倒入原汁上汤和适量水烧开 9水开后先下入清菜和口蘑

四、青菜蘑菇的做法?

食材:

青菜一把、蘑菇100克、盐适量、葱姜蒜适量、鸡精适量

1

姜切片,葱切末,蒜切片。

2

起油锅,姜片榨香,放入葱蒜。先放蘑菇,软后放入青菜。

3

加入盐拌匀后,关火加入鸡精

五、青菜鱼片汤的做法

青菜鱼片汤的做法

青菜鱼片汤是一道简单又营养的汤品,深受人们喜爱。无论是家常饭桌还是餐馆里,青菜鱼片汤都常常出现在菜单上。尤其是在冬季,一碗热腾腾的青菜鱼片汤可以带来温暖和满足感。下面,我将为大家介绍几种青菜鱼片汤的做法,让大家也能在家轻松享受美味的汤品。

材料准备:

  • 500克新鲜的鱼片
  • 适量的青菜(如菠菜、小油菜等)
  • 适量的葱姜蒜末
  • 1块鲜蘑菇
  • 适量的盐和胡椒粉
  • 适量的食用油
  • 适量的清汤或鸡汤

步骤:

1. 首先,将鱼片放入碗中,撒上盐和胡椒粉,腌制片刻。

2. 接下来,将锅烧热,加入适量的食用油,放入葱姜蒜末炒香。

3. 炒香后,倒入适量的清汤或鸡汤。

4. 把鱼片放入开锅的汤中,煮熟后捞出备用。

5. 然后,将青菜洗净,切成适合食用的大小。

6. 将鲜蘑菇洗净切片,备用。

7. 接着,将切好的青菜和鲜蘑菇放入汤中,煮至青菜变软。

8. 最后,将煮熟的鱼片放入汤中,略煮片刻即可。

小贴士:

1. 鱼片可以根据个人喜好选择,常用的有草鱼、鲈鱼等。

2. 在煮青菜鱼片汤时,不要过度煮青菜,以保持其营养成分和口感。

3. 可以根据个人口味加入适量的调料,如鸡精、料酒等。

4. 为了增加汤的鲜美度,可在煮汤时加入少许火腿或鸡精。

5. 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒或辣椒油。

希望以上的做法对大家有所帮助!无论是在寒冷的冬天还是温暖的夏天,一碗青菜鱼片汤都能给你带来舒适和满足的感觉。它不仅味道鲜美,而且热量低、营养丰富,十分适合作为家常菜的一部分。如果你还没有尝试过这道汤品,快去购买所需材料,亲自动手做一碗给自己和家人品尝吧!

祝愿大家都能用美食享受生活!

六、青菜拌蘑菇的做法?

材料鲜蘑菇250克,青菜心500克,盐,味精做法1、将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片。

2、另起油锅煸炒,并加入盐和味精等调料后食用。

七、肉末蘑菇汤的做法步骤图,肉末蘑菇汤怎么做?

蘑菇肉末汤

材料

平菇200克,猪绞肉50克,姜末10克,葱末5克,调味料:盐1/4小匙,鸡精1/4小匙,生抽1小匙

做法

1.平菇撕开成小条,洗净备用。

2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水,水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。

3.锅内放入姜末及平菇。

4.再将烫至半熟的肉末倒入,划散。

5.最后放入盐,鸡精调味。加入香葱末即可

八、青菜烧蘑菇的做法?

白蘑菇,青菜,生姜,盐,糖,鸡精,麻油适量

1、首先将青菜去根洗净,将洗净的青菜改刀,菜叶与菜梗分开放待用即可;

2、然后将蘑菇洗净后改刀,将生姜切片待用即可;

3、接着做锅油适量,入生姜煸香,放少许盐,煸蘑菇,放盐蘑菇不会焦,炒至蘑菇变色,放糖鲜,盐调味,将蘑菇先盛出待用即可;

4、最后重新坐锅放油,大火,先入菜梗,煸透后入菜叶,菜叶变色入盐调味,糖提鲜,放入蘑菇炒匀淋麻油增香增亮即可上桌啦~

这道青菜炒蘑菇,营养丰富,菇鲜菜美,非常好吃,简单的菜,简单的操作,不简单的营养,很美的味,喜欢你也试试~

大叔小提示

1、如果盐放的恰到好处,炒的过程就不需要再放任何调味料;

2、盐宁少勿多,味道淡了可出锅前再加少许盐

九、青菜炒蘑菇的做法?

原料:蘑菇、青菜、香葱、红尖椒、盐、生抽、花椒粉、鸡精、玉米油、白糖。

做法步骤:

第1步、准备蘑菇一块。

第2步、青菜,小葱和小米辣。

第3步、蘑菇撕成小朵用盐水浸泡十分钟,再用清水冲洗干净滤干水分,小葱切成葱段。

第4步、青菜去蒂也用盐水浸泡十分钟清洗干净从中间切开。

第5步、锅中倒油,小火炒香葱和红尖椒。

第6步、将蘑菇放进去翻炒均匀。

第7步、里面加花椒粉,放一勺老抽翻炒两分钟。

第8步、将青菜放进去翻炒至断生。

第9步、加少许鸡精和白糖翻炒均匀即可关火。

第10步、成品

十、玉米蘑菇汤的做法步骤图,玉米蘑菇汤怎么做?

步骤

1.1. 准备食材:玉米120g、金针菇40g、香菇40g、鸡毛菜40g。

2.2. 将玉米洗净后,切成段。

3.3. 热水烧开后,倒入香菇焯一下,去掉异味。

4.4. 焯好的香菇切碎。

5.5. 将金针菇切碎。

6.6. 热水烧开后,放入鸡毛菜焯30秒。

7.7. 将焯好的鸡毛菜切碎。

8.8. 这样所有食材就准备好啦!

9.9. 锅中添加适量清水,水煮沸后加入玉米。

10.10. 玉米提前煮20分钟左右,倒入香菇。

11.11. 然后倒入金针菇,继续煮10分钟。

12.12. 期间用勺子撇去浮沫。

13.13. 最后加入鸡毛菜煮1分钟。

14.14. 然后根据宝宝的口味,来决定是否加盐。如果加盐的话, 只加一点点就好,搅拌均匀。

15.15. 一碗鲜美营养的玉米蘑菇汤就做好啦!

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