西红柿冬瓜家常做法大全,营养美味又简单!

一、西红柿冬瓜家常做法大全,营养美味又简单!

西红柿和冬瓜是家常菜中的明星食材,不仅营养丰富,而且做法简单易学。无论是新手还是老手,都能轻松将这两种食材烹制成美味可口的家常菜肴。接下来,就让我们一起探索西红柿冬瓜的家常做法大全吧!

西红柿冬瓜的营养价值

在开始介绍做法之前,我们先来了解一下西红柿和冬瓜的营养价值。

• 西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分,有助于抗氧化、美白、预防癌症等作用。
• 冬瓜则富含膳食纤维、维生素C、钾等,有利于促进肠道蠕动、降低胆固醇、补充维生素等。

两者结合,不仅营养均衡,而且口感清爽可口,是夏季餐桌上的理想选择。

西红柿冬瓜家常做法大全

下面就为大家介绍几种西红柿冬瓜家常做法,从简单到精细,满足不同需求。

1. 西红柿冬瓜汤

• 主料:西红柿、冬瓜、猪肉
• 做法:
  1. 将西红柿去皮切块,冬瓜去皮切片,猪肉切丁备用。
  2. 锅中放入适量油,先将猪肉丁爆香。
  3. 加入西红柿块、冬瓜片和适量盐、鸡精翻炒均匀。
  4. 加入适量清水,大火煮开后转小火煮20分钟即可。

2. 西红柿冬瓜炒肉

• 主料:西红柿、冬瓜、猪肉
• 做法:
  1. 将西红柿去皮切块,冬瓜去皮切片,猪肉切丁备用。
  2. 锅中放入适量油,先将猪肉丁爆香。
  3. 加入西红柿块、冬瓜片和适量盐、鸡精翻炒均匀。
  4. 最后加入适量生抽、老抽上色,炒至西红柿和冬瓜变软即可。

3. 西红柿冬瓜烧豆腐

• 主料:西红柿、冬瓜、豆腐
• 做法:
  1. 将西红柿去皮切块,冬瓜去皮切片,豆腐切块备用。
  2. 锅中放入适量油,先将豆腐块稍微翻炒一下。
  3. 加入西红柿块、冬瓜片和适量盐、鸡精翻炒均匀。
  4. 最后加入适量生抽、老抽上色,炒至西红柿和冬瓜变软即可。

以上就是几种西红柿冬瓜家常做法,不仅营养美味,而且做法简单,即使是新手也能轻松上手。感谢您阅读本文,希望这些做法能为您的日常饮食增添一些新鲜口味,让您在家也能享受到营养均衡、清爽可口的美味家常菜。

二、冬瓜汤的家常做法是什么？

冬瓜汤家常做法最好的就是冬瓜排骨汤。冬瓜虾仁汤。冬瓜有祛湿利水的功效，多吃能瘦身美容，健身强体。

冬瓜去皮，洗净切块，排骨提前浸泡，去除血水，锅里放适量冷水，加入排骨。放入八角，葱姜，开锅后撇去浮沫，放入少许陈醋，排骨快熟时放入切好的冬瓜块，炖熟，加盐调味即可。

