霸王牛肉养生菌汤的做法？

一、霸王牛肉养生菌汤的做法？

1.备好食材：牛肉适量洗净切成薄片，装入碗内，加入少许盐，胡椒粉，生抽，花生油及适量木薯粉搅拌均匀腌制十分钟备用。

2.平菇洗净，撕成小块备用。

3.姜切成丝，葱白切成末。

4.热锅倒入少许花生油，下姜丝葱白煸香。

5.加入适量热水，下平菇先煮十分钟。

6.再下入腌好的牛肉大火煮十分钟。

7.待牛肉煮至变色时，加入适量盐，及少许胡椒粉调味即可。

8.出锅盛入碗中，成品。

二、云南菌王养生汤：蘑菇的健康功效与制作方法

云南菌王养生汤是一道以新鲜蘑菇为主要食材的汤品，以其独特的口感和丰富的营养成分而闻名。这道汤品不仅美味可口，还具有许多健康功效，成为众多养生爱好者追捧的食谱之一。

蘑菇的健康功效

蘑菇作为一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等多种营养成分。其主要功效如下：

• 增强免疫力：蘑菇中的多醣体等活性物质有助于增强免疫系统功能，提高人体抵抗力。
• 防癌抗肿瘤：蘑菇中的多种抗氧化物质和生物活性物质对癌细胞具有一定的抑制作用，有助于预防癌症和肿瘤发生。
• 降低血脂血压：蘑菇富含的膳食纤维和多不饱和脂肪酸有助于降低血脂和血压，对心血管健康有益。
• 促进消化：蘑菇中的纤维素能够促进肠道蠕动，改善便秘问题，有助于消化道健康。

云南菌王养生汤的制作方法：

以下介绍一种简单易学的云南菌王养生汤的制作方法：

1. 准备食材：将新鲜的云南菌王蘑菇清洗干净，切块备用。可以搭配适量的鸽蛋、瘦肉等食材增加口感。
2. 炖煮：取一锅清水，放入蘑菇块和其他食材，加入适量的盐、胡椒粉等调味料，用中小火慢炖煮30分钟至汤汁浓郁。
3. 调味：根据个人口味加入适量的鸡精或其他调味料，提升汤品的鲜美口感。
4. 享用：将炖好的云南菌王养生汤倒入碗中，撒入葱花或香菜末点缀即可食用。

品尝这碗香气扑鼻的云南菌王养生汤，不仅可以感受到蘑菇的独特口感和鲜美味道，还能享受其带来的健康益处。

感谢您耐心阅读本文，相信通过了解云南菌王养生汤的制作方法以及蘑菇的健康功效，将为您带来更多营养与健康的享受！

三、养生汤的做法？

羊腩肉750克，白萝卜一颗，香菜，精盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉各适量

/步骤/

1、准备材料：羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。

2、将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成

四、蘑菇菌袋的做法？

1、拿到菌袋后，取下菌袋，放入种植器中。 用土复盖菌袋周围，使菌棒露出2～3厘米。 一天喷一两次水，保持土壤湿润。

2、拿到菌袋后，打开袋子口使之变大，放入纸箱中，用黑色塑料袋复盖15天左右。 注意事项:狗尾草一天最多喷射一次水，但不喷射也没关系。

3、蘑菇切:手里拿着蘑菇袋，沿着绳子切后铺上湿布。 确保湿纸巾每天都湿。 10~15天左右开始发芽。 出芽后取下湿润的围巾喷出水，一天3～4次。 蘑菇生长缓慢，喷泉量每天增加到4～5次。

4、拿到菌袋后，除去整个菌袋，放入花盆中，盖上2～3厘米的土使土壤湿润的日子。 用黑色的地膜复盖，等待菌丝生长15天左右，土壤变白（白色是菌丝），花费20天左右，鸡的竹慢慢长出来。 注意（避免在不喷水的情况下发出光） 。

5、拿到蘑菇袋后，取下整个蘑菇袋，放入纸箱或靠在墙上，用白色塑料袋复盖，蘑菇出来后，取下白色塑料袋，一天喷两次水。 生下单茬蘑菇后，将菌棒浸泡8-10小时，取出后放入纸箱中，开始制作二次制蘑菇（与第一次栽培方法相同）。

