冬瓜山药羊肉汤的做法？

一、冬瓜山药羊肉汤的做法？

食材：冬瓜半个，山药一斤，羊肉一斤，枸杞适量，细香葱少许，姜少许，蒜少许，盐适量，胡椒适量，料酒适量

做法

1.、将山药洗干净，削去外皮，记得戴上手套，否则会发痒。

2、羊肉切片、冬瓜切块、山药切段。

3、将生姜、葱、蒜洗净去皮收拾好，姜切片、葱切片、小蒜瓣不用处理，蒜瓣较大的切成两瓣。

4、先将生姜和羊肉放沸水里滚几下，捞出备用。

5、将山药、羊肉片一起放入锅中，注入清水适量，加生姜、葱、胡椒、枸杞、料酒、盐，先用大火烧沸，撇去浮沫，改小火炖至熟烂即可。

二、长山药羊肉汤的做法？

下面是具体的做法：

所需材料：

1. 羊肉：500克

2. 长山药：200克

3. 姜片：适量

4. 料酒：适量

5. 盐：适量

6. 鸡精：适量

7. 清水：适量

制作步骤：

1. 羊肉洗净，切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。

2. 长山药去皮，切成小块备用。

3. 热锅凉油，加入姜片煸炒出香味，加入羊肉煸炒至变色。

4. 加入适量的料酒，煮至酒精挥发。

5. 加入清水，煮开后撇去浮沫，加入长山药块，转小火煮至羊肉和长山药都熟透。

6. 加入适量的盐和鸡精调味，煮开即可。

小贴士：

1. 羊肉可以提前焯水去血水，这样可以去除腥味，使汤更加清香。

2. 长山药可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞等食材，增加汤的营养价值。

3. 煮汤时可以用砂锅或电饭煲，煮至汤汁浓稠即可。

三、孕妇坐月子羊肉汤的做法

孕妇坐月子羊肉汤的做法

孕妇在坐月子期间需要特别注意补充营养，以促进产后恢复和宝宝的健康发育。羊肉汤被认为是坐月子中的一道经典菜肴，其具有丰富的营养价值和滋补功效，为产妇提供了丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

下面将介绍一种简单而美味的孕妇坐月子羊肉汤的做法，让准妈妈们在坐月子期间享受美味的同时，也能为身体补充必要的养分。

食材准备：

• 羊肉：500克
• 黄秧白萝卜：300克
• 红枣：15颗
• 生姜：3片
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 将羊肉切成块状，黄秧白萝卜去皮切块，生姜切片备用。

2. 将切好的羊肉放入开水中焯水，去除血水和杂质，焯水后捞出备用。

3. 热锅加入少许油，放入姜片煸炒片刻，再放入焯水后的羊肉块煸炒至表面微微变色。

4. 加入适量的料酒煮沸，倒入足够的清水，放入红枣和黄秧白萝卜块。

5. 放入高压锅中，煮10分钟后转小火继续炖煮30分钟。

6. 最后加入适量的盐，根据个人口味调整。

温馨提示：

1. 羊肉在焯水的时候要注意掌握时间，过久会造成肉质过老，过短则会有腥味。

2. 羊肉汤的炖煮时间要充分，羊肉才会更加鲜嫩可口。

3. 孕妇坐月子期间饮食宜清淡，可根据个人口味添加适量的盐。

4. 坐月子期间的产妇应保持适量运动，同时注意合理饮食搭配，避免过量进食。

希望以上的食谱对正在坐月子的孕妇们有所帮助。通过合理的营养搭配，不仅可以促进产后的恢复，还能增强体质和提高免疫力，为宝宝提供一个健康的生长环境。当然，在享受美食的同时，孕妇们也要注意饮食的清淡和营养均衡，避免过量和油腻食物的摄入。

四、孕妇黄鳝山药汤的做法？

食材：黄鳝300克，山药100克，素菜条(土豆、白菜皆可)少许

调料：柠檬汁1小匙，鱼露1大匙，料酒1大匙，淡口酱油1／2小匙，精盐适量，味精1／3小匙

做法:　