三、西红柿炒冬瓜片的做法大全家常？

食材用料

冬瓜半个，西红柿半个，葱姜适量，油适量，生抽适量，香菜适量，耗油适量，香油适量

做法步骤：

1/5 冬瓜洗净，去皮，切成薄片

2/5 准备好，葱姜，香菜

3/5 热锅凉油，放入葱姜，煸炒出香味，放入西红柿炒半分钟，倒入冬瓜片，翻炒，放生抽耗油

4/5 倒入一点热水，煮一会，收汁，撒入盐

5/5 汤汁收干，放上香油，撒香菜点缀即可

四、西红柿冬瓜馅做法大全？

主料：

冬瓜半个

番茄2个

辅料：

盐少许

糖适量

油少许

做法：

1. 准备好材料，番茄2个，冬瓜半个，我买的这个小冬瓜2斤多点，一次吃半个，分二次吃完。

2. 冬瓜切一半，去皮后切成小块，番茄洗净也切成小块。

3. 锅中倒入少许油后放入番茄翻炒。

4. 把番茄煸炒至起沙后放入切成块的冬瓜一起炒匀。

5. 炒匀后加入适量的水。

6. 煮开后加少许盐调味

五、冬瓜茄子西红柿的做法大全？

番茄1个，圆茄子1个，冬瓜少许，黑木耳适量，蒜1瓣，油、盐、生抽、白糖适量

做法：

1、木耳泡发；茄子和冬瓜切块；番茄去皮、切块；蒜切蒜粒。

2、锅中倒一些油，先将茄子和冬瓜放锅里油煎软，盛出备用。

3、茄子，冬瓜盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香。

4、放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状，放入木耳翻炒一分钟。

5、将茄子倒入，根据口味加白糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可。

六、西红柿炒冬瓜的家常做法？

西红柿炒冬瓜是一道家常菜。

首先，西红柿炒冬瓜是一道比较常见的家常菜，因为它既好吃，又容易制作。

其次，它的制作过程也相对简单，只需将西红柿和冬瓜切块，加入适量的油和盐，煸炒熟即可。

除了上述制作过程，有些人还会在西红柿炒冬瓜中加入肉类和其它蔬菜来调味。

此外，在调味方面也可以根据个人口味，添加一些酱油或糖等调料来增加风味。

“东北大板”这种品种的冬瓜一般会更加适合用来和西红柿一起炒，一起烹饪出平淡无奇的冬瓜，在西红柿的调味下，变的略带酸甜的口味。

七、冬瓜虾丸粉丝汤家常做法？

第1步、冬瓜洗净，去皮，切片

第2步、番茄洗净，切块。

第3步、放一边备用。

第4步、虾去头去壳去虾线。

第5步、洗净。

第6步、放肉糜。

第7步、放葱姜。

第8步、剁成蓉。

第9步、放碗里，放食盐和黑胡椒粉。

第10步、放食用油、鸡精和生抽。

第11步、搅拌均匀放清水，再次搅拌至清水完全吸收。

第12步、热锅冷油。

第13步、油热放冬瓜、番茄和食盐。

第14步、翻炒至冬瓜断生。

第15步、放纯净水，把冬瓜煮熟后关火。

第16步、做虾丸子。

第17步、开火把虾丸子煮熟。

第18步、放鸡精。

第19步、放香菜。

第20步、拌匀即可。

第21步、美味的番茄冬瓜虾丸汤就做好了

八、冬瓜家常菜做法大全

冬瓜家常菜做法大全

冬瓜是一种非常常见的蔬菜，在中国的家庭中广泛应用于各种菜肴的制作。它的营养价值丰富，口感清爽，深受人们喜爱。在这篇博文中，我们将向您介绍一些冬瓜的家常菜做法，帮助您在家中轻松制作美味的冬瓜菜肴。

1. 冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤是一道非常常见的家常菜，以其鲜美的口感和丰富的营养受到人们喜爱。制作这道菜肴的步骤如下：

1. 将排骨用冷水焯水，去血水备用。
2. 将冬瓜去皮、去瓤，切成适当大小的块状。
3. 将锅中加入适量水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸后撇去浮沫，改小火焖煮约45分钟。
4. 将冬瓜块加入锅中，再煮15分钟至冬瓜变软烂。
5. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。

这道冬瓜排骨汤口感鲜美，汤汁清淡，非常适合夏季食用。

2. 冬瓜炒蛋

冬瓜炒蛋是一道简单而美味的家常菜，适合全年各个季节食用。以下是制作方法：

1. 将冬瓜去皮、去瓤，切成丝状。
2. 将蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将锅烧热，加入适量油，倒入蛋液煎炒至半熟。
4. 加入冬瓜丝继续翻炒，调入适量盐和鸡精，炒至蛋熟透、冬瓜熟软即可。

这道冬瓜炒蛋色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道家常菜中的经典之选。

九、冬瓜菜谱大全，家常做法分享

冬瓜的营养价值

冬瓜，又称为冬瓜子，是一种常见的蔬菜，既可食用，又具有很高的药用价值。冬瓜富含维生素C、葡萄糖、果糖、脂肪酸等多种营养物质，对清热解暑、利尿消肿有很好的功效，也是夏日清凉的上等食材。

冬瓜的选购和储存

在选购冬瓜时，要选择表皮青绿发亮、重量较重、摸上去略微有些油腻感的冬瓜，这样的冬瓜肉质较厚，味道也更好。冬瓜的保存方法有很多种，最简单的就是将其整个放在阴凉通风处，可以保存一个月左右。

经典冬瓜瓜子汤

瓜子300克，冬瓜1个（重约500克），火腿50克，盐、葱、姜适量。 做法：将瓜子洗净，冬瓜去皮、籽，切成2.5厘米见方的块，火腿切片。将瓜子、冬瓜块、火腿片、葱、姜放入砂锅内，加清汤适量，武火煮沸后，撇去浮沫，改文火炖煮1.5小时，加盐即成。

清炒冬瓜的家常做法

冬瓜1/4个，盐适量，生抽适量，胡椒适量，糖适量，食用油适量。 做法：1. 冬瓜去皮，切成薄片，用盐腌制10分钟后，冲洗干净备用；2. 热锅凉油，下入冬瓜翻炒至变软；3. 加入生抽、糖、胡椒调味，炒匀至均匀吸收即可。清炒冬瓜瓜片色泽翠绿，口感清脆。

冬瓜红枣汤的制作

冬瓜100g，红枣50g，冰糖适量。 做法：1. 冬瓜刨皮、去籽、切块，红枣去核；2. 锅中加水，放入冬瓜、红枣，大火煮沸后转小火，煮40分钟；3. 加入冰糖，继续煮至糖溶化，即可关火。这款冬瓜红枣汤不仅味道鲜甜可口，还有清热解毒、生津止渴的功效。

结语

冬瓜作为一种既美味又营养丰富的食材，可以制作出多种不同口味的菜肴。无论是炒、煮还是熬汤，都能展现出其独特的魅力。希望通过本文的介绍，能为您带来冬瓜的全新体验。

感谢您看完本篇文章，希望能为您在厨艺上带来一些启发！

十、大虾冬瓜家常做法大全？

可以做一个清炒大虾冬瓜片，先把虾炒熟，放入冬瓜一起炒熟即可