1,准备牛骨,核桃肉,党参,红枣,生姜、食盐、味精。
2,牛骨洗净斩碎,生姜洗净,核桃肉去皮;党参、红枣去核洗净。
3,牛骨,生姜放锅里大火煮开,改慢火煲3小时;将核桃肉、党参、红枣放入牛骨汤中再续煲1小时。
4,加入食盐、味精调味,完成牛骨核桃汤。
核桃煲汤的做法一
材料:椰子1个,走地鸡1只,核桃肉6个,淮山300克,姜3片,枸杞子一小撮,瘦肉200克,薏米小半碗,水8碗。
做法:
1、椰子蒂部有3个孔,用筷子将最松软的那个孔(芽孔)戳穿,倒出椰汁用碗装起备用。
2、用刀将椰子从中间辟开,如果觉得不好使力,可用干的大毛巾将椰子包起,用刀背或铁锤将其砸开,然后用金属汤匙把椰肉挖下来,削去背面的碎渣后用水冲净,再切成小块。
3、洗净瘦肉和宰好的鸡,斩大件,汆水捞起冲净。
4、淮山洗净削皮,切块后用清水浸泡待用。
5、核桃肉、薏米和枸杞子洗净。
6、把椰汁和水倒入瓦煲,放入所有材料,武火煮20分钟后转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
核桃煲汤的做法二
材料:鸡膀尖250克,鲜核桃250克,胡萝l2根,葱头1个,丁香花蕾1个,芹菜l棵,百里香粉(或五香粉)5克,香叶l片,鲜奶油25克,蛋黄1个,精盐,胡椒粉各适量。
做法:
1、鸡膀尖摘净细毛,放人煮锅内,入清水600毫升,烧开,去沫,汤去净沫后,放入去皮的胡萝卜、葱头块、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香叶、加盐、胡椒粉烧40分钟。
2、砸开核桃壳,去掉核桃仁上的薄膜,切成小块。盛蛋黄的碗里加入鲜奶油,调匀,加入核桃块和细叶芹菜细末,搅拌均匀。
3、鸡膀尖煮熟后,汤过筛后再倒入锅内,保温。
4、捞出鸡膀尖,剔去骨头,肉和胡萝卜绞成泥,再放入锅内,煮开,倒入场盆,即可。
核桃仁甜杏仁瘦肉汤
原材料:猪里脊肉100克,核桃肉50克,甜杏仁15克,大枣10颗,蓝莓干10克。
辅材:盐适量。
作法:
1. 将全部原材料清洗,大枣泡软后削皮,猪里脊切薄片,自来水氽烫后清洗白沫子。
2. 石锅置火上,倒进适当冷水,把大枣、核桃肉、甜杏仁放进锅中,用文火煮10分钟以上,至锅钙镁离子滚沸。
3. 把小肉放进锅中,再次用文火煮15分钟,加蓝莓干煮至滚沸,放盐调料就可以。
Tips:
一招鲜:大家一般全是砸核桃仁取仁,但用此方法难以得到 详细的核桃肉。实际上,要想剥出详细的核桃肉不会太难。先将核桃仁放进炒锅里用火灾蒸十多分钟,随后马上渗入凉水中制冷,取下后你能发觉,核桃皮表层出现了一条条裂痕,要是顺着这种裂痕把壳扒开,就能取下详细的核桃肉了。
味儿翻修:如果有胆量管教自身的馋虫,不用一切肉类食品,喝纯碎的素菜汤,就能做到既美白皮肤又减肥的实际效果。
特点:
核桃肉属干果,含有维生素E,能活性体细胞,增加皮肤与秀发的光泽度;甜杏仁自古以来便是健康养生护肤的美容护肤上品,除润白的作用十分强;蓝莓干中带有丹宁酸、水溶B族维生素及多种多样矿物,对皮肤有较强的绵软与保湿补水作用。皮肤与头发干枯不光滑的人坚持不懈喝,能让皮肤与头发有优良改变。
用核桃仁熬汤,坚信各位朋友们们也没有听闻过吧,那麼以上的本文便是为大伙儿详细介绍了,和淘宝网的羽翼不仅味儿的美味,并且去除开核桃仁等食材自身的苦味
第一步:先将猪骨用清水清洗2遍,洗净之后捞出控水,装盘备用。接着将核桃去壳,取出核桃肉,装盘备用,再把冬瓜清洗干净之后,不用去皮,把它切成小块,也装盘备用,莲子过一下水,洗去表面的灰尘,也装盘备用!