五、菌肚蘑菇的做法？

1.把菌肚菇清洗干净，然后手撕成条。手撕的不规则的菌菇吃起来口感要比刀切的好，试一试。

2.西兰花1朵，把西兰花放入淡盐水中浸泡冲洗几遍，切成小朵后，先放入热水中汆烫至断生后捞出。

3.热锅下油，先把菌肚菇翻炒煸熟。菌菇类的食材都特别容易熟，这一步千万别加水，因为菌菇都含大量水分，煸炒一下就会释出水分。

4.把汆烫过的西兰花倒入锅中，和猪肚菇一起翻炒熟，最后加少许蚝油和食盐调味即可。

六、冬季养生汤有哪些家常做法推荐？

中医认为，生姜具有祛风散寒、养胃止呕之功效，尤其对阳气较虚的中老年人和宫寒怕冷的女性有很好的调理作用。姜枣茶是冬季养生推荐的一道热饮，非常适合脾胃虚寒、怕冷的朋友们。每天将适量生姜、红枣切片煮熟后，放温，再加一些蜂蜜，喝上一杯，可以有效驱寒润燥，抵御严冬。

七、蘑菇汤的做法？

材料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量

做法步骤：

1、蘑菇洗净，切比较厚的片。

2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。

3、草菇洗净，一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。

6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净。

7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。

8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。

八、有哪些养生汤的做法值得分享？

龙脷叶无花果瘦肉汤

材料：龙脷叶10克、南杏仁10克、北杏仁10克、无花果3个、雪梨1个、陈皮5克、猪瘦肉250克、生姜2片。

做法：

龙脷叶、无花果洗净，雪梨削皮后切开去梨芯；

南、北杏仁洗净，猪瘦肉洗净切成小块，汆水；

汤锅中加入适量清水煮沸，将所有材料放入汤锅，武火煮沸后转中小火煲1-1.5个小时，调入适量食盐即可食用。

功效：润肺生津，化痰止咳。

龙脷叶润肺止咳、通便；无花果润肺利咽、健脾开胃、清肠滋阴；加上润肺止咳的南杏仁和北杏仁；配以生津止渴、化痰止咳的雪梨。全汤清润甘甜，有润肺平喘、止咳化痰、生津开胃以及通便的功效。

本药膳适用于喉咙不适、肺燥咳嗽、支气管炎、哮喘和大便秘结等病症的辅助治疗。

图片

龙脷叶杏仁猪肉汤

材料：龙脷叶10g、南北杏各10g、蜜枣2-3个、猪展肉200g。

做法：龙脷叶、南北杏和蜜枣冲洗干净，猪展肉（猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱，用来煲汤会很滑）切块焯水。

