猪头骨红枣枸杞煲汤的做法？

一、猪头骨红枣枸杞煲汤的做法？

用料：红枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。

步骤1：猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上，然后锅内烧开热水放入猪骨掉水，去除浮沫充分把血沫煮出来，捞出再用凉水洗干净备用。

步骤2：葱姜切片，红枣，黄芪，党参，枸杞事先要清洗干净备用。

步骤3：将所有的料放入锅里，凉水要一次加够，中间不可以再加水的！先大火烧开煮半小时，然后关最小火煮一小时，中间也不用管它，最后打开锅盖加入藕片在煮半小时，根据自己的口味加入适量的盐。

步骤4：煮出的汤一滴油都没有，非常好喝！经常喝这样的滋补汤对身体是很有好处的

二、天麻鸽子汤做法？

食材：雏鸽250克、天麻10克、盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。

　　制作方法：

　　1.将鸽宰杀干净，洗净外皮。

　　2.肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。

　　3.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。

三、红枣枸杞汤做法？

一、食材准备

枸杞100克，红枣100克，冰糖适量，10克，枣20克。

二、做法步骤

第一步：首先泡发枸杞，红枣，再清洗下枸杞。

第二步：泡好的枸杞撕成小朵待用。

第三步：将红枣放入碗中加水，之后放在锅中加水蒸煮透。

第四步：枸杞和放入锅中，加水烧开之后调节到小火，再煮上半小时。

第五步：半小时后，可以放入红枣，再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。

第六步：加入枸杞，冰糖，冰糖融化后即可。

四、天麻煲汤的做法？

天麻鱼头汤食材:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。做法:用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1～2分钟后取出待用。注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。

五、鸽子天麻汤做法？

1.将天麻冲洗干净浸泡24小时。

2.浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。

3.将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。

4.蒸好的天麻切成片备用。

5.锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。

6.炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。

7.利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

8.同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。

六、人参煲汤放多少红枣枸杞

人参煲汤放多少红枣枸杞？

人参炖汤是一种古老而有效的中草药方剂，被广泛用于保健和治疗各种疾病。人参汤的功效众多，其中包括提高免疫力、增强体力、调节血糖、促进消化功能等等。然而，人参的用量以及是否需要添加其他草药如红枣和枸杞等仍然是一个备受争议的话题。

首先，我们需要明确的是，人参煲汤的用量应根据自身的体质和需求来确定。对于一般人来说，每次炖汤使用的人参量通常在10到15克之间。然而，如果您有特殊情况或身体虚弱，建议咨询医生或中医师以获取更准确的用量建议。

红枣和枸杞作为辅助材料经常被加入到人参煲汤中，以增强其功效。红枣具有补血、养心安神的作用，而枸杞则被认为有益肝肾、明目等功效。当然，使用红枣和枸杞的量也要根据个人需求来确定。

一般情况下，每次炖汤使用的红枣量为10到15颗，枸杞量为5到10克左右。这样的用量可以保证在炖汤过程中，红枣和枸杞能够充分释放出其药效，并与人参相互辅助，达到最佳的保健效果。

当然，如果您对红枣和枸杞的功效有特殊需求，也可以适量增加它们的用量。不过，在增加用量之前，请务必咨询专业人士，以免造成不必要的药物过量或不良反应。

此外，炖汤的时间和火候也是影响草药功效的因素。一般情况下，人参炖汤需要用文火慢慢炖煮数小时，以保证人参中的有效成分充分溶解出来。至于红枣和枸杞，它们的煮制时间相对较短，通常在人参煲汤的最后15分钟左右加入，以免过度煮制损失其营养价值。

最后要注意的是，对于一些特殊人群来说，例如孕妇、儿童、老年人或患有特定疾病的人士，建议在饮用人参煲汤之前咨询医生的建议。因为这些人群的体质较为敏感，对于草药的用量和选择应更加慎重。

如何煲制人参煲汤？

准备好材料和调料后，下面是一个简单的步骤指南，帮助您煲制一锅美味的人参煲汤：

1. 首先，将准备好的人参切成薄片。记住，切片而不是切碎，这样可以确保人参的有效成分得以充分释放。
2. 接下来，将煲汤锅放在火上，加入适量的水。
3. 当水开始沸腾时，加入切好的人参片。
4. 然后，调小火候，保持汤的温度在文火状态下，慢慢炖煮数小时。
5. 在炖汤的最后15分钟，加入适量的红枣和枸杞，并继续慢炖。
6. 最后，根据个人口味添加适量的盐或其他调料调味即可。

请注意，以上步骤仅为参考，具体的煲汤时间和用量仍需根据个人的喜好和保健需求来确定。

结论

人参煲汤是一种古老而有效的中草药方剂，具有多种保健功效。在煲制人参煲汤时，适量添加红枣和枸杞可以进一步增强其功效，并提供额外的营养。然而，用量和用法仍需根据个人体质和需求来确定。

最后，请记住，在食用人参煲汤之前最好咨询专业医生的建议，尤其是对于孕妇、儿童、老年人或有特定疾病的人士来说。正确认识草药的使用方法，可以确保其安全有效，为我们的健康带来更多好处。

希望本篇文章对您有所帮助，祝您健康快乐！

七、红枣枸杞汤的做法？

一、食材准备

枸杞100克，红枣100克，冰糖适量，10克，枣20克。

二、做法步骤

第一步：首先泡发枸杞，红枣，再清洗下枸杞。

第二步：泡好的枸杞撕成小朵待用。

第三步：将红枣放入碗中加水，之后放在锅中加水蒸煮透。

第四步：枸杞和放入锅中，加水烧开之后调节到小火，再煮上半小时。

第五步：半小时后，可以放入红枣，再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。

第六步：加入枸杞，冰糖，冰糖融化后即可。

八、天麻鸽子汤的做法？

主料：鸽子2只、天麻1块。辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。天麻乳鸽汤的做法：1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时，天麻太硬可以延长蒸的时间。3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。4、蒸好的天麻切成片备用。5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。10、成品。

九、广东天麻煲鸽子的做法？

步骤1

准备鸽子 1只 、 党参 10g 、 天麻 7g 、 红枣 6颗 、 枸杞 1小把 、 、 姜 5片 。

步骤2

鸽子清洗干净

步骤3

汤煲里加入清水，放入鸽子、姜片

步骤4

加入料酒

步骤5

大火敞盖烧开后及时撇去浮沫。

步骤6

将红枣、天麻和党参放入汤煲里

步骤7

开启慢炖，盖盖炖1个小时左右，

步骤8

一小时后放入小勺食盐调味

步骤9

出锅

十、红枣枸杞排骨薏米煲汤做法是怎样的？

淮山排骨汤可以放红枣枸杞，做法如下：

用料：

主料：鸡爪5只、猪大排400克

辅料：山药150克、枸杞子50克、枣(干)10颗、桂圆10颗

调料：食盐适量、水1800毫升

淮山枸杞子排骨汤的做法：

1.排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用；

2.鸡脚洗干净，放入开水中煮片刻，取出斩去趾甲，用清水冲洗干净；

3.所有药材用清水洗净，沥干水，备用；

4.清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐调味即可。