猪肝辅食做法？

一、猪肝辅食做法？

您好，材料：

猪肝 100克

米饭 适量

香菜 适量

盐 适量

油 适量

步骤：

1. 猪肝洗净，切成小块，用清水浸泡10分钟，去掉血水，再用清水洗净。

2. 米饭煮熟备用。

3. 热锅凉油，将猪肝块放入锅中煸炒至变色。

4. 加入适量清水，煮沸后撇去浮沫，转小火煮20分钟左右，直至猪肝煮熟。

5. 将煮熟的米饭盛入碗中，将煮熟的猪肝浇在米饭上，再撒上适量的盐和香菜即可。

提示：

猪肝不要炒过久，否则会导致肝味过重。煮熟后可切成小块，方便宝宝食用。为了营养均衡，可以加入适量的蔬菜或其他辅食搭配食用。

二、辅食豆腐汤的做法大全？

主料

鲫鱼适量

豆腐适量

香菇适量

辅料

植物油少许水适量姜适量蒜适量食盐适量

步骤1

鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分

步骤2

锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可

步骤3

倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟

步骤4

最后放入豆腐块，在炖10分钟，加盐出锅

三、婴儿辅食猪肝做法？

1.

把160克猪肝洗净切成薄片

2.

放入锅中，并加入3片姜

3.

加一碗水，煮开

4.

煮出浮末后捞出猪肝

5.

七个红枣洗净去核用热水泡一泡

6.

和猪肝一起放入辅食杯中

7.

加入25毫升水

8.

搅打成泥

9.

放85毫升70度的热水中加入30克米粉，搅拌均匀

10.

加入打好红枣猪肝泥

11.

加一滴核桃油

12.

放入一克芝麻粉

13.