所有材料放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火，煲约1小时，加盐调味即可。

功效：清肺、止咳、化痰，适合痰热咳嗽者。

图片

龙脷叶白鲫鱼汤

材料：龙脷叶12g、白鲫鱼1条（500g～600g）、黄豆50g、姜丝适量。

做法：白鲫鱼去内脏，洗净，下锅两边煎黄；龙脷叶洗净；黄豆浸泡半小时以上；一起放入汤煲中，另加姜丝适量，煮沸煲1小时，加盐调味，再加葱花点綴即可。

功效：健脾益胃，润肺补气。

图片

双叶杏仁糖水

原料：枇杷叶10克、龙脷叶10克、南北杏各10克、蜜枣2粒。

做法：各物洗净放入煲内，加4碗水煲一个小时即可。

功效：具有润肺平喘的功效。

图片

龙脷叶雪梨苹果瘦肉汤

材料：龙脷叶15g、枇杷叶15g、罗汉果半个、干无花果6粒、苹果1个、梨1个、瘦肉1斤、姜1块。

做法：

1.苹果、梨洗净切块，去核去芯；罗汉果开边。

2.水煮开，加入姜和瘦肉，焯水后，盛起备用。

3.水煮开加入苹果、梨、瘦肉、枇杷叶、龙脷叶、罗汉果和无花果，加盖，以大火煮10分钟，转小火再煲1小时，最后加适量的盐调味即可。

功效：清热润肺、化痰止咳。

图片

龙脷叶煲蚌花

原料：龙脷叶10克，蜜枣3粒，瘦肉200克，蚌花（又名紫万年青）10朵，南北杏15克。

做法：所有材料洗净；瘦肉切块，焯水。煲内加入适量清水，再加入所有材料，以大火煲15分钟，转小火煲1小时，即可享用。

功效：具有清热润肺、止咳化痰的功效。

图片

剑花龙脷叶瘦肉汤

原料：干品剑花（又名霸王花）30克，鲜龙脷叶30克，南北杏30克，蜜枣3粒，瘦肉300克。

做法：剑花泡开洗干净；龙脷叶洗净，瘦肉焯水。将全部材料放入煲内，用8碗水煮约2小时成4碗即可享用。

功效：此汤对慢性支气管炎、百日咳、肺结核属肺热者均有益处，但胃寒纳呆、肺寒咳嗽者不宜食用。

图片

龙脷叶瘦肉蜜枣汤‍

材料：龙脷叶10克，蜜枣6颗，瘦肉200克。

做法：将所有材料洗净，瘦肉切块焯水；将材料放进煲内，水滚后转慢火煲1小时即可。

功效：滋阴润肺，化痰止咳。

注意：也可以用无花果或罗汉果代替蜜枣。另外亦可直接用龙脷叶来泡茶喝，可加少许冰糖

九、蘑菇汤做法？

材料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量

做法步骤：

1、蘑菇洗净，切比较厚的片。

2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。

3、草菇洗净，一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。

6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净。

7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。

8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。

十、蘑菇汤的做法 家常菜

蘑菇汤的做法- 家常菜香浓美味

蘑菇汤是一道简单而美味的家常菜，它的香浓味道能够让人流连忘返。无论是作为开胃菜还是搭配主菜，蘑菇汤都是受人喜爱的一道佳肴。今天，我将与大家分享一道制作蘑菇汤的传统做法。无论你是厨艺新手还是老手，相信这个食谱会让你轻松上手，为家人烹饪出一道令人惊艳的美食。

材料：

• 新鲜蘑菇 - 250克
• 黄油 - 2汤匙
• 洋葱 - 1个，切碎
• 大蒜 - 2瓣，切碎
• 面粉 - 2汤匙
• 鸡汤 - 500毫升
• 牛奶 - 250毫升
• 盐和胡椒粉 - 适量调味
• 新鲜香菜叶 - 用于装饰

步骤：

1. 将蘑菇切成薄片备用。
2. 在炒锅中用中火融化黄油，加入切碎的洋葱和大蒜，炒至香味四溢。
3. 加入面粉，搅拌均匀，炒至微黄色。
4. 慢慢加入鸡汤，不停搅拌，直至汤开始变浓稠。
5. 加入蘑菇片，继续煮沸2-3分钟，直到蘑菇变软。
6. 倒入牛奶，搅拌均匀。继续煮沸，直至汤浓稠。
7. 用盐和胡椒粉调味，根据个人口味增加或减少。
8. 将煮好的蘑菇汤倒入碗中，撒上新鲜香菜叶作为装饰。

蘑菇汤的制作非常简单，但它却能够给人带来极大的满足感。蘑菇的鲜美气味与黄油的浓郁口感相得益彰，形成了一道绝佳的味觉体验。当你品尝到那浓稠的蘑菇汤时，令人愉悦的口感会让你感到舒心和满足。

除了美味之外，蘑菇汤还有许多健康的好处。蘑菇富含维生素B、维生素D和矿物质，对身体的健康非常有益。它们还具有抗氧化和抗炎作用，有助于提高免疫力和保护心脏健康。

你可以根据个人喜好对蘑菇汤进行创新和改良。你可以添加其他蔬菜，如胡萝卜或西葫芦，以增加颜色和口感的层次。你还可以在最后加入一些奶油或干酪，增强汤的奶香和浓郁味道。

蘑菇汤适合在任何季节享用。在寒冷的冬天，它可以为你提供温暖和舒适。而在夏季，你可以将其冷藏并作为凉爽的开胃菜食用。

总结起来，蘑菇汤是一道简单而美味的家常菜。你只需要一些简单的材料和几个简单的步骤，就可以轻松制作出一道香浓美味的汤品。无论是作为开胃菜还是搭配主菜，蘑菇汤都是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。不妨尝试一下这个传统的蘑菇汤食谱，给你的家人和朋友带去美味和惊喜！