第二步:起锅加入1瓢清水,然后将猪骨冷水下锅,放入5片姜片,加入2汤匙料酒,开大火煮开,将猪骨焯一下水,焯好水之后捞出来,用清水冲洗干净血沫,这样煲出来的汤才会更靓没有杂质!
第三步:将焯好水的猪骨放入砂锅,再加入核桃仁,加入莲子,然后加入没过食材2倍的清水,盖上锅盖,大火煲开之后,转成小火煲一个半小时,将食材的营养煲出来,煲到汤里面!
第四步:约1个半小时后,锅里的汤已经煲得差不多了,打开锅盖,将冬瓜放入锅中,再盖上锅盖,继续煲20分钟,将冬瓜煲熟,将营养煲出到烫里面,煲好之后加盐调味,就可以食用了。
其实莲藕是很好的美容食材,富有丰富的纤维素。特别适合女人和孩子吃。莲藕煲汤的话最起码要多清洗几遍,洗干净莲藕的淀粉,不然容易发黑。1.莲藕炖排骨可以加点玉米 ,玉米香甜会综合排骨的肉香和莲藕的清香使汤更加鲜美。
2.莲藕也可以和鸡块一起炖汤,放点党参,大枣,枸杞,冬天驱寒,暖胃。
3.莲藕也可以炖素汤,不吃肉的话炖点菌菇类的,炖的莲藕软烂糯香,连汤带藕也很鲜美。
4.莲藕还可以炖海鲜,喜欢海鲜的也可以炖。
5.莲藕也可以炖羊排。
用料
核桃 3个
淮山 15g
排骨 100g
红枣 1个
生姜 3片
盐 适量
核桃排骨汤的做法步骤
步骤 1
将排骨切块,洗净至无血水。若觉得肉汤油腻,炖煮前先将肉类焯水可去油。
步骤 2
核桃敲碎,剥出核桃肉
步骤 3
淮山浸泡15分钟
步骤 4
所有材料入炖盅,加水300ml
步骤 5
炖1.5小时,加盐即可
原料
more
金线莲 (200g)
瘦肉 (300g)
姜 适量
盐 适量
1/瘦肉剁成茸,姜片包在肉茸里,揉成圆球状。
2/金线莲洗净备用。
3/将肉球与金线莲一同入盅,加适量清水。
4/将盅入煲,煲1小时20分钟。
5/出锅调入适量盐即可。
6/美味又好吃的金线莲核桃煲汤做法完成开吃了。
1、瘦肉核桃汤。淮山25克,芡实50克,核桃仁100克,猪腿肉400克。核桃仁、芡实、淮山洗净,隔干水。猪腿肉放入滚水中高火3分钟,取出洗净。把适量清水高火6分钟至滚,放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜,中火40分钟,下盐调味即可。
2、健脑核桃排骨汤。龙骨一斤、核桃肉三两、芡实二两、陈皮一小块。龙骨放入锅中并加几片姜飞水,水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。陈皮泡软,芡实洗净,将所有材料放入砂锅。加入六碗水大火煲滚转小火慢煲三小时,起锅再加盐调味
成功啦 就刚才做的
我就是先炒一下核桃,把它炒香。
然后在锅里加少许开水,加一半白砂糖,一半蜂蜜,(比例自己凭感觉放的)
然后小火熬糖水,熬出白泡泡后,再熬会儿(不糊就行)
然后倒入核桃,开中火翻炒,直到糖水全部裹在核桃上面就起锅(这里千万注意别炒太久,刚才我炒着炒着就闻到糖快焦了的味道 幸好起锅及时)
我把他们稍微摊开盛在一个盘子里,放凉就好啦
吃起来超级超级的香
核桃仁炖汤做法如下:
主料:核桃500克、党参100克,红枣适量,姜片适量,枸杞适量
调料:盐
步骤:
1.锅中烧水凉水倒入龙骨
2.拿出炖汤的锅,把龙骨倒入锅中,加入洗干净的枸杞。
3.核桃掰开取出里面的核桃仁,下入锅中。
4.再把红枣枸杞党参圆肉加入锅中,加入两片姜再加入水开大火把水烧开。
5.水开后转小火炖两个小时。
6.调味就可以食用。
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