银耳1朵 / 枸杞适量
梨1个 / 苹果1个
清水适量 / 冰糖适量
红枣适量
苹果梨汤的做法:
1、准备食材和工具:银耳1朵、枸杞适量、梨1个、苹果1个、清水适量、冰糖适量、红枣适量 、炖煮锅
2、苹果切丁、雪梨切丁;
3、1朵银耳洗净泡发后撕成小朵待用;
4、炖锅放入苹果、梨、银耳、冰糖、红枣;
5、倒入半锅清水;
6、盖盖煮开后,继续中小火炖40分钟
7、这一锅软糯香甜又养颜,老少皆宜,滋润解燥,秋季一定要常喝
苹果1个
雪梨1个
红枣8粒
辅料
老冰糖适量
1. 备好食材。
2. 红枣清洗干净放一旁备用。
3. 把苹果、梨子清洗干净,去皮、去核皮后切成小块。
4. 放入锅中后加适量清水,水量根据食材多少来,但要一次性放足,不要中途再添加。
5. 盖上锅盖,大火煮开后转小火继续,大约5、6分钟苹果梨子就会变软了。
6. 这时放入洗净的红枣,再煮5分钟左右。
7. 接着放入冰糖调味,甜度根据各个喜好适量添加,煮至冰糖完全融化。
8. 最后搅拌搅拌,即可关火。
9. 装入碗中。
小吃梨汤做法
梨汤是中国传统小吃中的一道经典菜品,其独特的口感和清新的味道使其备受欢迎。今天我将分享一份经典的小吃梨汤做法,希望能够带给大家美味与愉悦。
1. 将梨去皮、去核,切成适中大小的块状。
2. 锅中倒入适量清水,放入梨块,煮开后转小火煮约15分钟,至梨块变得稍软。
3. 汤中加入适量冰糖,根据个人口味调整甜度。
4. 继续煮约5分钟,直到糖完全融化。
5. 关火后,加入适量红枣和枸杞,焖盖静置5分钟。
6. 将煮好的梨汤倒入碗中,即可享用。
1. 选择新鲜的梨子,口感更佳。梨子可以根据个人口感选择不同种类,如雪梨、香梨等。
2. 冰糖的使用量可以根据个人口味来进行调整,如果喜欢更甜的口味可以适量增加。
3. 梨汤中的红枣和枸杞可以根据个人喜好加入,这些配料不仅能够增添颜色和口感,还有益于健康。
小吃梨汤做法简单,但制作出的梨汤却味道鲜美。梨汤清凉解暑,富含维生素和矿物质,对于调节体内的水分平衡、养颜美容具有一定的功效。无论是夏天消暑,还是冬天暖身,都是不错的选择。
如果你想要尝试更丰富的口感,还可以在梨汤中加入一些其他的配料,如莲子、百合、桂圆等。这些配料的加入,不仅能够增加梨汤的营养价值,还能够带来不同的口感。
梨汤是一道简单而美味的传统小吃,制作起来不需要太多的时间和工具,非常适合在家中制作。无论是作为下午茶的点心,还是作为一道甜品,小吃梨汤都是一个不错的选择。
希望大家通过我的分享,能够学会制作一道美味的小吃梨汤。相信你也能够在家中轻松做出这道传统的经典菜品,让自己和家人朋友一起享受美食的乐趣。
红枣准备好,并且洗干净,把枣核去掉,然后,把梨洗好,切成小块,剔除骨头,准备好白糖,然后将一锅水煮开,先把红枣放进去,煮个七八分钟,然后,再把梨和白糖放进去把梨煮软,把白糖煮化,大概煮个10到15分钟,这样红枣梨汤就做好了,这样的梨汤对身体很健康
熟梨汤是一道常见的中式甜汤,既美味又营养。以下是简单的熟梨汤做法:
材料:
- 梨子 2 个
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 把梨子削皮去核,切成大块。
2. 把梨块放入锅中,加适量水(建议不要超过梨块的高度),加入适量冰糖。
3. 烧开后转小火,煮 20-30 分钟,直到梨块软化,煮至汤汁浓稠。
4. 取出梨块,稍稍晾凉,拌匀汤汁后盛入碗中即可。
如果想让熟梨汤更加香甜可口,可以加入少许桂皮或干贝等调味料一起煮,口感更加丰富。
荸荠梨汤的主料:雪梨1个,荸荠6个,红枣4颗
辅料:冰糖1块
步骤
1.准备好的食材。
2.梨去皮切小块。
3.荸荠去皮切小块(可以不去皮)
4.全部放入锅里。
5.一次性加好水大火煮。
6.煮开后转小火20分钟左右。
7.甜汤好喝荸荠煮熟了也好吃。
8.干燥的初冬喝一碗很舒服的。
食材】:雪梨1个约230克,新鲜银耳半朵约200克,黄冰糖40克,枸杞5克,清水900克。
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量,雪梨和银耳清洗干净,雪梨清洗的时候,用盐揉搓表面,把雪梨表皮洗干净
第二步:新鲜的银耳去蒂,然后撕成小朵,撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时,泡发干银耳,泡发以后去除杂质撕成小朵备用
第三步:雪梨用削皮器削去外皮,放在盘里,把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。
第四步:烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。
第五步:放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分,盖上烹饪机锅盖
第六步:烹饪机控制面板设置时间40分钟,温度98度,速度1档(反转)开始熬煮。
第七步:40分钟结束后,从量杯口里 ,放入洗干净的枸杞子。
第八步:然后控制面板设置时间5分钟,温度98度,速度1档(反转)熬煮。
第九步:熬煮结束后,打开盖子,取出雪梨皮弃之。
第十步:把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用,喜欢凉的可以冷藏后饮用。
用料 :雪梨2个、冰糖少量、花椒少量、牙签4根。
做法:
1、选择浅黄色皮滑的雪梨,洗净。切下1/5作为盖子,挖空梨心,装上花椒和冰糖碎盖上,用牙签固定。
2、花椒不用担心味道过重,因为梨本身甜,再加上冰糖的甜味,所以10颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香。
3、糖,最好选择碎冰糖,颗粒大小也尽量控制,毕竟梨中间的空间病不大,选择一些碎沫。
4、将固定好的整颗梨,装在小碗里,放入蒸锅,大火烧开,小火炖20分钟。
5、蒸好的梨非常柔软,拿小碗吃很方便。
6、吃的时候把花椒先挑出来,其他的可以全部吃掉!
1. 将梨洗净,切成小块。放入锅里。
2. 锅里放水,水量随心情。我主要是想吃梨,所以水放的比较少。
3. 大火烧开,转小火煮15-20分钟。
4. 挖适量山楂,以个人喜好程度为准。将梨汤冲入。
5. 放到凉就可以喝了。
用料
乌鸡 1只
鱿鱼 50克
瘦肉 50克
姜 4片
陈皮 半片
梨 2个
瑶柱 2粒
北杏 10克
南杏 15克
盐 适量
乌鸡梨汤的做法
步骤 1
瘦肉切小方块,乌鸡剁块,梨去核切块备用
步骤 2
除梨和盐,把其它材料放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖1.5小时。然后加入切好的雪梨,加入盐调味。大火煮开后转小火,继续煲半小时关火,即可饮用。
步骤 3
滋补美味的乌鸡,加上清脆可口的雪梨和鲜香的鲜尤、瑶柱、所有精华集于一起。美味到连汤渣都不放过。
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