食材:
核桃6个、天麻1.5个（45g）、排骨500g
红枣6个、枸杞1小把、带皮姜1小块
步骤 ：
1· 天麻拿开水放保温杯焖1个小时，夹出来切片，切要快噢，冷了又要泡
2· 准备好核桃仁
3· 把所有材料扔进锅，水加到最高上限，我是3L的锅，把炖锅的火调到排骨那一档。
4· 搭块干净的抹布在气孔上，不然那味道……
5· 好了，三个小时过去了，喝的时候碗里加盐，瞬间就不难闻了
原料：香菇、排骨、葱、姜、盐、香菜、料酒。
做法步骤：
第1步、锅里适量清水，肉冷水下锅，加入适量料酒。
第2步、焯出血末，捞出洗干净备用。
第3步、锅里放入适量葱段，姜片。
第4步、排骨放入锅中，加适量清水。
第5步、加入适量料酒。
第6步、加足够量的清水。
第7步、大火煮沸，捞出血末。
第8步、小火慢炖一个小时。
第9步、适量香菇洗干净备用。
第10步、适量胡萝卜切好备用。
第11步、倒入食材，煮制断生，加入适量盐调味，撒适量香菜末。
苦瓜备用
主料:
排骨1根，天麻2根，百合干30克
枸杞子10克，
辅料:
生姜1块，盐适量，水适量
1.准备用料：排骨1根，天麻2根，百合干30克，枸杞子10克，生姜1块，盐适量，水适量。
2.天麻事先刷洗干净，用清水浸泡数日，至完全涨发。
3.切成片。
4.百合用清水浸泡一天，
5.洗净后控干水分，备用。
6.排骨洗净，斩成小段。
7.放入锅中，加入适量清水，置火上，大火煮沸。
8.随着水的沸腾，血沫渐渐浮出，继续煮数分钟，直至血沫出尽。
9.捞出排骨，弃汤不用。
10.在砂锅中另行倒入清水，放入焯好的排骨和一块拍碎的生姜。
11.再放入切好的天麻，置火上大火煮沸。
12.盖上盖子，转小火，炖煮约1个半小时。
13.揭盖，放入枸杞子和百合，继续炖约半小时。
14.直至排骨软烂脱骨，熄火，加盐调味。
15.盛入碗中，趁热食用。
16.美味又好吃的天麻苦瓜排骨汤的做法完成开吃了。
做法步骤：
第一步、材料：干天麻2根、甘实40克、莲子20克、黄芪10克、当归10克、去核枣6根、排骨1根、生姜1枚、盐适量、水适量。
第二步，天麻提前用清水浸泡几天，直到头发完全上来。
第三步，切片、
第四步，用水清洗莲子和莲子，去掉表面的灰尘。
第五步，用小刷子将当归表面的泥沙洗干净，黄芪用水冲洗表面泥沙。
第六步，把排骨洗干净，切成小份。
第七步，放入锅中，加入适量的水，放在火上，大火沸腾。
第八步，随着水的沸腾，血沫慢慢冒出来。 继续煮几分钟直到没有水花。
第九步，取出排骨，弃汤不用。
第十步，在砂锅里另外倒入水，放入烤好的排骨和切碎的生姜。
第十一步，放入切好的天麻。
第十二步，点火用大火沸腾，
第13步，盖上盖子转小火，炖约1小时，
第十四步，揭下盖子，放入当归、黄芪、莲子、芡实，继续盖上盖子，炖1小时，
第十五步，灭火，加盐调味，直到排骨烂得很软，骨头脱落。
第十六步，放在碗里，趁热吃。
1、准备原材料，原料：黑土猪排骨250g、天麻15g、麦冬10g、姜片2~3片、盐5g。
2、使用清水将排骨炒掉血水，并清洗干净，备用。
3、把所有食材放入小炖盅里，再加适量的清水，水位距离炖盅边缘1厘米左右即可。
4、盖上盖子，放入炖锅中，加入适量开水，盖上外盖定时三小时即可。
5、三小时到了之后，电炖锅会提醒，这时就基本完成了。
6、根据个人的口味，加入少许盐即可完成天麻排骨汤的制作了。
1.天麻泡一下，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净也可以把水倒掉从新放入凉水（因为有的排骨实在太脏）。2.然后放几滴醋（这样有利于骨头里的钙炖出来）放几片姜（去腥），同时放入天麻一起炖，水开后改小火慢慢煨半小时，可以用筷子插一下很容易插进去就把百合放进去，然后放盐开锅后放入鸡精就OK了。