搅拌均匀就可以吃了

四、6个月猪肝辅食的做法大全？

猪肝泥

准备食材

猪肝 50克

姜 1片

适合6个月以上

制作步骤

猪肝提前浸泡一会，泡出血水，然后切片，再次冲洗干净。

冷水入锅，放入姜片一起煮，猪肝变色就可以捞出来了，如果把握不准，水开后煮1分钟，一般都会熟了。

猪肝捞出，放入料理棒，打成泥即可。

如果想要细腻一点，就多加点水，多搅打一会。

02

猪肝粉

准备食材

猪肝 200克

姜 2片

制作步骤

猪肝切小片，浸泡1个小时，中间可以换几次水，制作前再用清水冲洗一遍。

冷水入锅，放入猪肝和姜片，煮熟后捞出。

锅内不用放油，直接放入猪肝翻炒，记得小火，还要不停的翻，要不容易糊。炒到猪肝变干的时候，可以盛出来了。

料理机低速搅打，这一次不用打太碎。

放入锅中，再次小火翻炒，依然要不停的翻，炒到比较干的时候，盛出来。

放入料理机，打成碎末，这次可以打碎一点了。

再次放入锅中，小火翻炒，这次是为了让猪肝完全干燥，方便保存。

盛出来后，可以过筛一次，会更加细腻，也可以过筛掉一些杂质。

这样猪肝粉就完成了，可以放在密封罐或者辅食盒中，放入冰箱冷冻保存，尽量1个月吃完。

放冷冻也不会冻成块，还是粉状的，每次用勺子盛出来一点就可以了。

03

番茄猪肝菠菜面

适合8个月以上

准备食材

猪肝 10克，大概和食指差不多大小的一条

番茄 切1小块，小点的番茄1/4就差不多了

菠菜 2根

姜 1片

制作步骤

猪肝切碎洗净，冷水入锅，放1片姜，一起煮，煮熟即可捞出，猪肝变色基本就是熟了。

番茄去皮切碎，菠菜焯水切碎备用。

番茄入锅超出汤汁，加水，水开放入宝宝面条。

再次水开，放入猪肝碎、菠菜碎，再次煮开即可。

04

猪肝菠菜粥

适合8个月以上

准备食材

大米 20克

猪肝 10克

菠菜 2颗

水 200毫升

制作步骤

大米清洗干净，加水，放入锅中炖煮。

​

猪肝洗净切碎，水开后倒入猪肝碎，搅拌均匀，继续煮20分钟。

​

将菠菜洗净，焯水，切碎。

菠菜碎放入锅中，继续煮5分钟即可。

05

宝宝辅食做法小窍门

猪肝放姜可以去腥，切碎洗净，冷水入锅，都可以让猪肝的血水冲洗的更干净，这样腥味也会减少。

猪肝可以搭配番茄、香菇、胡萝卜、南瓜等蔬菜，这些味道重一点的食物，可以掩盖掉一部分腥味。而且番茄酸甜，大部分宝宝都比较爱吃。

猪肝补铁效果好，蔬菜维生素C含量高，可以促进铁吸收，是很好的搭配。

五、宝宝辅食猪肝的做法？

用料：猪肝1块、嫩姜1块、生抽一勺、大蒜叶两片。猪肝洗净切成薄片、生姜去皮切丝。

开火、锅里放入适量的清水烧开，倒入一勺子生抽。把切好的猪肝片和生姜丝倒入锅中。这里的生姜是嫩姜不必要预先放入锅中煮，若是老姜就要煮个一两分钟。煮开即可；若想吃老猪肝可以多煮几分钟。放入大蒜叶即可。

六、猪肝汤做法大全？

主料：猪肝300克

辅料：沙苑蒺藜30克，枸杞子10克，白菜50克，鸡蛋50克

调料：猪油（炼制）50克，淀粉(蚕豆)30克，料酒30克，姜15克，大葱10克，盐2克，胡椒粉1克，味精1克

制作方法

1. 猪肝洗净片去筋膜，切成薄片；

2. 生姜洗净切成薄片；

3. 葱洗净切成葱花；

4. 枸杞用温水洗净；

5. 沙苑子、白菜取叶洗净待用；

6. 鸡蛋去黄留清，与豆粉调成蛋清豆粉；

7. 沙苑子用清水熬两次，每次15分钟，共收液100毫升；

8. 猪肝用精盐（1克）、蛋清、豆粉浆好；

9. 锅置火上放入猪油，注入肉汤1000克，下药液、姜片、料酒、精盐、胡椒粉，待汤开时下入肝片；

10. 烧至微沸时用筷子轻轻将猪肝拨开；

11. 放入枸杞、白菜煮2分钟；

12. 加葱花，再放味精调味，起锅装入汤盆即成。

七、猪肝汤的做法大全？

一、杞决猪肝汤

主料：猪肝150克 决明子5克 枸杞子10克。

辅料：生姜2片 料酒、盐各适量。

制作工艺：

1、决明子放入纱袋后扎紧袋口

2、猪肝洗净，切片，用料酒和姜片先腌30分钟

3、在锅中加入适量清水，放入决明子和枸杞子

4、用大火煮沸，再放入腌好的猪肝，待猪肝熟透，加盐调味即可

八、苹果猪肝泥辅食做法？

没做过苹果猪肝，做过西红柿猪肝，把猪肝泡干净血水，放锅里冷水捞熟，掰碎去筋，西红柿去皮切碎放锅里炒碎碎的，放入掰好的猪肝，一起小火炒到干干的，最后粉碎机打成粉即可

九、猪肝牛油果辅食做法？

一、用料

吐司 2片

牛油果 1个

鸡蛋 1个

油 适量

卤猪肝 适量

番茄沙司 适量

椒盐或黑胡椒 适量

二、牛油果鸡蛋猪肝三明治的做法步骤

步骤 1

吐司片加热变软

步骤 2

将鸡蛋打散，平底锅中加适量油预热，放入打散的鸡蛋煎至金黄即可。

步骤 3

用勺子将牛油果挖出弄碎，平铺在吐司片上，撒一点椒盐； 然后，放上一层煎蛋，撒上适量番茄沙司； 接着，放上两片卤猪肝。 最后，盖上另一个吐司片。

步骤 4

第二种是煮好的鸡蛋，也可以同上步骤做。可以切两下，也可以将鸡蛋捣碎拌入花生酱或沙拉酱。根据自己喜好

步骤 5

牛油果上可以放椒盐或者黑胡椒都可以。

十、西红柿炒猪肝的做法辅食？

主料1人份

猪肝1块

辅料

西红柿1个

姜适量

步骤1

食材准备： 西红柿、猪肝、姜

步骤2

西红柿洗净用刀划十字，在开水里烫一下，比较好剥皮 剥好皮的西红柿切丁备用

步骤3

猪肝用清水多洗几遍，切成小片与姜片一起泡半个到一个小时，期间要换水清洗3-5遍 泡洗好的猪肝和姜片放到锅里煮开

步骤4

撇去脏沫，盛出（可用热水再冲洗一遍）

步骤5

煮好的猪肝和西红柿放在一起，蒸20分钟左右

步骤6

把蒸好的西红柿猪肝一起放到料理杯打成泥（蒸好的西红柿猪肝里有水可以加适量到料理杯） 根据宝宝的咀嚼能力决定泥的粗细程度，刚添加辅食的宝宝可以打的细一点 吃不完的可以放到冰冻格冷冻起来，吃的时候拿一块加热很方便的