　　1、将黄鳝洗净切长条，放入沸水锅中焯烫1分钟捞出，山药去皮切块，放入清水中(可加几滴柠檬汁)浸泡。

　　2、用蛋液加面粉和成糊搅匀，将素菜条蘸严糊入七成热油中炸熟捞出沥油。

　　3、锅置火上，倒入8杯高汤，加入山药及调料煮至熟烂后，下入鱿鱼煮熟，盛碗中，放入炸素菜条即可。

五、菠菜山药泥的做法大全集？

菠菜30克

山药70克

1、菠菜焯水，然后3-5分钟煮熟。

2、将煮熟的菠菜去除硬梗部分，留下菜叶切碎，压成泥。

3、山药去皮，切片。

4、将切好的山药片上锅蒸15分钟左右，熟透软烂就即可。

5、将蒸好的山药压成泥，加入菠菜泥和适量温水，搅拌均匀。6、将搅拌好的泥糊状，装入裱花袋中，挤出各种可爱造型吧！

六、山药小米糕的做法大全集？

用料

铁棍山药 110克

小米 50克

红枣 10颗

山楂粉 5克

鸡蛋1个

先将小米淘洗干净，并浸泡一晚上，并用网筛沥干水份

＊浸泡这一步，不要偷懒哦，将米粒泡至膨大，利于后面打米浆，大家也可以在里面加点儿藜麦、玉米碴、紫米等

步骤 2

山药去皮切段

步骤 3

红枣切小丁

＊如果是小月龄宝宝或者正在感冒期间的宝宝，将枣子泡发再将枣皮去除哦，因为红枣皮不好消化哈

步骤 4

将沥干水分的小米、山药、红枣、山楂粉、1个鸡蛋放入辅食机

＊1､没有山楂粉的可以用新鲜山楂代替，也可不放

2､这里山药是生的，不用蒸熟

3､如果对鸡蛋过敏的宝宝，可以不放，打成泥加入少量淀粉或面粉来帮助成型，山药本身就有成型的效果，所以加少量即可（当然只用蛋黄也是可以的哦）

4､这里需要充分搅打，尽可能的多打一下，打得足够细腻哦。我用辅食机打了3分钟（打一分钟让机器休息一下）

步骤 5

容器中垫张油纸，周边刷油方便脱模，另将打好的小米糊倒入容器中

步骤 6

放入蒸锅，上面盖上个小盘子或保鲜膜（扎几个小孔），蒸30分钟

＊因为容器大小不同，火候也不同，这里的时间自已把握哦

步骤 7

出锅撕掉油纸。切成小块，

七、生山药汁的做法大全集？

主料

山药适量

辅料

水适量

牛奶或者酸奶适量

配料

盐适量

糖适量

山药汁的做法步骤

1.山药切块 上锅蒸20分钟

2.加入温水用榨汁机搅拌，如果之后要添加牛奶或者酸奶，就少放水吧~如果喜欢盐+糖的味道那就多加水好啦~

小窍门&温馨提示

山药是养人的好东西，大家多吃啊~~

八、鸡脚煲山药的做法大全集？

鸡脚煲汤，一定要将鸡脚去指甲后焯水。

焯水必放姜，葱，花椒，料酒

鸡爪烧开去浮沫，过冷水

山药去皮，切滚刀块。水里浸泡

砂锅放好清水，姜片，葱节，少许料酒，醋。

放入鸡爪，山药炖40分钟，中途水开加盐，这样的鸡爪也是入味的。

九、孕妇喝的羊肉汤怎么做？

回答如下：以下是一份羊肉汤的食谱，适合孕妇食用：

材料：

- 500克羊肉

- 2个姜片

- 1个洋葱

- 2个大蒜瓣

- 2个胡萝卜

- 2个土豆

- 2个番茄

- 1棵香菜

调味料：

- 适量盐和黑胡椒

- 1个桂皮

- 3个丁香

- 3个八角

- 1个茴香籽

- 1个小茴香籽

做法：

1. 将羊肉洗净，切成小块。

2. 在锅中加入适量清水，放入姜片和羊肉，煮沸后转小火煮1小时，撇去浮沫。

3. 在煮羊肉的同时，将洋葱、大蒜瓣和胡萝卜切成小块，土豆和番茄切成块，备用。

4. 取出羊肉，放入洋葱、大蒜瓣和胡萝卜，煮沸后转小火煮10分钟。

5. 加入土豆和番茄，继续煮15分钟。

6. 在最后5分钟加入桂皮、丁香、八角、茴香籽和小茴香籽，煮至味道浓郁。

7. 加入盐和黑胡椒调味，撒上香菜，即可食用。

注意：孕妇在食用羊肉汤时应注意食材的新鲜度和卫生，并避免添加过多的盐和调味料。如果有任何不适，请及时就医。

十、孕妇吃的山药粥的做法？

1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。

2.山药去皮洗净，切小块。

3.糯米洗净，同山药一块放入砂煲。

4.大火煮开，小火慢煮20分钟。加入冰糖，煮5分钟。

5.加入枸杞子，煮5分钟。

6.倒入黑芝麻，煮5分钟。

7.煮好的粥离火焖一会。

8.准备150克全麦面粉和干酵母。

9.酵母用温水调匀，倒入面粉中。

10.打入鸡蛋，和好，成光滑面团。

11.放在温暖处发酵。

12.面团发至两倍大。

13.面团排气，分成两份；取两只小碗，外面抹上油，用面团将碗包起来；饧发20分钟。

14.麦馍碗胚放入锅中，隔水蒸15分钟。

15.取出蒸好的麦馍碗，盛上山药粥。