番茄玉米排骨汤是一道家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。今天我就来分享一下番茄玉米排骨汤的做法，让大家也能在家里轻松尝试。
将番茄、玉米、洋葱洗净切块备用。
将排骨洗净，放入热水中焯水，去除杂质。然后将焯水后的排骨捞出，沥干备用。
热锅冷油，将排骨放入锅中煎至两面金黄，煎煮时可以适量放入姜片去腥。煎煮的时候火候要掌握好，以免煎糊了，影响口感。
取一锅热水，将煎好的排骨放入锅中，加入适量的水煮沸。然后倒入已备好的番茄块、玉米块和洋葱块，再加入适量的盐和胡椒粉。
大火煮沸后转小火慢炖约1-2个小时，炖至汤汁变浓稠，排骨变得酥烂。期间可以尝试汤的味道，适量调整盐和胡椒粉的用量，让汤的味道更加鲜美。
最后撒上适量的切好的大葱即可。
1. 在焯水排骨时，加入姜片可以起到去腥的作用。
2. 炖煮汤汁的时间可以根据个人口感调整，越炖越久汤的味道更浓郁。
3. 炖煮番茄玉米排骨汤的过程中可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。
4. 番茄富含维生素C和番茄红素，对于美容养颜有一定的功效。
希望大家能够按照以上的步骤尝试制作番茄玉米排骨汤，无论是冬天暖胃，还是夏天解暑，都是一道美味又营养的汤品。如果在制作的过程中有任何问题，欢迎大家留言交流，我们一起进步，一起分享美食的快乐！
处理食材：
排骨冷水下锅，水开后撇去浮沫，排骨煮至变色后，捞出洗净后控干水分备用。
焯好的排骨、去皮切小块的番茄，切块的土豆和玉米。
锅中放入比平时炒菜多一点的底油，放入排骨煎至两面金黄后，捞出备用。
2
做汤底：
刚才炒排骨的锅中还有一些底油，直接倒入番茄碎，翻炒成酱的感觉。
番茄可以选择大一点，水分足一些的比较容易炒出酱汁。
3
加入煎好的排骨翻炒均匀。
4
然后倒入足量的开水，放入土豆和玉米。
5
等到再次水开的时候，撇去排骨汤的浮沫。
6
然后开小火，扣盖焖煮20-30分钟，关火前根据自己的口味放入盐或菌菇粉调味即可。
这道汤里的排骨、番茄、玉米都是提味的食材，所以最后只放一点盐来调味即可，1岁下的宝宝可以连盐都不用放哦~
这道汤煮的越久越好喝，不建议用压力锅，就用小火慢熬，一定要煮到土豆的边角都融进汤里味道才好。
主料:
排骨1根
天麻2根
百合干30克
枸杞子10克
辅料:
生姜1块
盐适量
水适量
天麻排骨汤的做法步骤:
1.准备用料：排骨1根，天麻2根，百合干30克，枸杞子10克，生姜1块，盐适量，水适量。
2.天麻事先刷洗干净，用清水浸泡数日，至完全涨发。
3.切成片。
4.百合用清水浸泡一天，
5.洗净后控干水分，备用。
6.排骨洗净，斩成小段。
7.放入锅中，加入适量清水，置火上，大火煮沸。
8.随着水的沸腾，血沫渐渐浮出，继续煮数分钟，直至血沫出尽。
9.捞出排骨，弃汤不用。
10.在砂锅中另行倒入清水，放入焯好的排骨和一块拍碎的生姜。
11.再放入切好的天麻，置火上大火煮沸。
12.盖上盖子，转小火，炖煮约1个半小时。
13.揭盖，放入枸杞子和百合，继续炖约半小时。
14.直至排骨软烂脱骨，熄火，加盐调味。
15.盛入碗中，趁热食用。
主料 2种
鸽子
1000g
天麻
15g
辅料 4种
红枣5颗
枸杞子10g
龙眼干5颗
水适量
调料 1种
盐适量
烹饪步骤 5步
步骤1
鸽子切大块飞水（我这个两只），洗去血沫
步骤2
天麻等材料准备齐全
步骤3
放入炖盅内，加入适量清水（6碗至8碗水量）
步骤4
开启慢炖模式隔水炖2.5个小时
步骤5
炖好后放少许盐调味。喝汤吃肉。鸽子肉非常细腻，汤水清甜。常用脑的青少年也很适合。
小贴士
1.鸽子要飞水处理 2.天麻也可以在中药铺打磨成粉吸收更好
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